{"product_id":"vino-etna-rosso-doc-6-bottiglie-campore","title":"Vino Etna Rosso DOC - 6 Botellas - Camporè","description":"\u003ch1\u003eVino Etna Rosso DOC\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e 6 Botellas x 0,75 lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eContenido de alcohol:\u003c\/strong\u003e 13% vol\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"242\" data-end=\"294\"\u003eVino Etna Rosso DOC: la excelencia de Sicilia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"295\" data-end=\"613\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"321\"\u003eVino Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e Proviene de viñedos históricos ubicados en San Lorenzo, a 750 metros sobre el nivel del mar, en suelos volcánicos únicos que le otorgan al vino carácter y personalidad. Los viñedos en vaso, con edades comprendidas entre 40 y 60 años, nos permiten obtener uvas de alta calidad, la base de nuestro... \u003cstrong data-start=\"589\" data-end=\"612\"\u003eVino Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"615\" data-end=\"618\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"620\" data-end=\"640\"\u003eColor y aroma\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"883\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"667\"\u003eVino Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e Presenta un color rojo rubí que tiende al granate con la crianza. Su aroma es vinoso y rico en matices florales, enriquecido con delicadas notas de cacao y café provenientes de la crianza en madera.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"885\" data-end=\"888\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"890\" data-end=\"914\"\u003eSabor y degustación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"915\" data-end=\"1229\"\u003eEn boca, el \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"952\"\u003eVino Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e Es armonioso, seco, sabroso y con buenos taninos, perfectamente equilibrado gracias a sus 12 meses de crianza en barricas de roble francés y 3 meses en botella. Su graduación alcohólica es de 13 % vol. Se recomienda servirlo a 18 °C para realzar todas sus características organolépticas.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1231\" data-end=\"1234\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1236\" data-end=\"1264\"\u003eMaridajes de comida\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1490\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"1268\" data-end=\"1291\"\u003eVino Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e Marida a la perfección con carnes rojas a la parrilla, realzando sus sabores sin abrumarlos. Es la opción ideal para almuerzos y cenas donde el intenso sabor de Sicilia cobra protagonismo.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1492\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1497\" data-end=\"1527\"\u003eProducción y vinificación\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1528\" data-end=\"1782\"\u003eLa elaboración del vino de la \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1572\"\u003eVino Etna Rosso DOC\u003c\/strong\u003e Consiste en macerar las uvas durante dos semanas a una temperatura controlada de 20-22 °C. El terroir volcánico, la altitud y la maestría de la elaboración hacen de este vino una excelencia de la región del Etna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1528\" data-end=\"1782\"\u003eProductor: Camporè\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1528\" data-end=\"1782\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCamporé\u003c\/strong\u003e es una empresa fundada en 2016 por Maria Pia y Cristina Madaudo, dos jóvenes emprendedoras del mundo del vino. La calidad y la producción ética son la base de esta joven y dinámica empresa, con una larga historia y comprometida con el medio ambiente y la satisfacción del consumidor. Hijas de una familia de artistas, criadas entre los viñedos familiares, las hermanas Madaudo escucharon los secretos de su abuelo, adquiriendo experiencia y conocimientos en el campo. Hace unos años, decidieron establecerse en la Tenuta di San Lorenzo, una finca histórica de gran importancia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eViñedo y variedad\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEn el extremo noroeste de la zona de la DOC Etna, entre los distritos de San Lorenzo y Campo Rè, a 765 metros sobre el nivel del mar, los viñedos de la finca se extienden a lo largo de 8 hectáreas sobre antiguos suelos volcánicos. A los viñedos originales de Nerello Mascalese y Nerello Cappuccino, plantados a mediados del siglo XX, se les ha unido recientemente una plantación moderna de uvas blancas autóctonas: Carricante y Catarratto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuelo y clima\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa región del Etna presenta importantes diferencias climáticas, no solo con respecto al resto de Sicilia, sino también entre las dos laderas del volcán. Aquí, las marcadas variaciones de temperatura entre el día y la noche, la notable ventilación típica del Valle de Alcántara, la rica composición mineral del suelo volcánico y la constante disponibilidad de agua son esenciales para que las variedades de uva autóctonas expresen plenamente su terroir en sus vinos, con elegancia y mineralidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003eVino Etna Rosso Doc en www.emporiosicilia.it \u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Emporio Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56895467913598,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0745\/6948\/2549\/files\/campore-etna-doc-rosso.jpg?v=1770298897","url":"https:\/\/emporiosicilia.it\/es\/products\/vino-etna-rosso-doc-6-bottiglie-campore","provider":"Emporio Sicilia","version":"1.0","type":"link"}