- Type: Obst und Süßigkeiten
Modica-Schokolade Igp mit Jasmin - Ciomod
Hergestellt in Sizilien
Hergestellt nach Tradition
100 % handwerklich
Kurze Kette: vom Hersteller zu Ihnen nach Hause!
Modica IGP-Schokolade mit Jasmin
Modica g.g.A.-Schokoriegel mit Jasmin
LVerbindung zwischen Kakaobohnen und den stark duftenden Jasminblüten: zwei Zutaten, die miteinander verschmelzen, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu schaffen, unser Modica IGP-Schokolade mit Jasmin.
Mindestens 50 % Kakao
Zutaten: Kakaomasse, weißer Rohrzucker, natürliches Jasminaroma (0,01 %).
Kann Spuren enthalten Nüsse. Glutenfrei. Es enthält keine Milch und Milchderivate.
Verpackung 100 gr
100 % Modica-Schokolade g.g.A
Ernährungswerte:
Energiewert | 2090 kJ / 500 kcal |
Fette | 27G. |
Davon gesättigt | 17 G. |
Kohlenhydrate | 52G. |
Davon Zucker | 49G. |
Proteine | 10 G. |
Verkauf | 0,09 G. |
Geschichte der Modica-Schokolade
Der Modica-Schokolade Es hat sehr alte Ursprünge und hat seine Wurzeln im sogenannten „Volk der fünften Sonne“, den Azteken, die vom 13. bis 16. Jahrhundert in Mittel- und Südamerika herrschten. Unter den großen und wunderbaren Kulturen und Traditionen dieses außergewöhnlichen Volkes des alten Mexikos spielte Kakao eine wichtige Rolle: Er galt tatsächlich als nahrhaftes Nahrungsmittel, als wirtschaftliche Unterstützung, aber auch als Symbol einer hervorragenden sozialen Stellung. Auch wegen seiner wohltuenden und heilenden Eigenschaften wurde ihm eine mystische Bedeutung zugeschrieben und er galt als Mittel zur Kommunikation mit Gottheiten.
Die Azteken verwendeten Kakaobohnen zur Herstellung eines Getränks, namens Xocoatl, das sie mit lokalen Gewürzen und Kräutern aromatisierten.
Das Eingreifen eines anderen Volkes war notwendig, damit diese Kakaobohnenverarbeitungstechnik vom fernen Messino bis in unser Modica gelangte: Tatsächlich führte die spanische Herrschaft, die auf dem Gebiet des heutigen Mexiko und Sizilien üblich ist, dazu, dass diese Methode fast ihren natürlichen Standort fand Modica.
Es waren die Spanier, die bei der Verarbeitung von Kakaobohnen erstmals Zucker hinzufügten.
Auch heute noch wird Modica-Schokolade nach dem alten Rezept hergestellt.
Ciomod
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Modica-Schokolade Igp mit Jasmin - Ciomod