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  • Type: Vini e Bevande

6 Bottiglie di Vino Liquoroso Zibibbo Terre Siciliane Igp – Alicos

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Prodotto da un'azienda siciliana

Realizzato come da tradizione

Qualità e gusto superiore

Filiera corta: dal produttore a casa tua!

Descrizione Prodotto

6 Bottiglie di Vino Liquoroso Zibibbo Terre Siciliane Igp

Confezione: 6 Bottiglie da 0,75 lt

Il Vino Zibibbo Terre Siciliane I.G.P. è un vino liquoroso, perfetto per il fine pasto, o da accompagnare ai dolci tipici della tradizione siciliana.

Il Vino Zibibbo Terre Siciliane I.G.P.  é un vino dolce siciliano dal gusto intenso e gradevole, dalle caratteristiche organolettiche uniche, si presenta di colore giallo intenso con inconfondibili sfumature dorate ed ha un profumo particolare derivante dall’uva appassita che racchiude tutti i profumi dell’Isola.

Il Vino Zibibbo Terre Siciliane I.G.P.  si abbina bene a frutta secca, paste di mandorla e dolci tipici Siciliani a base di ricotta e marzapane. Il vino liquoroso Siciliano è anche ottimo come dessert o digestivo a fine pasto.

Caratteristiche:

  • Gradazione Alcolica: 16 % Vol
  • Vitigno: 100% Zibibbo (Moscato di Alessandria)
  • Classificazione: I.G.P. Terre Siciliane
  • Zona di produzione: Provincia di Trapani (prevalentemente nel territorio compreso tra i comuni di Salemi e Marsala)
  • Altitudine: tra i 50 e 300 m s.l.m.
  • Forma di allevamento: Spalliera
  • Fermentazione alcolica: Fermentazione iniziale in silos di acciaioa temperatura controllata ed arresto della stessa mediante aggiunta di acquavite di vino
  • Periodo di vendemmia: Fine Agosto/Settembre.
  • Colore: Paglierino chiaro.
  • Profumo: Intenso, persistente, Fruttato.
  • Sapore: Pieno e morbido, gradevolmente dolce con sentori di miele.
  • Tenore zuccherino: 120 g/l.
  • Affinamento: Sei mesi in vasche di acciaio e tre mesi in bottiglia.
  • Abbinamento: Ideale vino da dessert, pasticceria secca e formaggi a pasta dura.
  • Temperatura di servizio: 8-12°C.

Storia Zibibbo:

Il nome zibibbo deriva dalla parola araba “zabib”, che significa uva secca o appassita, ottenuta dalla vinificazione tardiva delle uve, che determina sia il vino che il vitigno. Il vitigno zibibbo fu introdotto e diffuso in Sicilia nel bacino del mediterraneo, nei terreni conquistati dagli Arabi, che successivamente lo impiantarono nell’isola di Pantelleria.

6 Bottiglie di Vino Liquoroso Zibibbo Terre Siciliane Igp in vendita online sul nostro shop www.emporiosicilia.it

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