Amaro Siciliano Mi Manda-Rino

Amaro Siciliano Mi Manda-Rino, realizzato solo con materia prima di qualità, fin dalla prima goccia vi darà tutto il profumo ed il sapore degli agrumi siciliani, dandovi la sensazione che il mandarino sia stato sbucciato proprio in quel preciso istante!

Formato: 70 cl

Ingredienti: Liquore realizzato con infuso di bucce ( 30% ) di mandarino

L'Amaro Siciliano Mi Manda-Rino è un liquore artigianale di mandarino siciliano, a base della varietà Tardivo di Ciaculli.

L'Amaro Siciliano Mi Manda-Rino è realizzato con mandarino tardivo di Ciaculli; il termine tardivo sta ad indicare che la sua produzione avviene in ritardo rispetto a quella degli altri agrumi dello stesso genere e deve il suo nome alla frazione di Palermo appunto Ciaculli, in cui viene coltivato.

Questa varietà di mandarino è stata inserita fra i presidii Arca del Gusto di Slow Food, possiede un forte aroma ed ha la buccia molto sottile.

L’eccellenza siciliana, prodotto di qualità riconosciuta a livello internazionale, è detta anche Marzuddu, ovvero con maturazione in Marzo per distinguerla dalla varietà del primintivu, ovvero precoce. Realizzato solo con materia prima di qualità, fin dalla prima goccia vi darà tutto il profumo ed il sapore degli agrumi siciliani, dandovi la sensazione che il mandarino sia stato sbucciato proprio in quel preciso istante.

L'Amaro Siciliano Mi Manda-Rino è realizzato con infuso di bucce ( 30% ) di mandarino, al palato si percepisce da subito la qualità del prodotto, sapore molto intenso e profumo meraviglioso.

Utilizzato nella mixology, molto apprezzato anche dopo i pasti.

Caratteristiche Amaro Siciliano Mi Manda-Rino:

• Tipologia: liquore artigianale

• Profumo: note dolci e agrumate di mandarino

• Gusto: sapore forte e dolce ma equilibrato di agrumi siciliani e Mandarino Tardivo di Ciaculli o Marzuddu, ovvero con maturazione in Marzo

• Proprietà: terapeutiche, depurative e idratanti

• Utilizzo: mixology e dopo i pasti

• Calorie: basso apporto calorico

• Abbinamento: dolci artigianali

Curiosità sul Mandarino:

Il mandarino è un agrume originario dell’Asia tropicale e della Cina meridionale, e il suo albero da frutto è parte della famiglia delle Rutaceae.

Denominato citrus reticulata nel linguaggio scientifico, il mandarino è uno dei tre principali agrumi presenti sul mercato e dai suoi incroci sono derivati alcuni dei frutti conosciuti in tutto il mondo quali arance, lime e limone.

Sono stati poi alcuni studiosi portoghesi a coniare la parola mandarim, cercando di volgarizzare il termine mantrim corrispondente alla parola ministro nella lingua sanscrita.

L’albero del mandarino è stato importato dagli inglesi in Europa intorno ai primi decenni dell’Ottocento e sono stati riscontrati i primi usi ornamentali di questa pianta prima a Malta e Palermo, successivamente a Napoli, in Sardegna e in gran parte dell’Italia meridionale.

Proprietà del Mandarino

• I mandarini sono agrumi molto pratici da consumare e particolarmente aromatici e profumati, che apportano diversi benefici al nostro organismo e stimolano il nostro palato con il loro sapore aspro e intenso.
• I mandarini sono molto ricchi di fibre, di vitamina C e di sali minerali, quali magnesio, calcio, ferro e potassio: assumerne una regolare quantità aiuta a prevenire i tipici malanni invernali e a favorire la diuresi.
• Fra le diverse tipologie di agrumi, questo frutto è uno dei più ricchi di zuccheri e questa caratteristica ne fa un prezioso ingrediente per insaporire e aromatizzare i vostri dolci.

Come abbinare l’Amaro Siciliano Manda-Rino:

Vi consigliamo di abbinarlo ai nostri biscotti di mandorle di Uccaruci, sapore di fico di Sicilia insieme alla nostra mandorle renderà il vostro fine pasto ancora più unico!



Amaro Siciliano Mi Manda-Rino in vendita online sul nostro shop www.emporiosicilia.it

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