- Type: Specialità di Sicilia
Amberjack Pastete aus Sizilien - Campisi Conserve
Hergestellt in Sizilien
Hergestellt nach Tradition
100 % handwerklich
Kurze Kette: vom Hersteller zu Ihnen nach Hause!
Sizilianische Bernsteinmakrelenpastete, auch ideal zum Würzen von warmen oder kalten ersten Gängen auf Pastabasis oder zum Verfeinern von zweiten Gängen auf Fischbasis.
Zutaten: Amberjack (50%), Olivenöl (26%), Sonnenblumenöl, Apfelessig, Kapern, Petersilie, Knoblauch, Chilischote, Fruchtzucker, Meersalz.
Format: 210 g
Sizilianische Amberjack-Pastete
Unsere Amberjack Pastete aus Sizilien ist das Ergebnis der ältesten sizilianischen Handwerkstradition, die von Generation zu Generation weitergegeben und von Hand hergestellt wird.
Amberjack Patè aus Sizilien, Eine köstliche und streichfähige Amberjack-Pastete, hergestellt aus hochwertigen Rohstoffen und durch schonende Verarbeitung. Mit einem unnachahmlichen Geschmack.
Merkmale:
- Cremiges und streichfähiges Produkt
- Typologie: Amberjack Pate aus Sizilien, auf Fischbasis
- 100 % handwerkliches Produkt
- Handarbeit
- Konservierungsmethode: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Wärmequellen lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verbrauchen.
- Kann Spuren von enthalten: Sulfite (in Essig enthalten), Fisch, Schalenfrüchte, Weichtiere, Erdnüsse und Soja.
- Haltbarkeit: 36 Monate
- 100 % nachhaltige Fischerei
Ernährungswerte:
Durchschnittswerte pro 100g
- Kj-Kcal-Energie: 2490-604
- Fette : 63,2 davon gesättigte Fettsäuren : 8,4
- Kohlenhydrate : 0,4 davon Zucker : 0,4
- Proteine: 8,5
- Verkauf: 2,2
Verwenden Sie Ratschläge:
Streichbar auf Bruschetta, zum Würzen von warmen und kalten Nudeln usw.
Unsere Amberjack-Pastete von Sizilien Es ist ideal, um den Geschmack Ihrer Gerichte zu verbessern oder köstliche Bruschetta zuzubereiten. Amberjack Patè ist ein perfektes Gewürz für die Zubereitung von Vorspeisen als Aufstrich auf geröstetem Brot oder für gefüllte Kanapees.
Die sizilianische Amberjack-Pastete ist auch ideal zum Würzen von ersten Gängen mit heißer oder kalter Pasta oder um zweiten Gängen auf Fischbasis eine besondere Note zu verleihen.
Probieren Sie die sizilianische Amberjack-Pastete mit unseren 100 % sizilianischen Spaghetti oder unserer 100 % sizilianischen Linguine! Du wirst alle erobern.
Linguine-Rezept mit Amberjack Pate
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Glas Amberjack Campisi Pastete,
- ein Dutzend halbgetrocknete Tomaten in Öl ,
- ein Zweig Petersilie,
- eine frische Zwiebel
- 2 kleine rote Chilis,
- Natives Olivenöl extra
- 100 % sizilianische Linguine
Vorbereitung:
Die Nudeln zum Kochen bringen, in der Zwischenzeit die Zwiebel in einer Pfanne anbräunen, die Kirschtomaten hinzufügen und anbraten, die Amberjack Pate' zuletzt hinzufügen, mit Salz würzen und die Chilis erst zuletzt hinzufügen. Nudeln al dente abgießen und mit der Soße anrichten.
Mit einem Zweig frischer Petersilie servieren.
Geschichte und Tradition
DAS FAMILIENUNTERNEHMEN CAMPISI WURDE 1854 IN MARZAMEMI (SR) GEBOREN
Salvatore Campisi ist seit über einem Jahrhundert mit dem Meer verbunden und produziert und verarbeitet eine große Auswahl an Fischprodukten, von Rotem Thun, Schwertfisch, Amberjack bis hin zum hochgeschätzten Rogen, Mosciame (Thunfisch). Schinken) bis hin zur Veredelung des Fisches zu Pestos und Pasteten wie unserer Sizilianische Amberjack Patè.
