Buzzonaglia vom roten Thunfisch aus Sizilien - Campisi Conserve

Buzzonaglia vom Roten Thun aus Sizilien

Der schmackhafte und nahrhafte Buzzonaglia di Tuna Rosso di Sicilia ist den Liebhabern einfacher und echter Aromen gewidmet.

Buzzonaglia vom roten Thunfisch aus Sizilien, mit einem sehr weichen und zarten Schnitt, ist er im Vergleich zu den anderen Teilen des Thunfischs besonders schmackhaft und aus diesen Gründen besonders für Kinder geeignet.

Darüber hinaus ist die Buzzonaglia des roten Thunfischs aus Sizilien sehr reich an vorteilhaften Eigenschaften, darunter essentielle Omega-3-Fettsäuren.

Buzzonaglia von rotem Thunfisch aus Sizilien, gewonnen durch handwerkliche Verarbeitung, nur von Hand, in unserer Fabrik in Marzamemi, wobei nur der hochwertigste mediterrane Blauflossenthun verwendet wird.

Unsere Buzzonaglia di Tonno Rosso aus Sizilien wird ohne jegliche Konservierungsstoffe hergestellt, natürlich nur mit sizilianischem Meersalz haltbar gemacht.

Was ist Thunfisch Buzzonaglia?

Merkmale:

• Art: Buzzonaglia vom Roten Thun di Sicilia (in Stücken), Teil des Thunfischs neben dem Rückgrat


• 100 % handwerkliche Fertigung


• Handarbeit


• Streng genommen OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE


• Natürliches Konservierungsmittel: Meersalz


• Farbe: Dunkles Fleisch


• Konservierungsmethode: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.


• Kann Spuren enthalten von: Weichtieren


• Haltbarkeit: 4 Jahre ab Produktion
  
  
  

  
  

  
  

  
  


• 100 % nachhaltige Fischerei

Ernährungswerte:

Durchschnittswerte pro 100g

• Kj-Kcal-Energie: 1156-278


• Fette : 19,3 davon gesättigte Fettsäuren : 3


• Kohlenhydrate : 0,4 davon Zucker : 0


• Proteine: 25.5


• Verkauf: 1,5

Eigentum

Obwohl gesagt wird, dass die Buzzonaglia vom Roten Thun aus Sizilien ist der „ärmste“ Teil des Thunfischs, in Wirklichkeit ist er reich an Geschmack und vor allem an Nährstoffen.

Die Buzzonaglia vom Roten Thun aus Sizilien es ist reich an essentiellen Omega-3-Fettsäuren, nützlich zur Bekämpfung freier Radikale und der Zellalterung.

Die Buzzonaglia vom Roten Thun aus Sizilien ist es ist auch reich an Proteinen, Antioxidantien und Energieeigenschaften.

Nutzungstipps

Buzzonaglia vom roten Thunfisch aus Sizilien, ausgezeichnet zum Würzen von herzhaften und rustikalen Vorspeisen, zum Würzen von Vorspeisen auf Pastabasis oder auf Focaccia oder in Salaten.

Der Buzzonaglia di Tuna Rosso aus Sizilien wird auch wegen seiner Weichheit sehr geschätzt und eignet sich für viele Arten von Rezepten auf Fischbasis, da er besonders vielseitig ist.

Der Buzzonaglia di Tuna Rosso di Sicilia hat einen intensiveren Geschmack als die anderen Teile des Thunfischs.

Die Buzzonaglia di Tuna Rosso di Sicilia hat daher einen intensiveren Geschmack und wird in Form von Antipasti oft mit Cannellini-Bohnen, Zwiebeln, etwas Olivenöl und einer Prise von serviert Salz.

Die Buzzonaglia vom roten Thunfisch aus Sizilien wird auch zum Würzen von ersten Gängen, für Pasta oder Risotto verwendet:

Probieren Sie es mit unseren 100 % sizilianischen Spaghetti oder unserer 100 % sizilianischen Linguine ! Oder, wenn Sie kurze Nudeln bevorzugen, mit unseren Penne di Grano Duro Siciliano! Um das Gericht zu verfeinern, empfehlen wir, die Buzzonaglia di Tuna Rosso di Sicilia mit unseren getrockneten sizilianischen Tomaten zu kombinieren!

Geschichte und Tradition

Salvatore Campisi ist seit über einem Jahrhundert mit dem Meer verbunden und produziert und verarbeitet eine große Auswahl an Fischprodukten, von Rotem Thun, Schwertfisch, Amberjack bis hin zum hochgeschätzten Rogen, Mosciame (Thunfisch). Schinken) bis hin zur Veredelung des Fangs, wie der Buzzonaglia di Tuna Rosso di Sicilia, in Pestos und Pasteten, oder in Saucen.

