- Type: Conserve
Vakuumverpackter Gelbflossenthun Bottarga - Adelfio
Hergestellt in Sizilien
Hergestellt nach Tradition
100 % handwerklich
Kurze Kette: vom Hersteller zu Ihnen nach Hause!
Vakuumverpackter Yellowfin Tuna Bottarga verarbeitet in Marzamemi nach den alten Rezepten der Marzamemi Tonnara. Handgefertigt von Adelfio. Produkt aus Sizilien.
Unser hochgeschätzter vakuumverpackter Gelbflossen-Thun-Bottarga kann einfach gegessen werden, in sehr dünnen Scheiben, angemacht mit Olivenöl und Zitronensaft, der den salzigen Geschmack des Gerichts tendenziell dämpft.
Geriebener, vakuumverpackter Yellowfin Tuna Bottarga wird zur idealen Würze für erste Gänge, insbesondere für die Zubereitung von "SPAGHETTI MIT THUNFISCH BOTTARGA", ein Muss in der sizilianischen Küche.
Name:THUNNUS ALBACARES
ZONE FAO: 061
Zutaten: Thunfischrogen, Meersalz.
Format: 100g
Vakuumverpackter Gelbflossenthun Bottarga
Der Gelbflossenthun Bottargavakuumverpackt, Gelbflossenthun-Qualität, ist eine typische Delikatesse des Mittelmeeres.
Der vakuumverpackte Gelbflossen-Thun-Bottarga ist ein Produkt von großem Wert, handgefertigt durch Extraktion der Eier des weiblichen Thunfischs von Hand und nach einem strengen Verfahren, das von Generation zu Generation weitergegeben wird.
Der Tradition verpflichtet wählen wir nur den besten Thunfisch aus, um einen Bottarga mit einzigartigem Geschmack und nach der natürlichen Methode herzustellen.
Der von uns produzierte „Mediterrane Kaviar“ stammt aus einem klassischen Verfahren, das das Territorium und die Richtlinien der Internationalen Kommission zur Erhaltung der Thunfische im Atlantik respektiert.
Vakuumverpackter Yellowfin Tuna Bottarga hat einen starken Geschmack, der gut zu verschiedenen Gerichten passt.
Yellowfin Tuna BottargaVakuumverpackter ist aus ernährungsphysiologischer Sicht ein Lebensmittel, das besonders reich an guten Fetten und Eiweiß ist das Hoch Natriumgehalt erfordert immer einen rationellen Einsatz.
Neugier: Warum heißt es "Bottarga"?
Der Name unseres „Bottarga“ leitet sich vom arabischen Begriff „buttarikh“ ab, was gesalzener Fischrogen bedeutet.
Der Ursprung des Produkts scheint jedoch phönizischer Natur gewesen zu sein Der Begriff leitet sich vom arabischen baṭāriḫ (بطارخ) ("gesalzener Fischrogen") ab und verbindet das Wort mit einer Wurzel, die daher die Bedeutung von "in Salz konservieren" erhalten hätte, was ein wertvolles Lebensmittel darstellt.
Die Handwerkskunst von vakuumverpacktem Rotem Thun Bottarga:
Vakuumverpackter Yellowfin Tuna Bottarga, auch bekannt als „mediterraner Kaviar“, wird aus dem Eierstocksack des Thunfischs gewonnen.
Die Verarbeitungstechnik von vakuumverpacktem Gelbflossenthun Bottarga (Thunfischrogen) besteht darin, sehr langsam und unter vollem Artenschutz gepresst, gesalzen und getrocknet zu werden. Konserviert unter Vakuum, um sein Aroma zu bewahren.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist Yellowfin Tuna Bottargavakuumverpackt ein Lebensmittel, das besonders reich an guten Fetten und Proteinen ist, aber der hohe Natriumgehalt erfordert immer eine rationelle Verwendung .
Funktionen:
- Mediterraner Gelbflossen-Thunfischrogen
- 100 % nachhaltige Fischerei
- 100 % handwerkliche Verarbeitung
- Aus ausschließlich im Mittelmeer gefangenem Fisch
- Ohne Konservierungsstoffe
- Ohne Farbstoffe
- Ohne Aromen
- 100 % natürliche Inhaltsstoffe
- Farbe: Hellrosa
- Konservierung: im Vakuumbeutel mit 18 Monaten Haltbarkeit und (über)
- Konservierungsmethode: Nach dem Öffnen in Domopak-Papier eingewickelt im Kühlschrank aufbewahren
- Produktionsstätte : Franco Adelfio di Adelfio Gaetano – via Marzamemi 7 – 96018 Marzamemi (SR) IT 915 CE
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g. des Produkts:
|
KJ 1026 |
|
Kcal 245 |
|
6,8 |
|
10,2 |
|
0,6 |
|
0 |
|
36,4 |
|
2,4 |
|
16,5 |
Verwendung:
Unser Yellowfin Tuna Bottargavakuumverpackt kann sehr gut natürlich verzehrt werden, um seine ganze Essenz genießen zu können.
