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Colomba mit kandierter Orangenschale und „Modica Chocolate I.G.P.“ - Alikos

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Hergestellt von einer sizilianischen Firma

Hergestellt nach Tradition

Überragende Qualität und Geschmack

Kurze Kette: vom Hersteller zu Ihnen nach Hause!

Produktbeschreibung

Colomba mit kandierter Orangenschale und "Modica-Schokolade I.G.P."

Colomba mit kandierter Orangenschale und „Modica Chocolate I.G.P.“ , handwerklich gekonnt, ausschließlich mit Sauerteig hergestellt.

Zutaten: Weichweizenmehl Typ 0, Butter, Weichweizenmehl Typ 00, Kuvertüre mit Orangengeschmack 15 % (Zucker, ganz gehärtetes Pflanzenfett (Kokosnuss und Palmkern) in variablen Anteilen), Molke aus Milchpulver, Magermilchpulver, Emulgator: Sojalecithin. Kandierte Orangenschale 7% (Orangenschale 49%, Glukosesirup - Fruktose, Saccharose, Säureregulator E330

Format: 850 g

Haltbarkeit: 4 Monate

Der Colomba mit kandierter Orangenschale und „Modica-Schokolade I.G.P.“ ist das Ergebnis handwerklicher Geschicklichkeit, ausschließlich aus Sauerteig hergestellt.
Weich in der Textur, süß am Gaumen, das Geheimnis seines unverwechselbaren Geschmacks liegt in einem 48-stündigen natürlichen Treibprozess, der dem Teig einen kultivierten Duft und eine ausgeprägte Honigwabenstruktur verleiht.

Um dieses Bild von erhabener Güte zu vervollständigen, ist die knusprige Hülle aus weißer Schokolade und Orange, angereichert mit kandierten Orangenschalen und „Cioccolato di Modica I.G.P.“ Zwei Zutaten, die zu Protagonisten dieses geschmacklichen Kontrasts werden, der unsere weiche Colomba mit kandierten Orangenschalen und "Modica-Schokolade ggA" wirklich originell machen kann.

So viel Exzellenz also in einem einzigen Produkt, das Sie auf eine sinnliche Genussreise mitnehmen wird, auf der typisch sizilianische Düfte, Weichheit und Aromen zum maximalen Ausdruck ihrer territorialen Zugehörigkeit werden.

Die vollständig handgefertigte Colomba mit kandierten Orangenschalen und "Modica-Schokolade I.G.P." stammt aus der sizilianischen Konditorkunst und zeichnet sich durch einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma aus, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellt.

Körperpflege und Wohlbefinden sind seit jeher die Mission von Alicos, Hersteller der Colomba mit kandierten Orangenschalen und "Modica-Schokolade I.G.P." , die sich voll und ganz dem Prinzip einer gesunden und unverfälschten Ernährung verschrieben hat. Ein Thema, das der Marke angesichts des zunehmend hektischen Lebensstils und der oft wenig beachteten, menschengerechten Ernährung besonders am Herzen liegt. Aus diesem Grund wählt Alicos nur hochwertige Rohstoffe aus, bei denen die Güte der Aromen harmonisch mit dem gesunden Stil jedes Produkts kombiniert wird.

Produktinformation:

    • Hersteller: Alicos
    • Format: 850 g
    • Dichtung: Sizilianische Orangenschale und Modica-Schokolade IGP
    • Herstellung: Handwerklich

Orangenschale:

Le Orangenschalen sind eines der vielen Gerichte der sizilianischen Küche voller Charme, Geschichte und Aromen vergangener Zeiten, wie z. B. der Pudding. Die Zesten können auch als gummiartige Fruchtbonbons gegessen werden. Ein natürliches und echtes Produkt, einladend und absolut verbunden mit den schönsten Erinnerungen unserer Kindheit.

Normalerweise wird diese Süßigkeit anlässlich bestimmter Feiertage konsumiert. Sie sind ein Beispiel für den Einfallsreichtum der Vergangenheit, als in Zeiten der Not vom Essen nichts weggeworfen wurde. In Anlehnung an diesen Brauch werden diese Köstlichkeiten aus den Schalen unserer köstlichen sizilianischen Orangen gewonnen. Neben den traditionellen Konfitüren und Marmeladen verschönert diese Zubereitung die Schaufenster unserer Konditoreien und parfümiert die Küchen unserer Häuser.

Die so hergestellten Schalen können als die kandierten Früchte schlechthin bezeichnet werden. Sie werden, wie in diesem Fall, in vielen traditionellen Gebäckzubereitungen von Cassata über sizilianisches Cannolo bis hin zu Panettone und Colomba, in Ricotta-Creme, Eiscreme, Keksen verwendet.

Modica-Schokolade I.g.p.

Der Cioccolato di Modica ggA ist sofort erkennbar an seiner intensiven schwarzen Farbe mit braunen Reflexen, dem rustikalen Aspekt, der durch die Handwerkskunst entsteht, und den groben Zuckerkörnern, die im Mund knistern. Ein wahrer Genuss für den Gaumen, der die Geschichte einer jahrtausendealten Tradition erzählt.

Durch die "kalte" Verarbeitung der Bitterpaste, die nach dem Mahlen der Kakaobohnen gewonnen wird, wird sie auf eine niedrige Temperatur von nicht mehr als 40 Grad erhitzt, um sicherzustellen, dass sich die Zuckerkristalle nicht im Inneren auflösen. Abschließend wird die Mischung mit Gewürzen und Aromen angereichert. Die sorgfältige Zubereitung ohne Zusatz von Pflanzenfetten und Butter sowie der Wegfall der Conchierphase sorgen dafür, dass diese feine sizilianische Schokolade die Aromen und Geschmacksnoten behält, die bei der klassischen Verarbeitung normalerweise verloren gehen industriell.




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Versandzeiten und Informationen

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Wir wissen, dass Geschwindigkeit ein wichtiger Faktor ist, und deshalb sind wir verpflichtet, Ihre Aufträge in kürzester Zeit zu erfüllen.

Sie können den Fortschritt Ihrer Sendung mit dem n verfolgen. Nach verfolgung Die einige Tage nach der Bestellung per Post eintreffen, wenn das Paket von Ihnen versendet werden kann!

Unser Personal ist immer verfügbar Um Ihnen alle Informationen zu Ihrer Bestellung zur Verfügung zu stellen Und um sicher zustellen, dass Sie das Beste aus unseren Produkten in kürzester Zeit erhalten können!

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Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.

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Colomba mit kandierter Orangenschale und „Modica Chocolate I.G.P.“ - Alikos

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