- Type: Condimenti
Sizilianisches Natives Olivenöl Extra Iré Dop - Terre Di Shemir
Hergestellt in Sizilien
Hergestellt nach Tradition
100 % handwerklich
Das Sizilianische Extra Vergine Olivenöl Iré Dop hat eine goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
Das Sizilianische Extra Natives Olivenöl Iré Dop ist ein Öl mit einem besonderen Aroma von grünen Tomaten und Artischocke, mit krautigen Tönen. Fruchtiger und intensiver Geschmack.
Format: 0,50 lt
Sizilianisches Natives Olivenöl Extra Iré Dop
DasSizilianische Extra Natives Olivenöl Iré Dop wurde 2011 aus einer besonderen Auswahl geboren und wurde im Slow Food-Führer vorgestellt und gewann den 1. Preis im Wettbewerb GRANDE OIL OF ITALY 2012.
Technische Daten
- Sorte: Nocellara del Belize 60 %, Cerasuola 40 %
- Geografisches Gebiet: Provinz Trapani
- Höhe: 110 Meter über dem Meeresspiegel
- Sammelmethode: Manuelles Strippen
- Extraktionsmethode: Kontinuierlicher Kältezyklus
- Crushing: Scheiben und Hämmer
- Farbe: Goldgelb mit grünen Reflexen
- Aroma: Artischocke mit einem Hauch von frisch geschnittenem Gras, grüner Tomate und grünem Pfeffer
- Geschmack: Intensiv fruchtig mit einem sehr würzigen Aroma und Geschmack von grünem Pfeffer im Abgang, leicht bitter und ausgewogen.
- Fruchtig: Intensiv
- Empfohlene Verwendung: Gemüse, rotes Fleisch, Thunfisch, Schwertfisch und Saucen mit starken Aromen
- Anmerkung: 2011 aus einer bestimmten Auswahl entstanden, wurde es im Slow Food-Führer vorgestellt und gewann den 1. Preis beim Wettbewerb GRANDE OIL OF ITALY 2012.
Auszeichnungen und Anerkennungen Natives Olivenöl Extra aus Sizilien Iré Dop
2016 – Auszeichnung Diplomwettbewerb „L’orciolo d’Oro“
2016 – Erwähnung des Verdienstdiplomwettbewerbs „Sirena d'Oro“
2013 – Diplom Grand Mention Wettbewerb „L’orciolo d’Oro“
2012 – Diplom Grand Mention Wettbewerb „L’orciolo d’Oro“
Terre di Shemir: Das Öl umkämpft unter den besten Köchen
Beginnen wir mit dem Ort, an dem wir uns befinden, von unvergleichlicher Schönheit, mit Blick auf die Egadi-Inseln, umgeben von Land, das für den Anbau von Olivenbäumen und Weinreben ausgewählt wurde.
Hier begann unser Abenteuer, mit unseren ersten Olivenhainen, die täglich verfolgt wurden, damit keine Pflanze verloren ging, der Wunsch und Stolz, sie zu steigern, indem die Qualität der Ernte gesteigert wurde, Verfeinerung der Produktion auf eine immer nachhaltigere Weise, weil nur aus perfekten Oliven In Reinheit gepresst und sonst nichts, entsteht ein großartiges Öl.
Nationale und internationale Auszeichnungen, unser Öl, das von den besten italienischen Köchen und darüber hinaus ausgewählt wurde, die Bestätigung einer Qualität, die nur durch unsere tägliche Arbeit entsteht, die den Olivenbaum und seine Gesundheit an erste Stelle setzt, ebenso wie die in der Produktion gepflanzten Reben.
Sizilianisches Natives Olivenöl Extra Iré Dop zum Verkauf online in unserem Shop www.emporiosicilia.it
Vogliamo portare in casa vostra il gusto e la freschezza della tradizione artigianale enogastronomica siciliana. Per questo motivo ci impegniamo a selezionare i migliori produttori dalle 9 provincie della Sicilia.
I tempi di spedizione per il vostro ordine possono variare da 7 a 15 giorni. In alcuni casi i prodotti sono immediatamente disponibili e quindi procederemo subito alla spedizione; in altri, proprio per garantire il massimo della freschezza e della qualità, vengono prodotti appositamente per il vostro ordine.
Sappiamo che la velocità è un fattore importante e per questo ci impegniamo ad evadere subito i vostri ordini ai produttori. Il nostro staff è inoltre sempre a disposizione per fornirvi le informazioni sul vostro ordine e per fare in modo che possiate ricevere il meglio dei prodotti della nostra Regione.
Sizilianisches Natives Olivenöl Extra Iré Dop - Terre Di Shemir
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