Type: Obst und Süßigkeiten

Kakaoriegel und sizilianischer Johannisbrotbaumhonig - Ciomod

Name: Kakaoriegel und sizilianischer Johannisbrotbaumhonig - Ciomod
Brand: Emporio Sicilia
SKU: 257656171678
Price: 5.5 EUR
Availability: InStock

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Hergestellt in Sizilien

Hergestellt nach Tradition

100 % handwerklich

Kurze Kette: vom Hersteller zu Ihnen nach Hause!

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Produktbeschreibung

Kakao- und Johannisbrothonig von der sizilianischen Schwarzen Biene

HANDGEFERTIGT IN MODICA

Confezione da 50 g.

Ingredienti: Massa di cacao monorigine Venezuela, miele di carrubo di ape nera sicula (10%),

Cacao minimo: 90%

Può contenere tracce di frutta secca a guscio.

Beschreibung:

LDie sizilianische schwarze Biene, die Sizilien seit Jahrtausenden bevölkert, zeichnet sich durch seine dunkle Farbe und seine kleinen Flügel aus. Sie überlebte die Vereisungen, die vom Menschen verursachte Umweltverschmutzung und die Globalisierung, drohte jedoch in den 1970er Jahren völlig auszusterben, als sizilianische Betreiber begannen, sie zu bevorzugen und Ligusterbienen aus Norditalien zu importieren. LDie sizilianische Biene ist auch bei hohen Temperaturen sehr fügsam und produktiv und entwickelt früh Brut: Wenn Blüten vorhanden sind, verhält sie sich auch im Winter so, als wäre es Frühling. Der daraus gewonnene Honig enthält außerdem drei- bis zehnmal mehr Antioxidantien als jeder andere Honig sowie antibakterielle und antimykotische Substanzen. In unserer Bar ohne Zuckerzusatz wird eine Auswahl an sortenreinem Kakao mit sizilianischem Johannisbrothonig verfeinert.

Un miele presidio slow food dal sapore deciso, consistenza cremosa e il cui profumo ricorda il frutto del carrubo.
La riscoperta delle origini e delle tradizione della nostra terra è un emozionante viaggio.

Ernährungswerte:

Energiewert	2308 kJ / 558,98 kcal
Fette	48,60 G.
Davon gesättigt	29,16G.
Kohlenhydrate	11,25 G.
Davon Zucker	8,65 G.
Proteine	12,62 G.
Verkauf	0,23 G.

Geschichte der Modica-Schokolade

DerModica-SchokoladeEs hat einen sehr alten Ursprung und hat seine Wurzeln im sogenannten „Volk der fünften Sonne“, den Azteken, die vom 13. bis 16. Jahrhundert in Mittel- und Südamerika herrschten. Unter den großen und wunderbaren Kulturen und Traditionen dieses außergewöhnlichen Volkes des alten Mexikos spielte Kakao eine wichtige Rolle: Er galt tatsächlich als nahrhaftes Nahrungsmittel, wirtschaftliche Unterstützung, aber auch als Symbol einer hervorragenden sozialen Stellung. Auch wegen seiner wohltuenden und heilenden Eigenschaften wurde ihm eine mystische Bedeutung zugeschrieben und er galt als Mittel zur Kommunikation mit Gottheiten.

Die Azteken verwendeten Kakaobohnen zur Herstellung eines Getränks,namens Xocoatl, das sie mit lokalen Gewürzen und Kräutern aromatisierten.

E’ stato necessario l’intervento di un altro popolo affinchè questa tecnica di lavorazione delle fave di cacao giungesse dal lontano Messino sino alla nostra Modica : la dominazione spagnola infatti, comune al territorio dell’attuale Messico e alla Sicilia, fece sì che questo metodo trovasse quasi una sua naturale collocazione a Modica.
Furono proprio gli Spagnoli che aggiunsero per la prima volta lo zucchero durante la lavorazione delle fave di cacao.

Auch heute noch wird Modica-Schokolade nach dem alten Rezept hergestellt.

Ciomod

Ciomod, unser ProduzentTafel Kakao und Johannisbrothonig von der sizilianischen Schwarzen Biene,wurde 2003 in Modica aus einem Projekt von Innocenzo Pluschino geboren.

Wie es die sizilianische Tradition vorschreibt,wir sindWir sind stolz auf unser Territorium und haben uns dafür entschieden, den „Mut“ aufzubringen, es nicht zu verlassen, sondern uns jeden Tag für unser geliebtes Land zu entscheiden, wobei wir im Gegenteil das Gefühl haben, dass wir die große Verantwortung tragen, zu seiner Bekanntmachung beizutragen.