Die Anwendung alter Techniken aus der arabischen Zeit, die im Laufe der Zeit in dem kleinen Dorf Marzamemi verfeinert wurden, das Trocknen und Reifen der Tonnara-Produkte, in einer besonders geeigneten Klimazone, hat Salvatore Campisi, der es wert ist, als einer der letzten Kenner der Traditionen betrachtet zu werden, die Erfahrung und Pflege der Vergangenheit, heute vom Aussterben bedroht, schützens- und anerkennungswürdig gemacht.
Campisi erklärt: „Unser Ziel ist es, kontinuierlich die Produkte zu erforschen, die die Geschichte unseres Landes geschrieben haben Fisch und frische lokale Gewürze, die von den alten Römern im 5. Jahrhundert v. Chr. verwendet wurden. C und bei Kennern der traditionellen Küche sehr begehrt“.
Nicht zu vergessen ist, dass Marzamemi in der Gemeinde Pachino liegt: Auch die Firma Campisi hat sich in den letzten Jahren der Verarbeitung und Verarbeitung von Gemüse verschrieben Produkte, allen vorandas rote Gold von Pachino, die „Pachino-Tomate IGP“, die auf der ganzen Welt für ihre unendliche Süße bekannt ist.
Eines der erfolgreichsten Produkte ist die Tomatensauce, in Riffel- oder Kirschqualität, Paolo Campisi versichert „Die Verarbeitung ist dieselbe geblieben, die traditionell den Einheimischen überlassen wurde seit Generationen nieder. Echtheit, Frische des Rohmaterials und strenge Kontrollen garantieren höchste Qualität“.
Dieser Aspekt erinnert an einen der Grundwerte des Unternehmens Campisi, nämlich seinen Ethikkodex. Das Unternehmen ist sich bewusst, dass es von den Früchten der Erde und des Meeres lebt, und respektiert das Territorium, indem es die Verarbeitung von Produkten mit garantierter und kontrollierter Herkunft vorsieht, wie z. B. die Pachino-Tomate IGP oder die Verwendung von ausschließlich am Haken gefangenen und nie geschlachteten Fischen, im Zeichen einer gesunden Beziehung zwischen Mensch und Natur.
Die Aufmerksamkeit für die Identität des Territoriums, kombiniert mit der Kontrolle aller Herstellungsprozesse und der Echtheit der Zutaten, machen Campisi zu einer Realität, die die alten Aromen des Landes und des Meeres Siziliens vereint.
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Wir setzen uns dafür ein, das Beste aus dem Geschmack und der Frische nach Hause zu bringen, die die sizilia nische Tradition für handwerkliches Essen und Wein zu bieten hat!
Aus diesem Grund betragen die normalen Lieferzeiten seit der Benachricht igung über den Versand Generell Zwischen 7 und 15 Arbeitstagen:
- In einigen Fällen sind die Produkte sofort verfügbar und in kurzer Zeit einsatz bereit Und dann werden wir jetzt versenden! Die Schifffahrt im Staats gebiet kann auch die Geschwindigkeit beeinflussen.
- In anderen Fällen , Just Um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten, werden die Produkte speziell für Ihre Bestellung hergestellt! Also, um Ihre sehr frischen Spezialitäten zu produzieren, brauchen Sie Ihre Zeit. Der internat ionale Versand kann sich auch auf die Geschwindigkeit auswirken.
Wir wissen, dass Geschwindigkeit ein wichtiger Faktor ist, und deshalb sind wir verpflichtet, Ihre Aufträge in kürzester Zeit zu erfüllen.
Sie können den Fortschritt Ihrer Sendung mit dem n verfolgen. Nach verfolgung Die einige Tage nach der Bestellung per Post eintreffen, wenn das Paket von Ihnen versendet werden kann!
Unser Personal ist immer verfügbar Um Ihnen alle Informationen zu Ihrer Bestellung zur Verfügung zu stellen Und um sicher zustellen, dass Sie das Beste aus unseren Produkten in kürzester Zeit erhalten können!
Wichtige Informationen für USA-Kunden : Leider im Moment NICHT Wir können Schiff ALKOHOLISCH UND FISCH IN ÖL.
Wichtige Informationen für Kunden SCHWEIZ und VEREINIGTES KÖNIGREICH: Leider im Moment NICHT Wir können ALKOHOLIK senden.
Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.
Amberjack Pastete aus Sizilien - Campisi Conserve