Miele Siciliano di Asfodelo (Asphodelus species)

Il Miele Siciliano di Asfodelo viene prodotto nel palermitano, nell’ennese nel mese di maggio/giugno.

Miele molto raro. Di non facile produzione, questo miele ripaga i sacrifici con un sapore incredibile. Provare per credere.

Caratteristiche:

• Colore: giallo tendente all’ambrato, cristallizzazione graduale.
• Odore: delicato, lievemente floreale.
• Gusto: è fra i mieli delicati con lieve retrogusto acidulo.
• Usi: ottimo con la ricotta, con i formaggi freschi non stagionati.

Come tutta la gamma di mieli dell’Azienda Carlo Amodeo, affinchè il Miele di Asfodelo mantenga più a lungo tutte le proprietà, viene estratto dai melari prelevati dalle zone di fioritura ogni 7 giorni per evitare l’ossidazione ad alte temperature, subito centrifugato, decantato, invasettato e posto in cella frigo a 4 gradi.

TABELLA RELATIVA A 100 gr:

• VALORE ENERGETICO: 320 kcal / 1360 kj
• CARBOIDRATI: 82 gr di cui zuccheri 82 gr
• PROTEINE: 0,2 gr

Proprietà e benefici del Miele di Asfodelo

Contribuisce a disintossicare il fegato, prevalentemente come antibatterico, e a depurare l'intestino. Cicatrizzante, lenitivo e antiossidante, può anche aiutare nel contrastare la comparsa di acne ed eritemi sul corpo.

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Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

• In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
• In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

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