Ein Tipp um diesen wertvollen Naturrohstoff besser zu genießen:
Schneiden Sie den Yellowfin Tuna Bottargavakuumverpackt in sehr dünne Scheiben und würzen Sie ihn mit extra nativem Olivenöl und Zitronensaft, was den salzigen Geschmack des Gerichts tendenziell dämpft.
Für eine hervorragende Vorspeise mit unserem Yellowfin Tuna Bottargavakuumverpackt können Sie:
Schneiden Sie den Yellowfin Tuna BottargaSottovuoto in dünne Scheiben, kleiden Sie ihn mit Öl und servieren Sie ihn mit Croutons, kombinieren Sie eine Zitronenscheibe oder mediterrane Aromen wie gehackte Pistazien, um ihm einen Gourmet zu geben berühren!
Wenn Sie jedoch gerieben verwenden, können Sie einen Teller Spaghetti würzen, der mit einfachem Knoblauch, Öl und geriebener Zitrone sautiert wird.
einfach fantastisch, wenn Sie es mit einer Qualitätspasta probieren, besonders wenn sie sizilianische ist:
Probieren Sie unseren vakuumverpackten Bottarga vom Gelbflossenthun mit unseren 100 % sizilianischen Spaghetti oder unserer 100 % sizilianischen Linguine!
Guten Appetit!
Adelfio: Die sizilianische Tradition des Fischhandwerks
Adelfio repräsentiert sicherlich das neueste Beispiel der Fischhandwerkskunst im Südosten Siziliens: weit weg von der Logik der getriebenen Kommerzialisierung, an Traditionen gebunden, getreu den alten Verarbeitungssystemen.
Bei Adelfio atmet man noch authentisches Sizilien. Unter Tausenden erkennen Sie die offenen und einfachen Seeleute, und Sie können mit eigenen Augen sehen, wie der Fisch bearbeitet wird, in absoluter Transparenz.
Bei Adelfio ist es wie eine Reise durch die Geschmacksgeschichte.
Vakuumverpackter Gelbflossen-Thunfisch-Rogen zum Verkauf online in unserem Shop www.emporiosicilia.it
Wir setzen uns dafür ein, das Beste aus dem Geschmack und der Frische nach Hause zu bringen, die die sizilia nische Tradition für handwerkliches Essen und Wein zu bieten hat!
Aus diesem Grund betragen die normalen Lieferzeiten seit der Benachricht igung über den Versand Generell Zwischen 7 und 15 Arbeitstagen:
- In einigen Fällen sind die Produkte sofort verfügbar und in kurzer Zeit einsatz bereit Und dann werden wir jetzt versenden! Die Schifffahrt im Staats gebiet kann auch die Geschwindigkeit beeinflussen.
- In anderen Fällen , Just Um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten, werden die Produkte speziell für Ihre Bestellung hergestellt! Also, um Ihre sehr frischen Spezialitäten zu produzieren, brauchen Sie Ihre Zeit. Der internat ionale Versand kann sich auch auf die Geschwindigkeit auswirken.
Wir wissen, dass Geschwindigkeit ein wichtiger Faktor ist, und deshalb sind wir verpflichtet, Ihre Aufträge in kürzester Zeit zu erfüllen.
Sie können den Fortschritt Ihrer Sendung mit dem n verfolgen. Nach verfolgung Die einige Tage nach der Bestellung per Post eintreffen, wenn das Paket von Ihnen versendet werden kann!
Unser Personal ist immer verfügbar Um Ihnen alle Informationen zu Ihrer Bestellung zur Verfügung zu stellen Und um sicher zustellen, dass Sie das Beste aus unseren Produkten in kürzester Zeit erhalten können!
Wichtige Informationen für USA-Kunden : Leider im Moment NICHT Wir können Schiff ALKOHOLISCH UND FISCH IN ÖL.
Wichtige Informationen für Kunden SCHWEIZ und VEREINIGTES KÖNIGREICH: Leider im Moment NICHT Wir können ALKOHOLIK senden.
Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.
Vakuumverpackter Gelbflossenthun Bottarga - Adelfio