Vino Krysos Doc Sicilia

Il Vino Krysos Doc Sicilia, dal nome dell’antico villaggio vicino Feudo Disisa, è un vino dolce prodotto da vendemmia tardiva che ammalia i sensi con le sue intense note aromatiche.

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Confezione da: 6 Bottiglie

Formato: 0,75 cl

Vino Krysos Doc Sicilia

Vino Krysos Doc Sicilia, un vino dolce incomparabile, prodotto d’eccellenza di questo territorio, che prende il nome da uno dei vigneti situati intorno al feudo Disisa, le cui intense sensazioni trasmettono il calore, il fascino e la magia della terra siciliana.

CARATTERISTICHE TECNICHE

• Denominazione: DOC Sicilia
• Area di produzione: Grisì - Monreale (PA)
• Vitigno: Grillo
• Gradazione Alcolica: 15%
• Tipologia del Terreno: Argilloso
• Sistema di Allevamento: Controspalliera a Guyot
• Estensione del Vigneto: 2 Ha
• Viti per Ettaro: 5.000 viti/Ha
• Produzione: 30 quintali/Ha
• Tecnica di Produzione: Surmaturazione delle uve sulla pianta. Raccolta selezionata delle uve. Fermentazione a temperatura controllata (18 - 19°C). Conservazione in serbatoi di acciaio inox per 12 mesi. Permanenza minima in bottiglia 12 mesi.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

• COLORE Ambrato
• OLFATTO Note di frutta matura, miele e fichi secchi
• PALATO Intenso, avvolgente con sentori di fichi secchi
• TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°

Una storia dal 1867

Tra le fertili valli che si allungano dalle montagne del corleonese sino al golfo di Castellammare, un Feudo di 400 ettari custodisce una tradizione agricola che affonda le radici nella coltivazione della vite e dell’ulivo.

La Famiglia

Da oltre un secolo Feudo Disisa appartiene alla famiglia Di Lorenzo. Tramandati da padre in figlio, l’amore e il rispetto per il territorio rimangono vividi e intatti ancora oggi, grazie all’impegno e alla passione di una famiglia giunta alla sua quinta generazione.

Il Territorio

Rispetto del territorio e conoscenza di ogni singola porzione dei vigneti. Una filosofia produttiva che dà vita a vini di alta qualità, perfetta espressione delle peculiarità organolettiche dei terroir di provenienza: Vino Krysos Doc Sicilia. Una visione viticola ed enologica centrata sul patrimonio ampelologico della Doc di Monreale.

I Vini

Feudo Disisa ha sempre rivendicato come “strategica” la scelta di affiancare a vitigni autoctoni anche vitigni internazionali, nella consapevolezza che i processi distintivi del terroir intervenivano in maniera importante nella definizione dell’espressione varietale di ciascun vitigno impiantato, come il Vino Krysos Doc Sicilia.

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