Terre Siciliane Zibibbo IGT "Oxydia"

Il Terre Siciliane Zibibbo IGT "Oxydia" delle cantine Florio nasce da una selezione delle migliori uve zibibbo maturate nell’isola al caldo vento africano.

Intenso ed aromatico, ha un profumo complesso e deciso e il suo abbinamento con i formaggi piccanti, una volta provato, è difficile da dimenticare.

Terre Siciliane Zibibbo IGT "Oxydia" è realizzato con uve Zibibbo in purezza, accuratamente selezionate.

Subito dopo la vendemmia manuale che avviene a fine settembre, le uve già in fase di surmaturazione vengono ulteriormente lasciate ad appassire; si passa dunque alla pressatura soffice e alla fermentazione controllata in modo tale da raggiungere una gradazione alcolica di 5-6°C.

Si aggiunge del distillato di vino per bloccare il processo di fermentazione e soprattutto per preservare parte degli zuccheri.

La maturazione procede fino alla stagione primaverile e l'affinamento avviene in bottiglia per una durata di almeno due mesi.

Caratteristiche:

• Denominazione: Terre Siciliane IGT

• Vitigni: zibibbo 100%

• Alcol: 16%

• Formato: 0.75l

• Allergeni: Solfiti

• Temperatura di servizio: 12/14 °C

• Momento per degustarlo: Dopocena

• Tipologia: Dolce

• Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Ci impegniamo a portare a casa vostra il meglio del gusto e della freschezza che la tradizione artigianale enogastronomica siciliana ha da offrire!

Per questo, i tempi ordinari di consegna, dal momento dalla notifica di avvenuta spedizione, sono generalmente tra i 7 e i 15 giorni lavorativi:

• In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e pronti a partire in breve tempo e quindi procederemo subito alla spedizione! Può influire nella velocità anche la spedizione nel territorio nazionale.
• In altri casi, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, i prodotti vengono realizzati appositamente per il vostro ordine! Quindi, per produrre le tue freschissime specialità, c'è bisogno del suo tempo. Può influire nella velocità anche la spedizione internazionale.

Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere i vostri ordini nel minor tempo.

Potrete seguire l'andamento della vostra spedizione con il n. tracking che vi arriverà per mail qualche giorno dopo l'ordine, quando il pacco è pronto a essere spedito da voi!

Il nostro staff è sempre a disposizione per fornirvi tutte le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei nostri prodotti nel minor tempo possibile!

Informazione Importante per Clienti USA: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI e PESCE SOTT'OLIO.

Informazione Importante per Clienti SVIZZERA e REGNO UNITO: purtroppo al momento NON possiamo spedire ALCOLICI.

Ricordiamo però che tutti gli altri prodotti sono disponibili... e buonissimi! Grazie.