Die Anwendung alter Techniken aus der arabischen Zeit, die im Laufe der Zeit in dem kleinen Dorf Marzamemi verfeinert wurden, das Trocknen und Reifen der Tonnara-Produkte, in einer besonders geeigneten Klimazone, hat Salvatore Campisi, der es wert ist, als einer der letzten Kenner der Traditionen betrachtet zu werden, die Erfahrung und Pflege der Vergangenheit, heute vom Aussterben bedroht, schützens- und anerkennungswürdig gemacht.

Campisi erklärt: „Unser Ziel ist es, kontinuierlich die Produkte zu erforschen, die die Geschichte unseres Landes geschrieben haben. Wir haben das berühmte Garum Excellens auf den Markt gebracht, ein Würzmittel auf Fisch und frische lokale Gewürze, die von den alten Römern im 5. Jahrhundert v. Chr. verwendet wurden. C und bei Kennern der traditionellen Küche sehr begehrt “.

Nicht zu vergessen ist, dass Marzamemi in der Gemeinde Pachino liegt: Auch die Firma Campisi hat sich in den letzten Jahren der Verarbeitung und Verarbeitung von Gemüse verschrieben Produkte, allen vorandas rote Gold von Pachino, die „Pachino-Tomate IGP“, die auf der ganzen Welt für ihre unendliche Süße bekannt ist.

Eines der erfolgreichsten Produkte ist die Tomatensauce, in Riffel- oder Kirschqualität, Paolo Campisi versichert „Die Verarbeitung ist dieselbe geblieben, die traditionell den Einheimischen überlassen wurde seit Generationen nieder. Echtheit, Frische des Rohmaterials und strenge Kontrollen garantieren höchste Qualität“.

Dieser Aspekt erinnert an einen der Grundwerte des Unternehmens Campisi, nämlich seinen Ethikkodex. Das Unternehmen ist sich bewusst, dass es von den Früchten der Erde und des Meeres lebt, und respektiert das Territorium, indem es die Verarbeitung von Produkten mit garantierter und kontrollierter Herkunft vorsieht, wie z. B. die Pachino-Tomate IGP oder die Verwendung von ausschließlich am Haken gefangenen und nie geschlachteten Fischen, im Zeichen einer gesunden Beziehung zwischen Mensch und Natur.

Die Aufmerksamkeit für die Identität des Territoriums, kombiniert mit der Kontrolle aller Herstellungsprozesse und der Echtheit der Zutaten, machen Campisi zu einer Realität, die die alten Aromen des Landes und des Meeres Siziliens vereint.

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Wir setzen uns dafür ein, das Beste aus dem Geschmack und der Frische nach Hause zu bringen, die die sizilia nische Tradition für handwerkliches Essen und Wein zu bieten hat!

Aus diesem Grund betragen die normalen Lieferzeiten seit der Benachricht igung über den Versand Generell Zwischen 7 und 15 Arbeitstagen:

• In einigen Fällen sind die Produkte sofort verfügbar und in kurzer Zeit einsatz bereit Und dann werden wir jetzt versenden! Die Schifffahrt im Staats gebiet kann auch die Geschwindigkeit beeinflussen.
• In anderen Fällen , Just Um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten, werden die Produkte speziell für Ihre Bestellung hergestellt! Also, um Ihre sehr frischen Spezialitäten zu produzieren, brauchen Sie Ihre Zeit. Der internat ionale Versand kann sich auch auf die Geschwindigkeit auswirken.

Wir wissen, dass Geschwindigkeit ein wichtiger Faktor ist, und deshalb sind wir verpflichtet, Ihre Aufträge in kürzester Zeit zu erfüllen.

Sie können den Fortschritt Ihrer Sendung mit dem n verfolgen. Nach verfolgung Die einige Tage nach der Bestellung per Post eintreffen, wenn das Paket von Ihnen versendet werden kann!

Unser Personal ist immer verfügbar Um Ihnen alle Informationen zu Ihrer Bestellung zur Verfügung zu stellen Und um sicher zustellen, dass Sie das Beste aus unseren Produkten in kürzester Zeit erhalten können!

Wichtige Informationen für USA-Kunden : Leider im Moment NICHT Wir können Schiff ALKOHOLISCH UND FISCH IN ÖL.

Wichtige Informationen für Kunden SCHWEIZ und VEREINIGTES KÖNIGREICH: Leider im Moment NICHT Wir können ALKOHOLIK senden.

Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.