Vino C’D’C’ Rosso IGP

Vino C’D’C’ Rosso IGP,è un vino rosso frutto dell'assemblaggio di Nero d'Avola, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon.

Vinificato e affinato in serbatoi di acciaio, si presenta al calice con un'elegante veste purpurea, donando al naso effluvi di viola, gelso e ciliegia, supportati da lievi aromi speziati e minerali.

Il sorso è fresco, leggiadro e di bella chiusura acido-sapida.

Formato: 0,75 lt

Gradazione alcolica: 14% in vol.

Informazioni

Il Vino C'D'C' Rosso IGP di Baglio del Cristo di Campobello è un vino siciliano intenso ed elegante, che ben rappresenta il carattere mediterraneo del territorio della regione agrigentino.

Nasce da un equilibrato e azzeccato blend di uve rosse: Nero d‘Avola, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, che grazie a una vinificazione realizzata solamente con l’uso dell’acciaio, regala un bouquet caratterizzato soprattutto da gradevoli note fruttate e leggermente speziate, che esprimono con estrema fedeltà il carattere dei vitigni.

Il Vino C'D'C' Rosso IGP di Baglio del Cristo di Campobello è un vino che rappresenta perfettamente il terroir di provenienza. Un calice che ci parla della Sicilia in modo schietto e diretto.

I suoi toni maturi, mediterranei e le note minerali del suo profilo, ne fanno un rosso fragrante e di grande tipicità.

Il colore è rosso porpora vivo, che ben ne esprime la giovinezza. All’olfatto si apre su profumi floreali di viola, aromi di ciliegia e frutta rosa, con sentori di macchia mediterranea e sfumature minerali.

Al palato ha un ingresso secco ed essenziale, con note sapide che si sciolgono un frutto croccante, che accompagna la beva verso una chiusura sapida e di vibrante freschezza.

Dettagli Prodotto:

• Denominazione: Terre Siciliane IGT
• Vitigni: Nero d'Avola 25%, Merlot 25%, Syrah 25%, Cabernet Sauvignon 25%
• Regione: Sicilia
• Gradazione alcolica: 14 %
• Vigneti: Viti coltivati di terreni calcarei tra i 230 e i 260 metri di altitudine
• Vinificazione: Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce di 15 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
• Affinamento: 6 mesi in serbatoi di acciaio e 6 mesi in bottiglia

Note di gusto:

Con una personalità decisamente fruttata al gusto di mora, lampone e sciroppo di amarena, il Vino C’D’C RossoIGP avvolge il palato con la sua rotondità e morbidezza, sorrette da una buona acidità.

Il vino a tavola:

Il Vino C’D’C Rosso IGP Baglio del Cristo di Campobello è il vino da abbinare ai classici antipasti di salumi e affettati. È adatto anche agli abbinamenti con pietanze a base di carne.

Curiosità:

L’etichetta dei vini C’D’C Rosso, Bianco e Rosato di Baglio del Cristo di Campobello richiama l’uso dei veli nelle donne siciliane che, nel XVII secolo, era così diffuso che erano esenti da qualsiasi dazio.


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