Millefiori prevalenza Aneto carota selvatica

Formati: 250 g - 400 g - 1 kg 

Descrizione:

Proveniente dal nettare di piante appartenenti alla famiglia delle Ombrellifere, il Millefiori Prevalenza Aneto Carota Selvatica è prodotto in pascoli naturali nella tarda primavera nelle provincie occidentali della Sicilia.

Aroma e Sapore:

Questo miele ha un aroma che ricorda il profumo del finocchietto ed il suo sapore è deciso con un retrogusto leggermente amaro, ricco di sali minerali.

Proprietà Benefiche:

Il Millefiori Prevalenza Aneto Carota Selvatica sembra possedere proprietà digestive, antispasmodiche e calmanti per l'intestino.

Utilizzi:

Si presta molto bene all’utilizzo come miele da tavola e colazione oltre che per accompagnare formaggi non stagionati, delicati e ricotta. Adatto nella preparazione di prodotti dolciari e per edulcorare bevande e infusi.

Caratteristiche:

• Fioritura: da maggio a fine giugno.
• Aspetto organolettico: Limpido, colore ambrato, tende a divenire più scuro.
• Odore: intenso, ricorda la mandorla amara e il sedano.
• Sapore: intenso, caldo, aromatico speziato con sentore vegetale.
• Consistenza: Liquido, scarsa tendenza a cristallizzare.
• Conservazione: Temperatura ambiente al riparo dal sole
• Umidità: varia dal 17,5% al 18,5%

Torre Bianca:

Il "Miele Torre bianca” nasce dalla volontà da parte di giovani di sviluppare un’attività imprenditoriale nel territorio agrigentino, offrendo prodotti naturali e di qualità, con elevati standard etici ed ecologici, realizzati nel rispetto della natura, del territorio, e quindi del consumatore.

La nostra esperienza nasce nel 2018 con la formazione di un’azienda agricola indirizzata in prevalenza all’apicoltura. Abbiamo scelto nel comune di Comitini, territorio a spiccata vocazione agricola, un terreno lambito da un torrente nel comprensorio delle vecchie miniere di zolfo con una preesistente costruzione agricola. Abbiamo recuperato e ristrutturato il fatiscente edificio trasformandolo in un attrezzato e funzionale laboratorio per la lavorazione del miele e degli altri prodotti dell’alveare.

Le api sono allevate nel territorio di Comitini e Favara, in zone lontane da insediamenti industriali e da coltivazioni che utilizzano prodotti chimici. Le nostre api sono in massima parte di razza nera sicula. Con non poche difficoltà, a causa della presenza massiccia di altre specie non autoctone, cerchiamo di introdurre ed allevare questa varietà specifica particolarmente adatta alle condizioni climatiche e ambientali della
Sicilia. Valorizziamo qualità di miele provenienti da piante tipiche della provincia di Agrigento, come la carota selvatica, aneto e sulla.
Viene estratto in modo naturale dai favi di cera a temperatura ambiente grazie ad una lenta centrifugazione.

Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

• In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
• In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

Informazione Importante per Clienti USA: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI e PESCE SOTT'OLIO.

Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.

Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.