Filetti di Acciughe Siciliane in Olio di Oliva

I Filetti di Acciughe Siciliane in Olio di Oliva carnosi, gustosi e genuini, i filetti di acciughe siciliane in olio di oliva di Castrovinci possono essere impiegati in mille ricette regalando ad ogni piatto tanto sapore e un Mari d’Amuri.

Ingredienti: filetti di acciughe 53% (acciughe 84%, sale 16%), olio di oliva 47%.

Formato: 230 g

Filetti di Acciughe Siciliane in Olio di Oliva

I Filetti di Acciughe Siciliane in Olio di Oliva di Castrovinci appartengono alla specie Engraulis Encrasicolus, pescata nel Mar Mediterraneo con metodi tradizionali, non invasivi e rispettosi della biodiversità. Per tutelarne tutte le qualità, il pesce fresco viene lavorato entro poche ore dalla cattura presso stabilimento prossimi ai luoghi di pesca.

Fiore all’occhiello sono le acciughe in Limited Edition, pescate solo in Sicilia, con un profilo qualitativo che le rende uniche al mondo. Ma l’assortimento prevede anche una linea Gourmet in possesso della certificazione Friend of the Sea e la linea Mediterraneo, entrambe con acciughe pescate nei nostri mari.

I Filetti di Acciughe Siciliane in Olio di Oliva sono pescati con metodi tradizionali seguendo le fasi lunari.

I Filetti di Acciughe Siciliane in Olio di Oliva carnosi, gustosi e genuini, con minimo due mesi di maturazione e una giusta percentuale di sale, i filetti di acciughe Castrovinci possono essere impiegati in mille ricette regalando ad ogni piatto tanto sapore e un Mari d’Amuri.

Caratteristiche:

• • Elevato Contenuto Vitamina B
  
  
  • Elevato Contenuto Vitamina E
  
  
  • Elevato Contenuto di Silenio
  
  
  • Elevato Contenuto di Ferro, Fosforo, Calcio, Potassio e Zinco

Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.

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