Miele Millefiori

Formati: 250 g - 400 g - 1 kg

 Descrizione:

Dalle campagne non coltivate, il Miele Millefiori è un miele primaverile-estivo. Essendo un prodotto non unifloreale, ogni millefiori possiede proprie caratteristiche uniche.

Proprietà Benefiche:

Il Miele Millefiori è ricostituente, vitaminico e ricco di sali minerali. È ottimo per i bambini e per chi è in fase di crescita. È utile nel trattamento di stati influenzali, aiuta a placare la tosse e svolge funzioni antibatteriche. Inoltre, è una preziosa fonte di energia, ideale per sportivi. Le gestanti trovano giovamento dall’apporto nutrizionale, così come chi è in convalescenza e le persone anziane.

Aroma e Sapore:

Questo miele possiede un sapore variegato e un aroma unico, derivato dalla combinazione di nettari di fiori diversi.

Utilizzi in Cucina:

Il Miele Millefiori si può usare in modi svariati in cucina: come dolcificante nel caffè o latte, sulle fette biscottate, nello yogurt naturale, sul gelato, nelle macedonie e per preparare biscotti e torte. È ottimo anche accompagnato ai formaggi.

Caratteristiche:

• Fioritura da maggio a luglio.
• Aspetto organolettico: Vario, di colore dorato-ambrato
• Odore: medio, presenta svariate note floreali, sentore di frutta candita
• Sapore: dolce, composito poiché proviene dal nettare di svariati fiori.
• Consistenza: Liquido, cristallizza con consistenza morbida dopo diversi mesi dal raccolto
• Conservazione: Temperatura ambiente al riparo dal sole
  Umidità: varia dal 18% al 18,5%

Torre Bianca:

Il "Miele Torre bianca” nasce dalla volontà da parte di giovani di sviluppare un’attività imprenditoriale nel territorio agrigentino, offrendo prodotti naturali e di qualità, con elevati standard etici ed ecologici, realizzati nel rispetto della natura, del territorio, e quindi del consumatore.

La nostra esperienza nasce nel 2018 con la formazione di un’azienda agricola indirizzata in prevalenza all’apicoltura. Abbiamo scelto nel comune di Comitini, territorio a spiccata vocazione agricola, un terreno lambito da un torrente nel comprensorio delle vecchie miniere di zolfo con una preesistente costruzione agricola. Abbiamo recuperato e ristrutturato il fatiscente edificio trasformandolo in un attrezzato e funzionale laboratorio per la lavorazione del miele e degli altri prodotti dell’alveare.

Le api sono allevate nel territorio di Comitini e Favara, in zone lontane da insediamenti industriali e da coltivazioni che utilizzano prodotti chimici. Le nostre api sono in massima parte di razza nera sicula. Con non poche difficoltà, a causa della presenza massiccia di altre specie non autoctone, cerchiamo di introdurre ed allevare questa varietà specifica particolarmente adatta alle condizioni climatiche e ambientali della
Sicilia. Valorizziamo qualità di miele provenienti da piante tipiche della provincia di Agrigento, come la carota selvatica, aneto e sulla.
Viene estratto in modo naturale dai favi di cera a temperatura ambiente grazie ad una lenta centrifugazione.

Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

• In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
• In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

Informazione Importante per Clienti USA: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI e PESCE SOTT'OLIO.

Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.

Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.