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  • Type: Salumi e Formaggi

Formaggio Maiorchino - Gustosi Sentieri

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Prodotto da un'azienda siciliana

Realizzato come da tradizione

Qualità e gusto superiore

Filiera corta: dal produttore a casa tua!

Descrizione Prodotto

Formaggio Maiorchino

Formato: 500 g

Il nostro Maiorchino? Presidio Slow Food!

Il suo gusto? Deciso e piccante!

Descrizione

Il nostro Maiorchino è a pasta compatta pressata, prodotto con latte crudo ovino e caprino.

Le sue forme dopo 2 giorni vengono salate a secco per un mese circa; dal terzo mese in poi viene trattato con olio di oliva.

La stagionatura del Maiorchino può raggiungere i 24 mesi permettendo al formaggio di sviluppare profumi e aromi di lunga persistenza.

Presidio Slow Food: Un Impegno per la Tradizione e la Biodiversità 🌱

Il Formaggio Maiorchino è molto più di un formaggio. È un impegno per la salvaguardia delle antiche tradizioni casearie e la preservazione della biodiversità locale. Ogni forma è una testimonianza dell'amore per il territorio e l'attenzione ai dettagli che caratterizzano i Presidi Slow Food.

🐑🐐 L'Arte del Gusto: Latte Crudo Ovino e Caprino 🥛

Il cuore del Maiorchino batte con il latte crudo di pecora e capra, conferendo al formaggio una ricchezza e una complessità uniche. La pasta compatta e pressata racconta la storia di un'arte casearia tramandata di generazione in generazione nelle verdi campagne sarde.

🌿🫒 Dal Campo Alla Tavola: Stagionatura con Olio d'Oliva 🍶

Dopo una fase iniziale di salatura a secco, il Maiorchino abbraccia il terzo mese di stagionatura con un tocco di tradizione mediterranea: l'olio d'oliva. Questo passaggio, eseguito con maestria, conferisce al formaggio una morbidezza inconfondibile e un bouquet di profumi che evocano il calore del sole sardo.

Dal Giusto Tempo, la Magia del Gusto: Stagionato fino a 24 Mesi 🕰️

La pazienza è la chiave di volta per il Formaggio Maiorchino. La sua stagionatura, che può estendersi fino a 24 mesi, permette al formaggio di sviluppare profumi e aromi di lunga persistenza. Ogni assaggio è un viaggio attraverso il tempo, un'esperienza culinaria che celebra la maestria dell'arte casearia sarda.

Il Formaggio Maiorchino in vendita online sul sito www.emporiosicilia.it 

Tempi e Informazioni di Spedizione

Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

  • In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
  • In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

Informazione Importante per Clienti USA: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI e PESCE SOTT'OLIO.

Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.

Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.

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La qualità dei prodotti siciliani si nota subito per il gusto e la freschezza. Porta a tavola i veri prodotti realizzati come da tradizione.

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