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  • Type: Frutta e Dolci

Mandorle Siciliane Tostate - Emporio Sicilia

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Prodotto da un'azienda siciliana

Realizzato come da tradizione

Qualità e gusto superiore

Filiera corta: dal produttore a casa tua!

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Descrizione Prodotto

Mandorle Siciliane Tostate

Mandorle Siciliane Tostate 100% Made in Sicily.

“15 grammi di mandorle al giorno sono l’elisir di lunga vita!”

Le mandorle sono frutti secchi del mandorlo (Prunus dulcis) e sono conosciute per la loro forma ovale e la caratteristica buccia protettiva che le avvolge.

Le Mandorle in Sicilia: Una Coltivazione Millenaria

La storia della coltivazione e dell'utilizzo delle mandorle in Sicilia è ricca e affonda le radici in tempi antichi. Ecco un breve racconto storico:

Antichità: Le mandorle sono state coltivate in Sicilia sin dall'antichità. I Fenici, i Greci e i Romani hanno contribuito allo sviluppo dell'agricoltura nell'isola, introducendo e diffondendo la coltivazione di piante come l'ulivo, la vite e anche la mandorla.

Arabo-Normanni: Durante il periodo arabo-normanno, che ha avuto luogo tra l'VIII e il XIII secolo, la Sicilia ha sperimentato un notevole sviluppo agricolo. Gli Arabi, con la loro avanzata conoscenza agricola, hanno introdotto tecniche innovative e nuove colture, tra cui la coltivazione delle mandorle. La coltivazione di mandorli è fiorita, e la Sicilia è diventata famosa per le sue mandorle di alta qualità.

Attualmente, la coltivazione delle mandorle è ancora una parte significativa dell'agricoltura siciliana. La regione è famosa per la qualità delle sue mandorle, caratterizzate da un sapore intenso e una consistenza croccante. Le mandorle sono utilizzate in molte ricette tradizionali siciliane, come dolci, biscotti, e anche in piatti salati. La produzione di olio di mandorle e altri prodotti derivati ​​dalle mandorle ha contribuito a mantenere viva questa tradizione.

Inoltre, la mandorla siciliana è stata riconosciuta con il marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta), sottolineando la sua autenticità e qualità, e contribuendo a preservare la ricca tradizione delle mandorle siciliane.

Descrizione

Le Mandorle Siciliane Tostate sono una variante delle mandorle crude che ha subito un processo di tostatura per intensificarne il sapore e la fragranza. Ecco una descrizione più dettagliata delle mandorle tostate:

  1. Aspetto: Le mandorle tostate mantengono generalmente la stessa forma delle mandorle crude, ma il processo di tostatura può causare un leggero cambiamento di colore, rendendole più scure.

  2. Buccia: Se le mandorle sono tostate con la buccia, questa può diventare più croccante e talvolta assume una tonalità dorata o marrone più pronunciata.

  3. Colore: Le mandorle tostate possono variare dal marrone chiaro al marrone dorato, a seconda della durata e della temperatura del processo di tostatura.

  4. Sapore: La tostatura conferisce alle mandorle un sapore più ricco e intenso. Le mandorle tostate possono avere una nota leggermente affumicata o di nocciola, aggiungendo complessità al loro profilo aromatico.

  5. Texture: La tostatura crea una consistenza più croccante rispetto alle mandorle crude, conferendo loro una piacevole croccantezza.

  6. Utilizzo: Le mandorle tostate sono utilizzate in molte preparazioni culinarie. Possono essere consumate da sole come spuntino sano, aggiunte a cereali, insalate, yogurt o usate come ingrediente in piatti salati o dolci.

Le Mandorle Siciliane Tostate aggiungono un tocco di sapore e croccantezza a molte ricette, offrendo al contempo i benefici nutrizionali associati a questo frutto secco.

Le Mandorle Siciliane Tostate sono un tesoro di benefici che abbracciano la salute, la sostenibilità e il sapore autentico.

Oltre a essere un'esplosione di gusto, queste mandorle vantano proprietà nutritive straordinarie. Ricche di vitamine, minerali e antiossidanti, sono alleate della salute cardiovascolare e della salute della pelle. Il loro consumo è associato a benefici per la gestione del peso e il controllo del diabete.

