- Tipo: Condimenti
Olio Extravergine di Oliva Siciliano al Mandarino - Geraci
Prodotto in Sicilia
Realizzato come da tradizione
100% Artiginale
Formato: 0,25 lt
Olio Extravergine di Oliva Siciliano al Mandarino
L'Olio Extravergine di Oliva Siciliano al Mandarino viene prodotto a partire dalle olive Nocellara del Belìce miscelate agli agrumi siciliani appena raccolti e avviate assieme alla frangitura e all’estrazione “a freddo” per preservarne al meglio il gusto e i profumi.
L’olio così ottenuto è lasciato riposare quattro mesi per “l’affinamento” in silos di acciaio e sotto azoto prima dell’imbottigliamento.
Il sapore del Olio Extravergine di Oliva Siciliano al Mandarino è mediamente piccante, con fresco sentore di mandarino, ottimo per condire pesce, cruditè, affettati e insalate mediterranee.
Caratteristiche Prodotto:
- Note organolettiche: Fruttato medio di oliva verde con fresco sentore di Mandarino, erba, carciofo, pomodoro. Notevole fragranza e freschezza. Intensità di piccante media.
- Consigli d'impiego: A seconda della tipologia scelta, gli Agrumoli si prestano ad impreziosire le pietanze con profumi e sentori d’agrumi freschi. Ottimi per condire pesce, cruditè, affettati ed insalate mediterranee.
- Area di produzione: Valle del Belìce - Sicilia
- Altitudine: 30-300 m s.l.m
- Cultivar: Nocellara del Belìce
- Sistema di Raccolta: A mano
- Sistema di Produzione: Molitura contestuale delle olive e degli agrumi di Sicilia appena raccolti
- Sistema di Estrazione: A freddo
- Decantazione Naturale: Silos in acciaio “Sotto Azoto” per circa 4 mesi prima dell’imbottigliamento
- Aspetto: Leggermente velato. Colore verde con tonalità arancione o gialla a seconda della tipologia di agrume
- TMC: 18 Mesi
- Conservazione: Al fresco e al buio
Olio Extravergine di Oliva Siciliano al Mandarino in vendita online sul nostro shop www.emporiosicilia.it
Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.
I tempi di spedizione per il vostro ordine possono variare da 7 a 15 giorni. In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e quindi procederemo subito alla spedizione; in altri, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, vengono prodotti appositamente per il vostro ordine.
Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere subito i vostri ordini ai produttori. Il nostro staff è inoltre sempre a disposizione per fornirvi le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei prodotti della nostra Regione.
Olio Extravergine di Oliva Siciliano al Mandarino - Geraci
NOVITÀ!
Il gusto di Sicilia!
Scopri i prodotti di Emporio Sicilia e gusta le specialità uniche della nostra Regione!
