Olio extravergine d'oliva Evosì 

Formato: 250 ml 

Blend: 80% Nocellara dell'etna e 20% Biancolilla

EVOSÌ è molto più di un semplice olio: è un’esperienza sensoriale che racconta la ricchezza e la tradizione della Sicilia. Un olio extra vergine di oliva IGP Sicilia, ottenuto da un blend perfetto di Nocellara del Belice (80%) e Biancolilla (20%), due cultivar autoctone di lunga tradizione.

Caratteristiche principali:

• Colore: Verde con riflessi dorati.
• Acidità: Inferiore allo 0,1%, sinonimo di eccellenza.
• Profumo: Fruttato leggero di oliva verde, con note fresche e agrumate, arricchite da sentori di fiori di campo, erbette aromatiche, mandorla, carciofo e pomodoro.
• Sapore: Delicato ed equilibrato, con un intrigante mix di amaro e piccante. Il finale regala note speziate di pepe bianco e una sensazione salmastra e marina.

Abbinamenti gastronomici
EVOSÌ esalta ogni piatto con il suo sapore unico. Ideale per:

• Insalate di mare e di arance.
• Piatti a base di pollo o formaggi freschi.
• Minestroni e paste fresche.
• Pizza, bruschette e ogni preparazione che richieda un tocco di eccellenza.

Processo di produzione:

Per garantire la massima qualità e preservare le proprietà organolettiche, EVOSÌ viene:

• Filtrato e conservato in silos sotto azoto, in ambiente termocondizionato.
• Confezionato a mano in eleganti lattine, in piccoli lotti.

Trasparenza e salubrità:

EVOSÌ si distingue per la sua genuinità. Ogni lotto è sottoposto a rigorose analisi da parte dell’ufficio delle dogane, per garantire un prodotto a residuo zero, privo di trattamenti chimici dannosi.

Rappresentazione della Sicilia:

EVOSÌ è l’essenza della Sicilia: colori, sapori, storia e arte si fondono in un olio che celebra una terra straordinaria. Perfetto per chi cerca un prodotto di qualità, autentico e ricco di tradizione.

Formato:

Confezionato in eleganti lattine, perfette per mantenere intatte le caratteristiche dell’olio e aggiungere un tocco di classe alla tua tavola.

Scegli EVOSÌ:

Perché un olio extra vergine di qualità non è solo un condimento, ma una fonte di benessere quotidiano.

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Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

• In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
• In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

Informazione Importante per Clienti USA: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI e PESCE SOTT'OLIO.

Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.

Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.