Fior di Sale al Limone di Sicilia

Il Fior di Sale al Limone di Sicilia viene raccolto rigorosamente a mano nelle saline di fronte l’isola di Mothia. Sale di qualità eccellente molto soffice, bianco e naturalmente fino, arricchito da limone.

Formato: 400 g

Produzione: Trapani

Il Fior di Sale al Limone di Sicilia è un fior di sale raccolto rigorosamente a mano nelle saline di Ettore ed Infersa di fronte all’isola di Mothia.

Il Fior di Sale al Limone di Sicilia è un sale di qualità eccellente particolarmente soffice, bianco e naturalmente fino.

Il Fior di Sale al Limone di Sicilia grazie alla presenza del limone possiede un’azione ipotensiva, antiuricemica, antireumatica e una discreta azione diuretica. Favorisce l’assimilazione del ferro contenuto nei vegetali e stimola la digestione. Inoltre, l’acido citrico contenuto contribuisce all’assorbimento del calcio nel duodeno.

Caratteristiche Benefiche:

• Azione battericida

• Antisettica

• Antimicotica

• Antifebbrile

Ricetta suggerita con il Fior di Sale al Limone di Sicilia

Infarinate delle fettine di vitello, ponetele sul fuoco in un largo tegame con una noce di burro già fuso ed un filo d’olio e fatele rosolare rapidamente, a fiamma vivace, da ambo le parti. Aggiungete il Fior di Sale al Limone di Sicilia e sfumate con del vino bianco. Quando sarà evaporato il vino e si sarà addensato il sugo di cottura, ultimate con il succo di un piccolo limone.




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