Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria

Tradizione e sapienza contadina permettono di ottenere dai vitigni Nero d'Avola il nostro Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria, un aceto aromatizzato al cappero di Pantelleria che sprigiona fragranze e profumi unici.

L'Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria è un aceto affinato in botti e aromatizzato con macerazione naturale di prodotti freschi!

Formato: 0,25 lt

Dal vitigno autoctono Nero d’Avola e dai Capperi del territorio, un aceto rosso aromatizzato che sprigiona fragranze e profumi unici.

Tradizione, territorio e sapienza contadina sicuramente permettono di ottenere dai vitigni del Nero d’Avola l'Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria, un aceto che ne mantiene la vasta gamma olfattiva di profumi floreali insieme agli aromi erbacei e vegetali.

Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria. Eccezionale con le insalate, con le pietanze in agrodolce e sicuramente con piatti di carne e pesce, suscita piacevoli sensazioni per il palato.

Capperi di Pantelleria, i migliori d'Italia

I Capperi IGP di Pantelleria sono i più ricchi di gusto e profumati, e hanno questa fantastica particolarità: più piccoli sono più sono gustosissimi e profumatissimi!

Il Cappero di Pantelleria è un ingrediente molto utilizzato nella nostra cucina. Dagli antipasti ai primi piatti, passando per secondi e contorni (a parte il dessert), esistono tantissime ricette che prevedono l'uso di questo particolare fiore: infatti, noi lo utilizziamo nel nostro incredibile Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria per rendere il nostro Aceto di Vino Nero d'Avola ancora più speciale e 100% siciliano.

Se esiste un cappero che supera ogni diretto rivale in quanto a gusto, quello è il cappero di Pantelleria.

Figlio di una tradizione secolare, non c'è singolo anfratto nell'isola di Pantelleria che non venga "sfruttato" dai suoi abitanti, per piantare una pianta di cappero - che tra l'altro, grazie al terreno vulcanico, cresce spontanea.

Cosa che non avviene per quanto riguarda la raccolta e, particolare che attribuisce al cappero la sua unicità, per la lavorazione sotto sale.

Il processo di salatura, infatti, fa parte di una tradizione tramandata da secoli e che solo un pantesco può compiere a dovere. Una sorta di imprinting che ha contribuito a rendere il cappero di Pantelleria un'eccellenza riconosciuta in tutto il mondo.

Con il nostro Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria la stessa eccellenza puoi trasferirla nei tuoi piatti, sfruttando gli aromi e la qualità unici di questo prodotto Igp!

Mastri Acetai: dal vitigno autoctono Nero d’Avola e dai Capperi del territorio di Pantelleria, l'Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria, un aceto di vino aromatizzato che sprigiona fragranze e profumi unici!

Caratteristiche:

• Cantina: Mastri Acetai
• Zona: Sicilia – Sambuca di Sicilia (AG)
• Classificazione: IGT
• Uve: Nero d’Avola
• Colore: Rosso
• Formato (cl.): 25.0
• Nome etichetta: Aceto di Vino Aromatizzato Capperi

Abbinamento:

Il nostro Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria, un aceto rosso aromatizzato capperi di Pantelleria, consente di esaltare con un solo gesto i sapori di molti piatti, senza per questo prevaricare sugli ingredienti che lo compongono.

Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria adatto a condire insalate e da usare per piatti di carne e pesce, quindi affinato in botti ed aromatizzato con macerazione naturale di prodotti locali freschi.

Mastri Acetai: Tradizione di Aceti 100% Siciliani

In Sicilia in un territorio particolarmente vocato alla coltivazione della vite nasce la Cantina Mastri Acetai, la sapienza contadina e la passione di chi vi lavora hanno permesso di ottenere degli aceti dalla forte personalità.

I pregiati vini da cui essi provengono vi trasfondano le proprie fragranze ed i propri aromi, espressione della forza e della generosità della terra da cui hanno origine.

Un’attenzione particolare alla qualità e al gusto ma anche all’olfatto, una piccola cantina di botti di legno per aceto di vino.

Siamo nel cuore della valle del belìce, terra di grandi vini Siciliani.

Qui la tradizione enologica è un’arte antica, la capacità di selezionare il vino è fondamentale per ottenere il miglior aceto!

Aceto Siciliano di Nero d’Avola ai Capperi di Pantelleria in vendita online sul nostro shop www.emporiosicilia.it

Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.

I tempi di spedizione per il vostro ordine possono variare da 7 a 15 giorni. In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e quindi procederemo subito alla spedizione; in altri, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, vengono prodotti appositamente per il vostro ordine.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere subito i vostri ordini ai produttori. Il nostro staff è inoltre sempre a disposizione per fornirvi le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei prodotti della nostra Regione.