- Type: Pasta, Farine e Legumi
Fava Larga Siciliana di Leonforte - Terre di Chiesa
Prodotto da un'azienda siciliana
Realizzato come da tradizione
Qualità e gusto superiore
Filiera corta: dal produttore a casa tua!
Fava Larga Siciliana di Leonforte
Fava Larga Siciliana di Leonforte, questo legume oggi viene considerato un prodotto tipico della dieta mediterranea ma ha origini antichissime risalenti addirittura a 5.000 anni fa.
La Fava Larga Siciliana di Leonforte è una ricca fonte di sali minerali e proteine ad alto contenuto nutrizionale che le conferiscono l’appellativo di “carne dei poveri”.
La semina della Fava Larga Siciliana di Leonforte avviene a metà Novembre per poi raccogliere i frutti a Maggio e il territorio in cui sono presenti queste coltivazione è a Leonforte e altri comuni quali Assoro, Nissoria ed Enna.
Formato: 500 g
Informazioni
Le dimensioni della Fava Larga Siciliana di Leonforte sono eccezionali e il gusto è superlativo!
La Fava Larga Siciliana di Leonforte è più grande del normale, di facile cottura, compatta e poco farinosa dalla consistenza piacevole, molto ricca di proteine vegetali e Sali minerali.
La Fava Larga Siciliana di Leonforte è un legume di antichissima origine, un legume davvero straordinario.
Un tempo considerata “la carne dei poveri”, oggi la Fava Larga Siciliana di Leonforte può essere utilizzata in tantissime ricette tradizionali e non, e come validissimo sostituto della carne per vegetariani e vegani, essendo ricchissima di proteine.
Questi legumi hanno un’origine antichissima: la Fava Larga Siciliana di Leonforteè stata trovata in villaggi neolitici e in tombe egizie di circa 5.000 anni fa!
Oggi la Fava Larga Siciliana di Leonforte è considerata un alimento straordinario e prezioso.
In particolare la Fava Larga Siciliana di Leonforte viene considerata e riconosciuta come un’autentica “ghiottoneria”!
Caratteristiche:
- Origine : ITALIA – LEONFORTE (EN)
- Peso e Tipo Confezione : 500g Busta
- Ingredienti : Fave secche
- Aspetto : semi integri di colore verde
- Caratteristiche sensoriali : Odore, sapore e colore tipico del prodotto.
- Modalità di Consumo : Tenere le fave in ammollo per 12 ore per poi sgusciarle e consumarle previa cottura
- Tempi di cottura : 60 minuti
- Imballo primario : Busta Qualità : Polipropilene per Alimenti Dimensioni in mm : 80x280x50
- Imballo secondario : Cartone Dimensioni in cm : 30 x 22 x 10
- T.M.C. / data di scadenza : la data di scadenza è indicata sul retro della busta
- Shelf life : 18 mesi dalla data del confezionamento
- Modalità di indicazione del Lotto di produzione : Il lotto è costituito da cinque numeri, dove i primi tre indicano il giorno dell’anno del confezionamento, mentre i restanti due indicano l’anno, e si trova indicato sul retro della confezione.
- Modalità di conservazione : Conservare in luogo fresco e asciutto.
- Modalità di Trasporto : temperatura Ambiente. Il trasporto avviene mediante mezzi chiusi, puliti, asciutti ed esenti da odori anomali. La merce trasportata viene posizionata su pallet e protetta da film estensibile.
Terre di Chiesa: Solo Legumi di Qualità
Terre di Chiesa è azienda leader nella coltivazione e commercializzazione dei seguenti prodotti: lenticchia nera, lenticchia bianca, fava larga, fava sgusciata, ceci neri, ceci bianchi e cicerchia. Prodotti straordinari ed unici dall’elevato contenuto proteico.
Come si Prepara il “Macco” di Fave con la nostra Fava Larga Siciliana di Leonforte e i nostri Spaghetti Siciliani di Perciasacchi? Ecco di seguito il video con la Ricetta!
Fava Larga Siciliana di Leonforte in vendita online sul nostro shop www.emporiosicilia.it
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