Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino

Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino, kompakter Käse aus Valle del Belìce-Schafsmilch.

Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino, eine typisch sizilianische Exzellenz.

Nach dort salzen bildenUnser Pecorino wird mit Olivenöl und süßem rotem Paprikapulver bedeckt und in den Keller gestellt Ruhen Sie sich mindestens 20 Tage aus.

Format: zwischen 800 g und 900 g ca.

Unser Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino, auf Sizilianisch *picurinu russu*, ist ein Käse aus Valle del Belìce-Schafsmilch mit gestrecktem Quark.

Der Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino Es handelt sich um eine typisch sizilianische Produktion, die offiziell anerkannt und in die Liste der traditionellen italienischen Agrarlebensmittelprodukte des Ministeriums für Land-, Ernährungs- und Forstpolitik aufgenommen wurde.

Warum die Farbe Rot?

Historisch sizilianisch, die Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano verdankt seinen Namen dem Gewürz aus süßem rotem Pfefferpulver!

Der Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino Außerdem hat er eine besondere und einzigartige Eigenschaft: Er wird während der Reifung nicht nur mit Olivenöl, sondern auch mit süßer roter Paprika eingerieben, was ihm seine typische rote Farbe verleiht..

Die Behandlung von Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino Er wird ausschließlich von Hand hergestellt und beginnt sich zu verteilen, wenn der Käse etwa zwei Monate alt ist und seine Konsistenz noch zart und frisch ist.

LDurch die aufgestrichene Mischung aus Öl und rotem Pfeffer bildet sich eine Schutzschicht auf der Schale, die es jedoch ermöglicht Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino für die gesamte Dauer des Würzens.

Dieses Verfahren impliziert, dass die Mindestreifung mittel (zweites Salz) ist und Tumé und Primisal ausschließt.

Merkmale:

• Typ: Schafskäse mittlerer Reife

• Herkunft: Belìce-Tal

• 100 % sizilianisch

• 100 % Handarbeit

• Traditionelles italienisches Agrar- und Lebensmittelprodukt vom Ministerium für Land-, Ernährungs- und Forstpolitik

• Behandlung: Nach dem Salzen wird der Pecorino-Laib mit Olivenöl und süßem rotem Paprikapulver bedeckt und für mindestens 20 Tage in den Keller gestellt, wo er ruhen kann

Tasty Trails: Mission

Mit unserem Garibaldino Rosso Sizilianischer PecorinoUnd bei allen von uns angebotenen Produkten legen wir großen Wert auf die Wiederentdeckung guter, natürlicher sizilianischer Produkte.

Produkte, die das Ergebnis des Engagements, der Leidenschaft und des Einfallsreichtums des Unternehmens sind Kunsthandwerker des Geschmacks.

Unser Ziel ist es, Sie die Schönheit unseres Landes entdecken zu lassen, die Aromen, die aus der Begegnung von Völkern und Kulturen entstehen, die Frucht von Sonne, Land, Meer und Tradition!

Unsere Käsesorten

Unsere Käsesorten sind das Herzstück der bäuerlichen Tradition: alle Käsesorten und insbesondere die Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino, Sie werden aus der Verarbeitung von Milch kleiner sizilianischer Bauernhöfe gewonnen.

Sizilianische einheimische Rassen: Modicana-Kuh, Girgentana-Ziege, Malteser und Argentata dell'Etna, Belice-Schafe für unsere Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino, Sie gehören zu den einheimischen Rassen, aus denen die Milch für verschiedene Käsesorten der sizilianischen Molkereitradition gewonnen wird.

Rohmilchkäse, Bio-Käse, Slow Food Presidium-Käse, DOP-Käse, historische Käsesorten und innovative Käsesorten.

Scrollen Sie zusätzlich durch unsere Auswahl Garibaldino Rosso Sizilianischer Pecorino, Sie haben die Möglichkeit, den Maiorchino, den Piacentinu Ennese, den Vastedda dell Valle del Belìce, den Einzelkäse Ragusano, den Provola delle Madonie, den Cosacavaddu Ibleo und den Scaluni, den Tuma Persa, Caciotte, Ziegenkäse und Pecorino-Käse zu entdecken bei jeder Verkostung zu entdecken, Aromen eines wiederentdeckten Siziliens!

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Der ganze Geschmack des besten sizilianischen Käses direkt zu Ihnen nach Hause.

Wir setzen uns dafür ein, das Beste aus dem Geschmack und der Frische nach Hause zu bringen, die die sizilia nische Tradition für handwerkliches Essen und Wein zu bieten hat!

Aus diesem Grund betragen die normalen Lieferzeiten seit der Benachricht igung über den Versand Generell Zwischen 7 und 15 Arbeitstagen:

• In einigen Fällen sind die Produkte sofort verfügbar und in kurzer Zeit einsatz bereit Und dann werden wir jetzt versenden! Die Schifffahrt im Staats gebiet kann auch die Geschwindigkeit beeinflussen.
• In anderen Fällen , Just Um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten, werden die Produkte speziell für Ihre Bestellung hergestellt! Also, um Ihre sehr frischen Spezialitäten zu produzieren, brauchen Sie Ihre Zeit. Der internat ionale Versand kann sich auch auf die Geschwindigkeit auswirken.

Wir wissen, dass Geschwindigkeit ein wichtiger Faktor ist, und deshalb sind wir verpflichtet, Ihre Aufträge in kürzester Zeit zu erfüllen.

Sie können den Fortschritt Ihrer Sendung mit dem n verfolgen. Nach verfolgung Die einige Tage nach der Bestellung per Post eintreffen, wenn das Paket von Ihnen versendet werden kann!

Unser Personal ist immer verfügbar Um Ihnen alle Informationen zu Ihrer Bestellung zur Verfügung zu stellen Und um sicher zustellen, dass Sie das Beste aus unseren Produkten in kürzester Zeit erhalten können!

Wichtige Informationen für USA-Kunden : Leider im Moment NICHT Wir können Schiff ALKOHOLISCH UND FISCH IN ÖL.

Wichtige Informationen für Kunden SCHWEIZ und VEREINIGTES KÖNIGREICH: Leider im Moment NICHT Wir können ALKOHOLIK senden.

Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.