Adènzia Weißer DOC Sizilianischer Wein

Adènzia Weiß DOC Sizilien, ist ein intensiver Weißwein, der aus der Verbindung der sizilianischen Grillo- und Insolia-Trauben gewonnen wird, die in Stahltanks verfeinert werden. Es ist ein authentischer sizilianischer Ausdruck: Würze, Frische und Mineralität mit fruchtigen, kräuterigen und pflanzlichen Nuancen.

Alkoholgehalt: 13,50% vol.

Format: 750 ml

Information

Der Adènzia Weißer DOC Sizilianischer Wein Es taucht das Glas in seine lebendige strohgelbe Farbe, umrandet von grünlichen Reflexen.

Nase von extreme Finesse, gespielt von knackigen und salzigen Noten, die an das sizilianische Meer, geriebene Zitrusschalen, Wildkräuter und Mispeln erinnern.

Sein Profil lädt sofort zum Probieren ein, das sich als gleichermaßen zentriert und interessant herausstellt.

Der ausgeprägte Geschmack und die mineralischen Noten werden durch einen Beitrag von Fruchtfleisch und Materie ausgeglichen, die den umhüllender und fleischiger Schluck.

Sein sehr vorteilhaftes Preis-Leistungs-Verhältnis macht ihn zu einem Wein, den man im Keller auf Vorrat haben sollte, da er vielseitig ist. Passend zu zahlreichen Anlässen und gastronomischen Beilagen.

Nach Jahrzehnten der Weinlese ist die Vision eines neuer Weinbaupfad, auf der Suche nach absoluter Qualität.

Mit dem Wissen, über die richtigen Ressourcen, den richtigen Ort, ein außergewöhnliches Mikroklima und qualifizierte Mitarbeiter zu verfügen. So ist die Idee der Baglio des Christus von Campobello, Produzent unserer Adènzia Weißer DOC-Wein aus Sizilien.

Produktdetails:

• Name: Sizilien DOC
• Rebsorten: Grillo und Inzolia
• Jahrgang: 2022
• Region: Sizilien
• Alkoholgehalt: 13,5 %
• Weinberge: Reben wachsen auf kalkhaltigen Hügelböden auf 260 Metern über dem Meeresspiegel
• Weinbereitung: Handlese der Trauben, sanftes Pressen und Dekantieren durch Kaltsedimentation
• Verfeinerung: 5 Monate auf der Feinhefe im Stahltank und weitere 2 Monate in der Flasche

Farbe:

Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch:

Fein und delikat mit jungen Noten von gelbfleischigen Früchten, weißen Blüten, Wildkräutern und Zitrusfrüchten.

wollen:

Mineralisch und lebendig mit umhüllender Frische und Würze.

Paarungen:

Fischtatar, Gedünsteter Fisch und Schalentiere, Sushi, Pasta mit Fisch.



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