Bio-Olivenöl extra vergine aus Sizilien - Del Grillo

Das Bio-Olivenöl extra vergine aus Sizilien hat eine grüne Farbe mit goldgelben Reflexen mittlerer Dichte. Angenehm in der Nase, mit typischen Noten von Artischocke und grüner Tomate; Mittelintensiver Fruchtgeschmack, ausgewogene Bitterkeit und Schärfe.

Format: 5 lt

Bio-Olivenöl extra vergine aus Sizilien

Die Farm Grillo ist ein Familienunternehmen mit 92 Hektar Land in der Provinz Trapani, genau hier wird dieses echte Bio-Olivenöl extra vergine aus Sizilien hergestellt.

Der Olivenmahlprozess wird mit einer mechanischen Anlage mit kontinuierlichem Zyklus durchgeführt, daher sind Unterbrechungen in der Verarbeitung ausgeschlossen, um ein Öl von sehr hoher Qualität für unser Bio-Olivenöl extra vergine aus Sizilien zu erhalten.
Die Kaltextraktion ermöglicht es Ihnen, den in der Frucht vorhandenen Inhalt zu extrahieren und gleichzeitig die Menge an Mineralien, Vitaminen und Substanzen zu erhalten, die reich an antioxidativen Eigenschaften für den Körper sind.

Die Familie Grillo, Produzent unseres Bio-Olivenöls extra vergine aus Sizilien, ist seit drei Generationen an der Bewirtschaftung ihres Landes beteiligt, wobei ausschließlich biologische Methoden angewendet werden, insbesondere sind zahlreiche Hektar dem Anbau gewidmet Weinberge aus einheimischen Trauben; ein kleiner Teil ist für Olivenhaine der Sorten Nocellara del Belìce und Cerasuola bestimmt; eine beträchtliche Fläche ist für den Anbau eines Gemüsegartens und verschiedener Obstbäume reserviert; Schließlich ist ein kleines Grundstück des Unternehmens auf die Produktion von Hartweizen ausgerichtet.

Eigenschaften des Bio-Olivenöls Extra Vergine aus Sizilien:

• Produkt: Bio-Olivenöl extra vergine


• Anbaumethode: Biologische Landwirtschaft


• Produktionsort: Contrada Stefanuzzi – Alcamo (TP); Contrada Chirchiaro – Vita (TP), Sizilien


• Zutaten: Natives Olivenöl extra Sorte: 50 % Nocellara 50 % Cerasuola


• Dosenformat: 5 Liter


• Organoleptische Eigenschaften: Das extra native Olivenöl "del Grillo" entstand aus dem Wunsch, die Essenz der beiden Sorten Nocellara del Belìce und Cerasuola hervorzuheben und ihre organoleptischen Eigenschaften zu verbessern. Aus ihnen wird ein natives Olivenöl extra mit sehr niedrigen Säurewerten und einem hohen Anteil an Polyphenolen kalt extrahiert. Es hat eine grüne Farbe mit goldgelben Reflexen mittlerer Dichte. Angenehm in der Nase, mit typischen Noten von Artischocke und grüner Tomate; mittelintensiver fruchtiger Geschmack, ausgewogene Bitterkeit und Schärfe.


• Konservierungsmethode: Um die organoleptischen Eigenschaften des Produkts lange zu erhalten, empfiehlt es sich, es nach dem Öffnen der Dose in dunkle Glasflaschen zu füllen und vor direktem Licht und einer Temperatur von etwa 15 zu schützen °C.

Bio-Olivenöl extra vergine aus Sizilien - Del Grillo zum Verkauf online in unserem Shop www.emporiosicilia.it

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