Crema di Caponata

Formato: 200 g

Ingredienti: Ingredienti Melanzane (60%), triplo concentrato di pomodoro, olio extravergine d’oliva, olive verdi, cipolla, capperi, sedano, aceto, zucchero, olio di semi di girasole, sale.

In Sicilia esistono ben 37 varianti di Caponata, ognuna con le proprie sfumature di gusto, ma tutte accomunate dall’inconfondibile sapore agrodolce delle verdure tagliate a tocchetti. Da questa ricca tradizione nasce la nostra Crema di Caponata, ispirata alla ricetta tipica del palermitano, ma con una consistenza morbida e avvolgente.

Una crema versatile e irresistibile

Perfetta da spalmare su crostini e bruschette, la Crema di Caponata è l’alleata ideale per arricchire formaggi, accompagnare secondi piatti o dare un tocco di Sicilia ai primi. Il suo gusto equilibrato tra dolce e acidulo regala un’esplosione di sapori autentici e genuini.

Ingredienti semplici e genuini

Realizzata con ingredienti di alta qualità, questa crema esalta la bontà delle melanzane (60%), abbinate a triplo concentrato di pomodoro, olio extravergine d'oliva, olive verdi, cipolla, capperi e sedano. L’agrodolce, dato dall’incontro tra aceto e zucchero, completa la ricetta con il perfetto equilibrio tra sapidità e dolcezza.

Tutta la Sicilia in un cucchiaio

Se ami i sapori autentici della cucina siciliana, la Crema di Caponata è un must-have nella tua dispensa. Provala su un crostino, accostala ai tuoi piatti preferiti e lasciati trasportare in un viaggio di gusto che profuma di tradizione, sole e mare.

U Barunieddu:

Il nostro laboratorio si trova in quella che un tempo era il cuore dell’economia bagherese, tra magazzini e industrie conserviere, a due passi dalla stazione dei treni. In quest’area della nostra città abbiamo scelto di trovare la nostra sede, per dare nuova vita a un passato di cui pochi conoscono le tracce.

Le nostre conserve sono frutto non solo di un progetto gastronomico, ma anche di un progetto culturale. Ci piace pensare ad ogni barattolo che produciamo come un piccolo pezzo di Sicilia, che in qualunque parte del mondo può essere conosciuto e apprezzato. Vogliamo valorizzare il nostro territorio e le sue eccellenze, e per questo ci affidiamo a produttori locali per i nostri ingredienti, riproponendo con le nostre conserve le ricette della tradizione siciliana. Le nostre conserve sono stagionali e pertanto variano a seconda di quello che la terra ci offre. Utilizziamo ingredienti freschi, naturali e senza aromi, conservanti o additivi chimici. Frutta, verdure e ortaggi a km 0, per offrirvi e garantirvi la qualità e la bontà di un prodotto quasi casalingo.

Crema di Caponata in vendita online sul nostro sito www.emporiosicilia.it

Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

• In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
• In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

Informazione Importante per Clienti USA: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI e PESCE SOTT'OLIO.

Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.

Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.