Wir sind davon überzeugt, dass wir an einem magischen Ort leben und, Verwendung der „besten Zutaten“,wieRespekt vor Geschichte und ForschungakribischWir setzen uns dafür ein, das Gebiet einem Publikum präsentieren zu können, das es schätzen kanndie Essenz.

Von Anfang an war die klare Idee, die Tradition der Herstellung mit der Innovation der Verpackung des auf dem Markt anzubietenden Produkts harmonisch zu koexistieren. Innovative, schmackhafte, modische und gestalterische Verpackungen zu schaffen, indem man sie mit den traditionellsten sizilianischen Produkten kombiniert: Das war und ist die Herausforderung von Ciomod.

Nachdem die erste Linie der Modica-Schokolade konzipiert und konsolidiert war, haben wir unsere Energie verdoppelt, um die flüssige Alternative zu kreieren: So entstand unser erster Likör, der mitSchokolade.

Il liquorificio, di nostra proprietà, è una piccola fabbrica in continua crescita che dà assoluta attenzione alla qualità. Il prodotto finito è frutto di un'accurata scelta delle materie prime che identificano la nostra Sicilia. Il famoso liquore al Cioccolato di Modica è stato solo il primo delle specialità che adesso vantiamo sul mercato. Sono state in successione create, infatti, diverse tipologie di liquore: dalle varie declinazioni di quello al cioccolato, siamo passati alla produzione di quello alla mandorla, al pistacchio, al finocchietto, alla cannella e alla carruba. La bottiglia, l’etichetta, il fiocco che ne completa il confezionamento , tutto è stato accuratamente scelto per mettere sul mercato un prodotto che potesse fare non solo della qualità, ma anche dell’estetica semplice ed elegante, il suo punto di forza. Dopo i nostri primi dieci anni di attività, l’impegno verso una crescita costruttiva e costante non si è di certo affievolito, anzi.

Tatsächlich hat Ciomod in den letzten Jahren beschlossen, nicht nur in die Erweiterung seiner Produktpalette zu investieren, sondern vor allem auch in die Darstellung des sizilianischen Territoriums über neue Kanäle, das der Gastfreundschaft und des Willkommens: Wir glauben, dass wir bereits vor dem Verkauf eines Produkts unsere Art zu sein und unser Wissen, wie man willkommen heißt, verkaufen.

Sizilianischer Black Bee Kakao- und Johannisbrothonigriegel online kaufen bei emporiosicilia.it!

Lieferzeiten

Wir setzen uns dafür ein, das Beste aus dem Geschmack und der Frische nach Hause zu bringen, die die sizilia nische Tradition für handwerkliches Essen und Wein zu bieten hat!

Aus diesem Grund betragen die normalen Lieferzeiten seit der Benachricht igung über den Versand Generell Zwischen 7 und 15 Arbeitstagen:

In einigen Fällen sind die Produkte sofort verfügbar und in kurzer Zeit einsatz bereit Und dann werden wir jetzt versenden! Die Schifffahrt im Staats gebiet kann auch die Geschwindigkeit beeinflussen.
In anderen Fällen , Just Um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten, werden die Produkte speziell für Ihre Bestellung hergestellt! Also, um Ihre sehr frischen Spezialitäten zu produzieren, brauchen Sie Ihre Zeit. Der internat ionale Versand kann sich auch auf die Geschwindigkeit auswirken.

Wir wissen, dass Geschwindigkeit ein wichtiger Faktor ist, und deshalb sind wir verpflichtet, Ihre Aufträge in kürzester Zeit zu erfüllen.

Sie können den Fortschritt Ihrer Sendung mit dem n verfolgen. Nach verfolgung Die einige Tage nach der Bestellung per Post eintreffen, wenn das Paket von Ihnen versendet werden kann!

Unser Personal ist immer verfügbar Um Ihnen alle Informationen zu Ihrer Bestellung zur Verfügung zu stellen Und um sicher zustellen, dass Sie das Beste aus unseren Produkten in kürzester Zeit erhalten können!

Wichtige Informationen für USA-Kunden : Leider im Moment NICHT Wir können Schiff ALKOHOLISCH UND FISCH IN ÖL.

Wichtige Informationen für Kunden SCHWEIZ und VEREINIGTES KÖNIGREICH: Leider im Moment NICHT Wir können ALKOHOLIK senden.

Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.

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