- Type: Conserve
Ricciola in Olio di Oliva - Conserve Campisi
Prodotto da un'azienda siciliana
Realizzato come da tradizione
Qualità e gusto superiore
Filiera corta: dal produttore a casa tua!
Ricciola in Olio di Oliva
La Ricciola in Olio di Oliva è prodotta artigianalmente, lavorata a mano!
Ingredienti: Ricciola (70%), olio d’oliva (29%), sale marino.
Formato: 220 g
Ricciola in Olio di Oliva
La Ricciola in Olio di Oliva è un pesce che oggi rientra nella categoria dei pesci pregiati, si trova nel Mar Mediterraneo, nell’Oceano Pacifico vicino l’India e nell’Atlantico.
La Ricciola in Olio di Oliva rientra trai i pesci azzurri ed è ricca di proteine, vitamine e minerali (iodio e vitamina D) e Omega 3. Ottima accompagnata da avocado e condita con succo di Limone.
Campisi, produttore della nostra Ricciola in Olio di Oliva, afferma: “Il nostro obiettivo è quello di ricercare continuamente quei prodotti che hanno fatto la storia della nostra terra, abbiamo messo in commercio il famoso Garum Excellens, un condimento a base di pesce e spezie locali fresche utilizzato dagli antichi Romani nel V secolo a. C e molto ricercato dagli intenditori della cucina tradizionale”.
Benefici Ricciola In Olio di Oliva:
La Ricciola in Olio di Oliva è un pesce pregiato, dalle carni bianche, facilmente digeribili e magre, il suo consumo è indicato in un regime alimentare ipocalorico e in coloro che soffrono di disturbi gastrointestinali. Contiene sali minerali, come potassio e fosforo: l’uno aiuta a mantenere la pressione nella norma e può diminuire il rischio di calcoli renali ricorrenti e il rischio di perdere tessuto osseo durante l’invecchiamento; l’altro è importante per la salute di ossa e denti.
Inoltre, la Ricciola in Olio di Oliva è fonte di acidi grassi omega 3, importanti per la salute cardiovascolare. Contiene inoltre la vitamina A, fondamentale per la vista, per lo sviluppo e il rafforzamento delle ossa, per la crescita dei denti. La presenza di vitamina D infine è importante per la calcificazione delle ossa e per il mantenimento nella norma dei livelli di calcio e di fosforo nel sangue.
Proprietà Nutrizionali Ricciola In Olio di Oliva:
La Ricciola in Olio di Oliva è una fonte di proteine, sali minerali (fosforo, potassio), acidi grassi omega 3 e vitamina A e vitamina D.
In particolare, 100 grammi di Ricciola contengono:
- Energia Kcal-Kj: 211-882 |
- Proteine: 27,35 |
- Carboidrati: 0, di cui zuccheri: 0 |
- Grassi: 11,29, di cui acidi grassi saturi: 1,81 |
- Sale: 0,3
Consigli d'uso:
La nostra Ricciola in Olio di Oliva è un prodotto molto versatile, puoi presentarla come secondo freddo, accostato con insalate, patate lesse, ecc.. Una cosa è certa, gusterai il sapore del mar e la freschezza unica di uno dei pesci più pregiati dei nostri mari!Ricetta: Ricciola Mediterranea
Soffriggere appena l'olio, l'aglio e il prezzemolo. Aggiungere subito i Pomodorini, i Capperi, le Olive, e lasciare andare in cottura per 5 minuti. Tagliare a piccoli pezzi la nostra Ricciola in Olio di Oliva e unirla al condimento cosparso di origano e bagnato con il vino, da far evaporare. 15 minuti e il piatto è pronto. Solo un momento prima di spegnere aggiungere il peperoncino a gusto! Buon appetito!
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Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.
I tempi di spedizione per il vostro ordine possono variare da 7 a 15 giorni. In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e quindi procederemo subito alla spedizione; in altri, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, vengono prodotti appositamente per il vostro ordine.
Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere subito i vostri ordini ai produttori. Il nostro staff è inoltre sempre a disposizione per fornirvi le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei prodotti della nostra Regione.
