Süßer Marsala Dop Essig - Mastri Acetai

Marsala Sweet Dop Vinegar : Gewonnen aus dem kostbaren Marsala-Wein, der mit der Ankunft der Engländer in Sizilien im Jahr 1773 die Welt erobern wird, stellt dieser raffinierte Essig, der nach Jahren sorgfältiger Arbeit gewonnen wird, seine Aromen wieder her und Notizen Verkostung.

Format: 0,25 lt

Süßer Marsala Dop Weinessig

Aus dem Marsala Superiore Dolce DOP Wein „Mastri Acetai“ stammt ein aus den einheimischen Reben gewonnener sizilianischer Essig mit dem charakterstarken Grillo und Catarratto: Der Marsala Dolce Vino Essig DOP.

Der süße Wein DOP Marsala Superiore, der aus den autochthonen Reben Grillo und Catarratto mit starkem Charakter gewonnen wird, ermöglicht es, diesen Dop Marsala Süßweinessig zu erhalten, der seine typischen Düfte und ätherischen Düfte beibehält. Aus dem wertvollen sizilianischen Marsala-Wein gewonnen, der mit der Ankunft der Engländer in Sizilien im Jahr 1773 die Welt erobern wird, stellt dieser raffinierte Essig, der nach jahrelanger sorgfältiger Arbeit gewonnen wurde, seine Aromen und Geschmacksnoten wieder her.

Der Marsala Dolce Dop Weinessig wird nach der natürlichen Methode hergestellt und in Fässern gereift. Das Vorhandensein eines gewissen Restalkohols verleiht dem Produkt einen besonderen Duft.

Der Dop Marsala Weinessig ist ein Produkt für diejenigen, die täglichen Rezepten gerne einen Hauch von mediterranem Geschmack verleihen, geeignet zum Anrichten von Salaten und für Fleisch- und Fischgerichte, vor allem setzt er Duftstoffe frei und Parfums einzigartig.

Tradition, Territorium und bäuerliche Weisheit machen es sicherlich möglich, einen Marsala-Essig aus den Reben Grillo und Catarratto zu gewinnen, der die große olfaktorische Palette von Blumenaromen zusammen mit Kräuter- und Gemüsearomen bewahrt. In Fässern gereift und auch mit natürlicher Mazeration frischer lokaler Produkte aromatisiert. Die Essige reifen wie die großen sizilianischen Weine im Holz, vier Monate für Weißweinessig, über ein Jahr für Rotweinessig. Hier ist das Geheimnis der Güte des besonderen Bouquets, das Weinessig sicherlich zu etwas Besonderem macht. Geschmack und Qualität.

In Sizilien, in einem für den Weinanbau besonders geeigneten Gebiet, wurde die Firma Mastri Acetai gegründet, Hersteller des Marsala Dolce Dop Weinessigs: die bäuerliche Weisheit und die Leidenschaft derer, die dort arbeiten, haben es geschafft Es ist möglich, Essige mit einer starken Persönlichkeit zu erhalten. Die erlesenen Weine, aus denen sie stammen, verströmen ihre eigenen Düfte und Aromen, ein Ausdruck der Stärke und Großzügigkeit des Landes, aus dem sie stammen.

Besonderes Augenmerk auf Qualität und Geschmack, aber auch auf Geruch, ein kleiner Keller aus Holzfässern für sizilianischen Weinessig. Wir befinden uns im Herzen des Belìce-Tals, dem Land der großen sizilianischen Weine. Hier ist die önologische Tradition eine alte Kunst, die Fähigkeit, den Wein auszuwählen, ist unerlässlich, um den besten Essig zu erhalten. Die Essige reifen wie die großen sizilianischen Weine im Holz, vier Monate für Weißweinessig, über ein Jahr für Rotweinessig. Hier ist das Geheimnis der Güte des besonderen Bouquets, das Weinessig zu etwas Besonderem macht. Geschmack und Qualität.

Produktinformation:

• Weingut: Mastri Acetai


• Gebiet: Sizilien – Sambuca di Sicilia (AG)


• Klassifizierung: gU


• Trauben: Grillo und Catarratto


• Farbe: Rot


• Format (Kl.): 0,25


• Säure: 5 % enthält Sulfite

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