Vino Marsala Superiore Dolce Doc 

Confezione: 6 Bottiglie da 0,75 lt

La particolarità del Vino Marsala Superiore Dolce Doc è la freschezza che si mescola alla ricchezza aromatica, senza essere mai ridondante o pesante.

Nel Vino Marsala Superiore Dolce Doc dolce la struttura, l’alcool e le note speziate sono tutte caratteristiche che invitano ad abbinamenti come il cioccolato, i cannoli con ricotta, canditi e pistacchi. 

Caratteristiche:

• Vitigno: Grillo – Inzolia – Catarratto.
• Classificazione: D.O.C.
• Colore: Ambra.
• Profumo: Intenso e persistente gradevole sentore di rovere.
• Sapore: Pieno e morbido gradevolmente dolce.
• Tenore alcolico: 18% vol.
• Invecchiamento: Oltre due anni in botti di rovere.
• Affinamento: Circa 4 mesi in bottiglia.
• Formato: 0,75 lt
• Abbinamento: Ideale vino da dessert.
• Temperatura di servizio: 12-14°C.

Storia e origine Vino Marsala:

Il Marsala è un vino liquoroso prodotto in Sicilia. La fama di questo vino si deve attribuire all’inglese John Woodhouse che nell’anno 1773 a causa di una tempesta fu costretto ad attraccare al porto di Marsala, mentre si trovava in navigazione per Mazzara del Vallo. L’avventuriero inglese fu costretto a trascorrere dunque qualche giorno a terra e si recò presso le osterie della città. Si imbattè in un vino molto speciale, il Perpetuum. Si trattava del miglior vino prodotto nella zona, che gli abitanti riservavano per le grandi occasioni. L’inglese Woodhouse ne fu talmente colpito che decise di spedire un quantitativo notevole di quel vino a Liverpool, per i gentiluomini britannici. Prima di spedire il vino, addizionò lo stesso con una adeguata quantità di acquavite che ne permettesse la conservazione durante il viaggio. Il Marsala riscosse dunque un notevole successo presso la corte della nobiltà inglese.

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