La Salsa Pronta al Basilico Bio Siciliana “del Grillo” è ottenuta da pomodori provenienti da agricoltura biologica, coltivati presso i terreni dell’azienda.

La Salsa Pronta al Basilico Bio Siciliana è il modo migliore per condire velocemente e con gusto un buon piatto di pasta.

I prodotti di questa fantastica selezione provengono da agricoltura biologica certificata, per garantirne non solo la bontà, ma anche la naturale genuinità.

Il pomodoro della Salsa Pronta al Basilico Bio Siciliana è portato a maturazione senza irrigazione, si sviluppa solo con l’umidità naturale apportata dall’escursione termica tra giorno e notte. Raggiunto il giusto grado di maturazione, viene raccolto e selezionato a mano.
La cottura avviene a basse temperature per mantenere inalterate le proprietà organolettiche della materia prima e del prodotto finale, infine quando il prodotto è imbottigliato avviene la pastorizzazione per garantirne la conservabilità nel tempo, senza l’aggiunta di conservanti.

L’azienda agricola del Grillo, produttore della nostra Salsa Pronta al Basilico Bio Siciliana, è un’azienda a conduzione familiare che conta 92 ettari di terreno siti in provincia di Trapani. La famiglia Grillo, da tre generazioni, si occupa della coltivazione dei propri terreni, utilizzando esclusivamente metodi biologici, in particolare, numerosi ettari sono dediti alla coltivazione di vigneti da uve autoctone; una piccola parte è destinata ad uliveto, delle varietà Nocellara del Belìce e Cerasuola; una considerevole area, è riservata alla coltivazione di un orto e di diversi alberi da frutta; infine, un piccolo appezzamento dell’azienda, è volto alla produzione di grano duro.

Caratteristiche Salsa Pronta al Basilico Bio Siciliana:

• Prodotto: Salsa pronta al basilico
• Metodo di coltivazione: Agricoltura biologica
• Luogo di produzione: Contrada Stefanuzzi – Alcamo (TP); Contrada Chirchiaro – Vita (TP), Sicilia
• Ingredienti: Passata di pomodoro siccagno (98%), cipolla, olio extravergine d’oliva, sale, zucchero di canna, basilico (0,08%) e peperoncino
• Formato bottiglia: 410 g – vaso in vetro
• Suggerimenti per l’uso: versare direttamente sulla pasta appena scolata o scaldare prima per 2 o 3 minuti.

• Caratteristiche organolettiche: Il prodotto finito presenta una struttura complessivamente omogenea, caratterizzata da una buona densità. La presenza di bucce e semi è inesistente. Il colore è rosso, l’odore ed il sapore sono tipici di un prodotto ottenuto dalla spremitura diretta di pomodori perfettamente sani e maturi, con un retrogusto di basilico fresco.

Salsa Pronta al Basilico Bio Siciliana - Del Grillo in vendita online sul nostro shop www.emporiosicilia.it

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