Pesto alla Trapanese

Il Pesto alla Trapanese è un piatto antico: nel porto di Trapani si fermavano le navi genovesi, provenienti dall’Oriente, che portarono la tradizione dell’agliata ligure, a base d’aglio e noci, che fu dai marinai trapanesi elaborato con i prodotti della loro terra, il pomodoro e le mandorle.

Ingredienti: Pomodoro 81%, olio extra vergine di oliva, mandorle 3,5%, basilico, aceto di vino, sale, aglio

Formato: 190 g

Consigli d’uso: Condimento dal gusto delicato pronto da utilizzare sia su piatti caldi che freddi, o semplicemente su fette di pane tostato.

Descrizione

Il Pesto alla Trapanese è una variante siciliana del pesto genovese, tipico della provincia di Trapani. È anche conosciuto come pesto alla siciliana, e come pasta cull'agghia in siciliano.

Il nostro Pesto alla Trapanese viene fatto solo con ingredienti 100% naturali e 100% siciliani: pomodori secchi siciliani, mandorle siciliane, capperi siciliani, olio, aglio e basilico siciliani. Una esplosione di gusto, essenza del Mediterraneo.

Caratteristiche:

• Tipologia: Salsa pronta a base di mandorle
• Made in Sicily
• Lavorazione Artigianale
• Prodotti Naturali
• Senza Conservanti
• Modalità di Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Chiuso ermeticamente il prodotto si conserva per almeno 24 mesi. Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigo assicurandosi che sia completamente ricoperto di olio e consumare entro 7 giorni.
• Consigli d'uso: Mettere in un tegame un pesto trapanese, aggiungere un mestolo di brodo di cottura, scolare la pasta ed amalgamare il tutto. Ed il piatto è servito per un piatto gustoso e veloce da preparare. Ottimo anche per farcire un panino.

Un Consiglio in più

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