6 Bottiglie di Rosso di Ida Igp di Sicilia - Tenute Cuffaro

Il Rosso di Ida Igp di Sicilia è un vino frizzante ottenuto da uve di Nerello Mascalese coltivate in colline, deciso e profumato prende il suo aroma dalle piante al timo coltivate con passione.

Rosso di Ida Igp di Sicilia, VINO FRIZZANTE I.G.P. TERRE SICILIANE

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Confezione: 6 Bottiglie

Formato: da 0,75 lt

Rosso di Ida Igp di Sicilia

Rosso di Ida Igp di Sicilia, Vino rosso 100% siciliano 100% Indicazione Geografica Protetta.

Il Rosso di Ida Igp di Sicilia è un vino frizzante ottenuto da uve di Nerello Mascalese coltivate in colline, deciso e profumato prende il suo aroma dalle piante al timo coltivate con passione.

Vino Rosso di Ida Igp di Sicilia della Tenuta Chiarelli Cuffaro, situata in Contrada Consorto a San Michele di Ganzaria.

La tenuta di 70 ettari del Vino Rosso di Ida Igp di Sicilia è ubicata ai margini di un bosco secolare ed accoglie vigneti, oliveti, ficodindieti e coltivazioni di zafferano, pistacchi, mandorlo, rosmarino e timo.

Un paradiso a cielo aperto nel cuore di un territorio fertile nutrito dal calore del sole e dai colori della natura incontaminata.

Caratteristiche:

• A TAVOLA
  Carni rosse succulente, primi piatti di pasta e risotti a base di legumi e ragù di cernia. Ottimo sui formaggi erborinati o stagionati.


• VARIETA’
  Nerello Mascalese


• ZONA DI PRODUZIONE
  Sicilia sud-orientale nel territorio di San Michele di Ganzaria


• VINIFICAZIONE
  In acciaio alla temperatura di 14-16° C


• AFFINAMENTO
  In acciaio per circa 4 mesi. Seconda fermentazione in autoclave sistema Martinotti.

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