- Type: Vini e Bevande
Vino Lalùci DOC – Cristo di Campobello
Prodotto da un'azienda siciliana
Realizzato come da tradizione
Qualità e gusto superiore
Filiera corta: dal produttore a casa tua!
Vino Lalùci DOC
Il Vino Lalùci Doc è un bianco siciliano ottenuto da sole uve Grillo DOC. Un vino molto intenso e persistente che si fa apprezzare per la sua notevole freschezza e la sua complessità.
Formato: 0,75 lt
Gradazione: 13,50% in vol.
Vino Lalùci DOC
Il Vino Lalùci Doc ci rimanda alla Luce (in siciliano La Lùci) che svela l'essenza delle cose così come sono. Questo è il Grillo in purezza come deve essere della cantina Baglio del Cristo di Montebello. Colore giallo paglierino luminoso e bouquet di fiori gialli e bianchi che virano verso note minerali seguiti da aromi agrumati e fruttati di pesca gialla, pera e mela verde. Al palato è pieno e ricco.
Il Vino Lalùci Doc del Cristo di Campobello è un vino bianco siciliano vinificato in purezza. Le viti crescono su un terreno prevalentemente calcareo posto a 260 metri sul livello del mare, dove la brezza estiva mitiga le calde giornate recando beneficio alle piante. Una volta arrivate a giusta maturazione, le uve sono attentamente selezionate e riposte in piccole cassette pronte per la diraspa-pigiatura e la macerazione. Dopo una soffice pressatura il mosto viene separato e fatto decantare per sedimentazione a freddo. Una volta completata la fermentazione si passa all’affinamento sulle fecce fini, prima in acciaio per circa 4 mesi a temperatura controllata e poi in bottiglia per almeno altri 3 mesi. Nasce così il Lalùci del Baglio del Cristo di Campobello.
Dopo decenni trascorsi a coltivare vendemmie, nasce la visione di un nuovo percorso enologico, alla ricerca della qualità assoluta. Con la consapevolezza di avere le risorse giuste, il luogo adatto, uno straordinario microclima e le persone qualificate. Prende così vita l’idea del Baglio del Cristo di Campobello, produttore del nostro Vino Lalùci Doc.
Note di gusto:
Il vino a tavola:
Il Vino Lalùci Doc Baglio del Cristo di Campobello è il vino da abbinare a pietanze delicate di pesce, a formaggi freschi, primi piatti leggeri. La temperatura ideale di servizio è di 8-10°C.
Curiosità:
Per il Baglio del Cristo di Campobello Lalùci è “la luce che svela e rivela, l’idea primordiale”, un nome che conferisce a questo vino bianco siciliano un alone di perfezione e sublimità.
Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.
I tempi di spedizione per il vostro ordine possono variare da 7 a 15 giorni. In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e quindi procederemo subito alla spedizione; in altri, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, vengono prodotti appositamente per il vostro ordine.
Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere subito i vostri ordini ai produttori. Il nostro staff è inoltre sempre a disposizione per fornirvi le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei prodotti della nostra Regione.
