Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano - Gustosi Sentieri

Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, ein kompakter Käse aus Schafsmilch des Valle del Belìce.

Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, eine typisch sizilianische Exzellenz.

Nach dem Salz der Formwird ein unserer Pecorinos mit Olivenöl und Paprikapulver bedeckt und in den Keller bei gestellt [_0127_5_ 0 ]mindestens 20 Tage ruhen.

FORMAT: zwischen 800 g und 900 g ca.

Garibaldino Roter sizilianischer Pecorino

Unser Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, auf sizilianisch *picurinu russu*, ist ein gestreckter Quark Käse aus der Schafsmilch Valle del Belìce.

Der Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano ist eine typisch sizilianische Produktion, als solche wurde er offiziell anerkannt und in die Liste traditioneller italienischer Lebensmittel des Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten aufgenommen.

Warum die Farbe Rot?

Der historisch sizilianische Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano verdankt seinen Namen dem Gewürz aus süßem Paprikapulver!

Der Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano hat außerdem eine besondere und einzigartige Eigenschaft: Er wird beim Würzen nicht nur mit Olivenöl, sondern auch mit süßer roter Paprika eingerieben, was ihm seine typisch rote Farbe verleiht.

Die Behandlung des Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano erfolgt streng von Hand, wobei mit dem Ausstreichen der Laibe begonnen wird, wenn der Käse etwa zwei Monate alt ist und sein Teig noch zart und frisch ist.

Die aufgestrichene Mischung aus Öl und Paprika bildet auf der Schale eine Schutzschicht, die den Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano in jedem Fall während der gesamten Dauer der Würzung „atmen“ lässt.

Dieses Verfahren impliziert, dass die Mindestwürze die mittlere ist (zweites Salz) und die Tume und Primisals ausschließt.

Funktionen:

• Typ: Mittelgereifter Schafskäse


• Provenienz: Valle del Belìce


• 100 % sizilianisch


• 100 % Handarbeit


• Traditionelles italienisches Lebensmittelprodukt vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten


• Behandlung: Nach dem Salzen wird der Pecorino-Laib mit Olivenöl und Paprikapulver bedeckt und mindestens 20 Tage lang im Keller ruhen gelassen

Tasty Trails: Mission

Mit unserem Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano und mit allen Produkten, die wir anbieten, betreiben wir sorgfältig die Wiederentdeckung guter und natürlicher sizilianischer Produkte.

Produkte, die aus dem Engagement, der Leidenschaft und dem Einfallsreichtum der Handwerker des Geschmacks resultieren.

Unser Ziel ist es, Sie das Gute unseres Landes entdecken zu lassen, die Aromen, die aus der Begegnung von Völkern und Kulturen entstanden sind, die Früchte der Sonne, des Landes, des Meeres und der Tradition!

Unsere Käse

Unsere Käsesorten stehen im Mittelpunkt der bäuerlichen Tradition: Alle Käsesorten und insbesondere Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, werden aus der Verarbeitung von Milch von kleinen sizilianischen Bauernhöfen gewonnen.

Einheimische sizilianische Rassen: Modicana-Kuh, Girgentana-Ziege, Malteser und Argentata dell'Etna, Belìce-Schafe für unseren Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, gehören zu den einheimischen Rassen, von denen wir die Milch beziehen verschiedene Käsesorten der sizilianischen Milchtradition.

Rohmilchkäse, Bio-Käse, Slow Food Presidium-Käse, DOP-Käse, historischer Käse und innovativer Käse.

Beim Durchstöbern unserer Auswahl können Sie neben dem Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano, den Majorchino, den Piacentinu Ennese, den Vastedda dell Valle del Belìce, den Single-Stall Ragusano, den Provola delle Madonie entdecken , der Cosacavaddu Ibleo und der Scaluni, der Tuma Persa, Caciotta, Ziegen- und Pecorino-Käse, die für jeden Geschmack zu entdecken sind, Aromen eines wiederentdeckten Siziliens!

Probieren Sie jetzt unseren Garibaldino Rosso Pecorino Siciliano zum Verkauf online in unserem Shop emporiosicilia.it!

Der ganze Geschmack des besten sizilianischen Käses direkt zu Ihnen nach Hause.

Wir setzen uns dafür ein, das Beste aus dem Geschmack und der Frische nach Hause zu bringen, die die sizilia nische Tradition für handwerkliches Essen und Wein zu bieten hat!

Aus diesem Grund betragen die normalen Lieferzeiten seit der Benachricht igung über den Versand Generell Zwischen 7 und 15 Arbeitstagen:

• In einigen Fällen sind die Produkte sofort verfügbar und in kurzer Zeit einsatz bereit Und dann werden wir jetzt versenden! Die Schifffahrt im Staats gebiet kann auch die Geschwindigkeit beeinflussen.
• In anderen Fällen , Just Um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten, werden die Produkte speziell für Ihre Bestellung hergestellt! Also, um Ihre sehr frischen Spezialitäten zu produzieren, brauchen Sie Ihre Zeit. Der internat ionale Versand kann sich auch auf die Geschwindigkeit auswirken.

Wir wissen, dass Geschwindigkeit ein wichtiger Faktor ist, und deshalb sind wir verpflichtet, Ihre Aufträge in kürzester Zeit zu erfüllen.

Sie können den Fortschritt Ihrer Sendung mit dem n verfolgen. Nach verfolgung Die einige Tage nach der Bestellung per Post eintreffen, wenn das Paket von Ihnen versendet werden kann!

Unser Personal ist immer verfügbar Um Ihnen alle Informationen zu Ihrer Bestellung zur Verfügung zu stellen Und um sicher zustellen, dass Sie das Beste aus unseren Produkten in kürzester Zeit erhalten können!

Wichtige Informationen für USA-Kunden : Leider im Moment NICHT Wir können Schiff ALKOHOLISCH UND FISCH IN ÖL.

Wichtige Informationen für Kunden SCHWEIZ und VEREINIGTES KÖNIGREICH: Leider im Moment NICHT Wir können ALKOHOLIK senden.

Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.