Ma non è solo la salute a trarre vantaggio da queste mandorle. La produzione sostenibile in Sicilia, caratterizzata da coltivazioni tradizionali e rispettose dell'ambiente, rende le Mandorle Siciliane Tostate un'opzione etica.

La nostra filiera corta garantisce che dal campo direttamente alla tavola, preservando la freschezza e riducendo l'impatto ambientale.

Immergiti nella bontà naturale e sostenibile delle Mandorle Siciliane Tostate, un piccolo frutto che racchiude in sé una ricchezza di benefici per il tuo benessere e per il pianeta.

La Versatilità delle Mandorle Tostate Siciliane: Idee di Ricette 

Le mandorle siciliane tostate possono essere un ingrediente delizioso e versatile in molte ricette. Ecco alcune idee:

  1. Granola alle Mandorle Tostate:

    • Mescola mandorle tostate con avena, miele, olio di cocco e semi a piacere.
    • Cuoci in forno fino a doratura.
    • Aggiungi frutta secca o frutta disidratata a piacere.
  2. Insalata Croccante:

    • Taglia a listarelle mandorle tostate e mescola con insalata, cetrioli, carote e avocado.
    • Condisci con una vinaigrette leggera o un'insalata di agrumi.
  3. Muesli alle Mandorle:

    • Mescola mandorle tostate con muesli, yogurt naturale e frutta fresca.
    • Puoi aggiungere miele o sciroppo d'acero per dolcificare.
  4. Pollo Mandorlato:

    • Prepara una panatura con mandorle tritate, prezzemolo e pangrattato.
    • Impana il pollo con questa mistura e cuoci al forno o in padella.
  5. Pesto di Mandorle:

    • Frulla mandorle tostate con basilico fresco, formaggio grattugiato, aglio e olio d'oliva.
    • Servi su pasta o come condimento per bruschette.
  6. Torta alle Mandorle:

    • Utilizza farina di mandorle tostate per preparare una base di torta.
    • Completa con uno strato di crema alle mandorle e guarnisci con mandorle tritate.
  7. Frutta con Salsa alle Mandorle:

    • Prepara una salsa frullando mandorle tostate con acqua, limone e zucchero a velo.
    • Versa questa salsa sopra frutta fresca.
  8. Biscotti alle Mandorle:

    • Aggiungi mandorle tostate tritate a una ricetta classica di biscotti.
    • Puoi preparare anche biscotti al marzapane utilizzando farina di mandorle.
  9. Salsa Tzatziki con Mandorle:

    • Frulla mandorle tostate con yogurt greco, cetrioli tritati, aglio e erbe aromatiche.
    • Ottimo come salsa per verdure o come condimento per piatti mediterranei.
  10. Barrette Energetiche:

    • Mescola mandorle tostate con frutta secca, miele e fiocchi d'avena.
    • Pressa il composto in una teglia e fai raffreddare prima di tagliare in barrette.

Queste sono solo alcune idee per sfruttare il sapore e la croccantezza delle mandorle tostate in cucina. Puoi adattarle e personalizzarle in base ai tuoi gusti e alle tue preferenze!

I Benefici:

Benessere intestinale: sono lubrificanti, emollienti, antinfiammatorie e antisettiche;

Combattono il colesterolo: posseggono grassi saturi;

Rafforzano le ossa: sono ricche di sostanze nutritive in grado di aumentare la densità minerale delle
ossa;

Contrastano l’anemia: hanno un alto valore nutritivo, contengono ferro e vitamine del gruppo B ed E;

Rallentano l’invecchiamento: hanno sostanze antiossidanti in grado di contrastare i danni causati dalla formazione dei radicali liberi;

Energizzanti: sprigionano energia! Sono ricche di calcio, magnesio, ferro, vitamine del gruppo B ed E. Ecco perché fungono da integratori;

Mettono di buon umore: hanno proprietà antidepressive e antinfiammatorie. Consumarle ti fa sentire bene!

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Tempi e Informazioni di Spedizione

Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

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Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

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Mandorle Siciliane Tostate - Emporio Sicilia

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