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  • Type: Vini e Bevande

6 Bottiglie di Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia - Cossentino

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Prodotto da un'azienda siciliana

Realizzato come da tradizione

Qualità e gusto superiore

Filiera corta: dal produttore a casa tua!

Descrizione Prodotto

Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia

Il nostro Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia è uno spumante da uve Catarratto prodotto con metodo Charmat, presenta un perlage fine e di buona persistenza.

Il Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia presenta un bouquet fine di frutta tropicale, agrumi e pasticceria unite a note floreali.

Cremoso e dalla vivace acidità, il Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia si sofferma piacevolmente in bocca, dove emergono sapori di pasticceria.

Confezione da 6 Bottiglie

Formato: 0,75 lt

Informazioni

Il brillante color giallo paglierino alla vista del nostro Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia è veicolo di fine e persistente perlage.

Al naso, Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia si manifesta con toni di crosta di pane, frutta a polpa gialla matura e cenni floreali che si fondono a sensazioni lievemente minerali e agrumate. Il sorso è teso, fresco e succoso

Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia, spumante proveniente da viticoltura biologica, dell'Azienda Agricola Cossentino, situata nella parte collinare del Golfo di Castellammare.

Caratteristiche

  • Denominazione: Doc Sicilia
  • Uve: 100% Catarratto
  • Tenore alcolico: 13% vol
  • Certificazione: Biologico
  • Ubicazione vigneto: Contrada Lavatore, Partinico
  • Suolo: sabbioso
  • Altitudine: 300 metri s.l.m.
  • Fermentazione e presa di spuma: acciaio
  • Abbinamento:
  • Annata in commercio: 2019
  • Conservazione: 5 anni
  • Da degustare a: 6 – 8 °C

METODOLOGIA DI VINIFICAZIONE
E MATURAZIONE DEL VINO

  • Fermentazione: acciao inox
  • Controllo della temperature di fermentazione: 18° C
  • Durata della fermentazione: 15 giorni
  • Affinamento: acciaio
  • Modalità di stabilizzazione: filtrazione a 0,65 micron
  • Conservazione: 2/3 anni

NOTE ORGANOLETTICHE

Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia, dal colore paglierino con riflessi verdognoli, profumo varietale, caratteristico, delicato e fruttato; sapore asciutto, fresco, armonico, di avvolgente e lunga persistenza.

Il nostro Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia è ottimo come aperitivo e come accompagnamento a piatti salsati e preparazioni di pesce.
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LOCALITA’ DI PRODUZIONE

Regione: Sicilia
Provincia: Palermo

Storia e Curiosità:

Dal rispetto per la natura e da una attenta e rigorosa viticoltura biologica, nascono i vini dell’Azienda Agricola Cossentino, tra cui il nostro Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia.
L’azienda è situata nella parte collinare del Golfo di Castellammare, in contrada Lavatore/Costa di Bisaccia (m.t. 350 s.l.m.), una delle più belle e suggestive zone di produzione della D.O.C. Alcamo.
Ai tradizionali vitigni autoctoni quali Catarratto, Inzolia, Grillo e Nero d’Avola , sono stati affiancati vitigni alloctoni quali Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah che in queste terre hanno trovato condizioni pedo-climatiche ineguagliabili per la maturazione e la produzione di grandi vini.
A metà degli anni ’90 l’Azienda Agricola Cossentino è stata tra le primissime aziende vinicole in Sicilia ad ottenere la certificazione di agricoltura biologica!

6 Bottiglie di Gadì Brut Spumante Biologico Doc Sicilia acquista online sul nostro negozio online!

Tempi e Informazioni di Spedizione

Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

  • In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
  • In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

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