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  • Tipo: Dispensa

Olive verdi dolci biologiche Nocellara del Belice D.O.P. - Libera Terra

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Prodotto da un'azienda siciliana

Realizzato come da tradizione

Qualità e gusto superiore

Filiera corta: dal produttore a casa tua!

Descrizione Prodotto

Olive verdi dolci biologiche Nocellara del Belice D.O.P.

Formato: 290g

Ingredienti: Olive biologiche, acqua, sale marino.
Antiossidante: acido ascorbico. Correttore di acidità: acido lattico e acido tartarico.

  • Prodotte con metodo Castelvetrano
  • Olive croccanti, dolci e polpose
  • Da gustare da sole o nelle insalate

Descrizione:

Le olive verdi dolci Nocellara del Belice D.o.p sono raccolte ancora verdi, corpose e profumate a inizio ottobre, dagli assolati e incantevoli uliveti dell'entroterra siciliano.

Utilizzando il metodo castelvetranese, entro 12 ore dalla raccolta, dopo selezionatura e pulitura, le olive vengono messe in ammollo in soda caustica per circa due settimane.

Questo procedimento serve a rimuovere delicatamente l’amaro, senza intaccare la polpa dei frutti. Infine, le olive vengono sciacquate con abbondante acqua fresca e conservate in salamoia per circa tre mesi, prima di essere destinate al consumo.

Le olive verdi dolci Nocellara del Belice D.o.p Libera Terra preservano le loro migliori caratteristiche dall’albero alla tavola e si presentano polpose, croccanti e dal sapore fruttato e dolce.

Ideali per essere consumate da sole o in buona compagnia durante un aperitivo, o per arricchire il gusto delle vostre insalate.

Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto:

  • Energia: 473 kJ/113kcal
  • Grassi: 11 g di cui acidi grassi saturi: 1,5 g
  • Carboidrati: 1 g
  • Fibre: 2,8 g
  • Proteine: 1,2 g
  • Sale: 2,2 g

Libera terra: Mission

Libera Terra è l’anima agricola delle cooperative sociali che, sotto il segno dell’associazione Libera, gestiscono terreni e strutture confiscati alle mafie in Sicilia, Calabria, Puglia e Campania, coinvolgendo in questa attività di rilancio produttivo altri agricoltori biologici del Sud Italia che ne condividono gli stessi principi.

La mission di Libera Terra è valorizzare territori stupendi ma difficili, attraverso il recupero sociale e produttivo dei beni liberati dalle mafie, la creazione di aziende cooperative autosufficienti, durature, in grado di dare lavoro e creare indotto positivo e la realizzazione di prodotti ottimi, ottenuti con metodi rispettosi dell’ambiente e della persona.

Viene così proposto un sistema economico virtuoso e sostenibile, basato sulla legalità, sulla giustizia sociale e sul mercato.

La nostra Filosofia Produttiva?

Semplice, cercare sempre di raccontare, attraverso i nostri prodotti, i sapori e i saperi delle nostre terre, terre di tutti.

Siamo un insieme di cooperative sociali agricole, siamo contadini e come tali ci sentiamo custodi di un patrimonio naturale e culturale che ci sopravviverà.

Per questo siamo ossessionati dalla ricerca continua della qualità, lasciando alla trasformazione del campo il compito di preservare e trasmettere al meglio l’essenza dei suoli e delle tradizioni che ci ospitano.

Luoghi preziosi, paesaggi bellissimi, storie di uomini, di donne e di tante generazioni devono poter rivivere nuova vita, devono essere vissuti e diffusi solo per le loro immense qualità, senza scorciatoie, senza illegalità, senza mai abbandonare il rispetto, il piacere e il dono dell’accoglienza che sono alla base della nostra mediterraneità.

Olive Verdi biologiche Nocellara del Belice Dop acquista online ora al miglior prezzo su emporiosicilia.it! 100% BIO e 100% da commercio equo e solidale!

Tempi e Informazioni di Spedizione

Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

  • In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
  • In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

Informazione Importante per Clienti USA: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI e PESCE SOTT'OLIO.

Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.

Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.

Pagamenti Sicuri

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Olive verdi dolci biologiche Nocellara del Belice D.O.P. - Libera Terra

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Qualità e Freschezza

La qualità dei prodotti siciliani si nota subito per il gusto e la freschezza. Porta a tavola i veri prodotti realizzati come da tradizione.

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