Sizilianischer Kaffeelikör – Mamma Andrea's Peccatucci

Der sizilianische Kaffeelikör ist ein duftender Likör mit süßem Geschmack, der von Hand hergestellt und in einer eleganten Flasche abgefüllt wird, die an die für die Kolonien verwendete erinnert.

Der sizilianische Kaffeelikör ist ein komplett handgemachter Likör!

Der sizilianische Kaffeelikör eignet sich als Zutat für viele Desserts, Toppings auf Eiscremes und Tiefkühldesserts oder als einfacher Digestif nach einer deftigen Mahlzeit.

Italiener lieben sizilianischen Kaffeelikör. Likör ist ein Getränk, dessen Alkoholgehalt zwischen 25 und 50 Grad variiert und oft mit dem Moment nach einer Mahlzeit in Verbindung gebracht wird. Viele nennen es gerade wegen der Eigenschaften einiger aromatischer Kräuter verdauungsfördernd. Aber wie viele kennen die Geschichte und Ursprünge dieses leckeren Getränks? Seit dem Mittelalter begann in der arabischen Welt die Destillation von Kräutern zur Herstellung von Essenzen. Die Geburtsstunde der Liköre in Europa fand in den befestigten Benediktinerabteien statt. Die Brüder gehörten zu den wenigen, die Physiotherapie kannten und Kräuter- und Wurzelaufgüsse in Alkohol zubereiteten.

Mamma Andrea, Produzentin unseres sizilianischen Kaffeelikörs, setzt sich für die Herstellung gesünderer und natürlicherer Produkte ein und bevorzugt kleine lokale Unternehmen, die mit natürlichen Methoden im Einklang mit den Jahreszeiten arbeiten. Mehr als 80 % der von uns verwendeten Rohstoffe stammen aus der Region.

Mamma Andrea bewahrt und verbessert die große italienische Handwerkstradition. Alle ihre Produkte sind das Ergebnis menschlicher Handwerkskunst und Erfahrung, die Maschinen niemals ersetzen können.

„Essen mit den Augen“ ist für Mamma Andrea nicht nur ein Spruch. Es produziert alle unsere Schachteln direkt und wir widmen einen wichtigen Teil der Verpackungsphase der Auswahl von Farb-, Grafik- und Materialkombinationen, die die Harmonie und den Reichtum der Aromen jedes einzelnen Produkts voll zur Geltung bringen können.

Informationen zum sizilianischen Kaffeelikör:

• Produzent: Peccatucci di Mamma Andrea


• Produktionsort: Palermo


• Alkoholgehalt: 23% Vol.

Vorteile des sizilianischen Kaffeelikörs:

Kaffee ist ein Pulver, das durch Mahlen der Samen der von der Kaffeepflanze gereiften Früchte gewonnen wird. Jeder, insbesondere Workaholic und Universitätsstudenten, kennt seine bekannten stimulierenden und energetisierenden Eigenschaften: Dieses Lebensmittel erhöht in der Tat das Aufmerksamkeitsniveau und reduziert das Ermüdungsgefühl, indem es die körperliche und geistige Aktivität anregt. Aber was sind die anderen Vorteile?
Zunächst einmal ist Kaffee reich an Antioxidantien, die der Zellalterung entgegenwirken. Darüber hinaus unterstützt die Einnahme von Kaffee die Verdauung und stimuliert die Produktion von Gallen- und Magensäften. Vergessen wir nicht, dass es auch harntreibende Eigenschaften hat. Aber Vorsicht, nicht übertreiben!