- Tipo: Sughi
La Salsa Siciliana in Bottiglia Senza Glutine - Tudia
Prodotto da un'azienda siciliana
Realizzato come da tradizione
Qualità e gusto superiore
Filiera corta: dal produttore a casa tua!
La Salsa Siciliana in Bottiglia
La Salsa Siciliana in Bottiglia, pronta da versare sulla pasta, preparato con solo pomodoro siccagno e ingredienti coltivati nelle terre di Tudia.
Ingredienti: Pomodoro siccagno 95%, cipolle, zucchero, olio extravergine di oliva, sale, basilico 0,2%.
Formato: 350 g
Informazioni
La nostra Salsa Siciliana in Bottiglia fa parte dei grandi sughi siciliani di Tudia, pronti da versare sulla pasta, preparati con solo pomodoro siccagno e ingredienti coltivati nelle loro terre.
Il Pomodoro Siccagno, presente nella Salsa Siciliana in Bottiglia è principe assoluto della loro produzione.
Il Pomodoro Siccagno è il miglior pomodoro in assoluto per realizzare i sughi:
- È ricco di polpa e povero d’acqua;
- Rende i nostri sughi saporiti e corposi, dolci e veraci;
- È ricco di antiossidanti (licopene) e di vitamine A e C;
- Cresce nelle terre aride al centro della Sicilia, tra Villalba e la Valle del Bilìci.
La Salsa Siciliana in Bottiglia è un condimento pronto per pasta o riso. Base o aggiunta per numerosi piatti.
La Salsa Siciliana in Bottiglia si conserva per oltre ventiquattro mesi dalla produzione, se non esposto a luce intensa e a temperature eccedenti i 25 °C circa. Dopo l’apertura del vaso si conserva in frigorifero.
PERCHÉ I NOSTRI SUGHI SONO BUONI E SANI
La piantina cresce in modo del tutto naturale, arieggiata dal vento e baciata dal sole.
La doppia cottura al vapore preserva odori e caratteristiche e rende il sugo più digeribile.
Gli aromi e l’olio extravergine d’oliva sono aggiunti alla fine.
Il pomodoro viene raccolto entro 8-10 ore al massimo prima della lavorazione.
La lunga conservazione è garantita da una naturale pastorizzazione. Niente addensanti o additivi chimici.
Non aggiungiamo pepe, quindi sono adatti anche all’infanzia. E poi, sono tutti gluten free.
Tùdia
Tùdia, produttore della nostra Salsa Siciliana in Bottiglia, è un antichissimo borgo a ridosso delle basse Madonie, in origine un feudo, circondato da pagliai all’epoca ancora abitati da allevatori e contadini, da campi di grano e colture di pomodoro “siccagno”.
Sui loro terreni argillosi-calcarei, ricchi di potassio, applicano con cura e dedizione i metodi dell’agricoltura tradizionale, senza l’utilizzo di diserbanti, antiparassitari e concimi chimici di sintesi.
Su una superficie di circa 60 ettari, dal 1965 coltivano la frutta e gli ortaggi che poi portano sulle tavole dei buongustai, sotto forma di sfiziose ricette pronte da gustare; La loro frutta e i loro ortaggi giungono in laboratorio freschi, appena raccolti, per essere trasformati in giornata.
Dettagli Prodotto:
- No Glutine
- No Omg
- No Grassi Idrogenati
preparati con solo pomodoro siccagno e ingredienti coltivati nelle nostre terre.
Perché la Salsa Siciliana in Bottiglia è buona e sana?
- La piantina cresce in modo del tutto naturale, arieggiata dal vento e baciata dal sole;
- Il pomodoro viene raccolto entro 8-10 ore al massimo prima della lavorazione;
- La doppia cottura al vapore preserva odori e caratteristiche e rende il sugo più digeribile;
- La lunga conservazione è garantita da una naturale pastorizzazione. Niente addensanti o additivi chimici;
- Gli aromi e l’olio extravergine d’oliva sono aggiunti alla fine;
- Non aggiungiamo pepe, quindi sono adatti anche all’infanzia. E poi, sono tutti gluten free.
La Salsa Siciliana in Bottiglia in vendita online sul nostro shop www.emporiosicilia.it
Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!
Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:
- In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
- In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.
Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.
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Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.
Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.
La Salsa Siciliana in Bottiglia Senza Glutine - Tudia
