- Tipo: Vini e Bevande
6 Bottiglie di Vino Zatir Nero d'Avola Doc Sicilia Bio - Cossentino
Prodotto da un'azienda siciliana
Realizzato come da tradizione
Qualità e gusto superiore
Filiera corta: dal produttore a casa tua!
Vino Zatir Nero d'Avola Doc Sicilia Bio
Il vino Zatir Nero d’Avola Doc Sicilia Bio è spontaneo e fruttato.
Il nostro Zatir Nero d’Avola Doc Sicilia Bio è un Nero d’Avola dotato di un gradevole bouquet di frutti di bosco dove emergono ribes croccanti e confettura di ciliegie.
In bocca è fresco e morbido grazie a tannini gentili.
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Informazioni
Confezione da 6 Bottiglie
Formato: 0,75 l
Sincera e piacevole espressione del re dei vitigni siciliani il Vino Zatir Nero d'Avola Doc Sicilia Bio: dal ricco bouquet di prugna, marmellata di frutti di bosco, vaniglia e note balsamiche.
Al palato è corposo, fresco con tannini esuberanti in gioventù e un delizioso finale speziato.
Vino Zatir Nero d'Avola Doc Sicilia Bio prodotto in regime di agricoltura biologica.
La qualità si ritrova a partire dall'alta densità d'impianto che caratterizza l'intero raccolto.
Note di produzione
Il Vino Zatir Nero d'Avola Doc Sicilia Bio fermenta in vasche di acciaio inox e matura per il 25% in Barriques e per il 75% in acciaio.
Note di degustazione
Vino Zatir Nero d'Avola Doc Sicilia Bio dal colore rosso amarena.
Al naso esprime note di vaniglia e spezie, la cannella, ricordi balsamici ed un fruttato di prugna.
In bocca è fresco e dal tannino esuberante per la gioventù.
Vino delizioso al palato, sensazioni erbacee e di visciole, è persistente ed assai piacevole nel suo tocco di caffè.
CARATTERISTICHE
- Denominazione: DOC Sicilia
- Certificazione: BIOLOGICO
- Uve: 100% Nero d'Avola
- Tenore alcolico: 14 % vol
- Ubicazione vigneto: Contrada Lavatore, Partinico
- Suolo: tufo calcareo
- Altitudine: 370 metri s.l.m.
- Fermentazione: in acciaio inox.
- Affinamento: 12 mesi in botti da 25 hl
- Ubicazione: Contrada Lavatore
- Tipologia del terreno: sabbioso
- Epoca di vendemmia: settembre
- Conservazione: 5 anni
- Da degustare a: 16-18°C
LOCALITA’ DI PRODUZIONE
- Regione: Sicilia
- Provincia: Palermo (Partinico)
ABBINAMENTI
Carni rosse, formaggi stagionati, pasta e zuppe e salumi.Storia e Curiosità:
Dal rispetto per la natura e da una attenta e rigorosa viticoltura biologica, nascono i vini dell’Azienda Agricola Cossentino, tra cui il nostro Zatir Nero d'Avola Doc Sicilia Bio.
L’azienda è situata nella parte collinare del Golfo di Castellammare, in contrada Lavatore/Costa di Bisaccia (m.t. 350 s.l.m.), una delle più belle e suggestive zone di produzione della D.O.C. Alcamo.
Ai tradizionali vitigni autoctoni quali Catarratto, Inzolia, Grillo e Nero d’Avola, sono stati affiancati vitigni alloctoni quali Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah che in queste terre hanno trovato condizioni pedo-climatiche ineguagliabili per la maturazione e la produzione di grandi vini.
A metà degli anni ’90 l’Azienda Agricola Cossentino è stata tra le primissime aziende vinicole in Sicilia ad ottenere la certificazione di agricoltura biologica!
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Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!
Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:
- In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
- In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.
Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.
Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!
Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!
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Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.
Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.
6 Bottiglie di Vino Zatir Nero d'Avola Doc Sicilia Bio - Cossentino