C'D'C' Rotwein IGP

C'D'C' Rotwein IGP,Es handelt sich um einen Rotwein aus der Mischung von Nero d'Avola, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon.

In Stahltanks vinifiziert und gereift, präsentiert er sich dem Glas mit einem eleganten violetten Gewand, das der Nase Düfte von Veilchen, Maulbeere und Kirsche verleiht, unterstützt von leicht würzigen und mineralischen Aromen.

Der Schluck ist frisch, anmutig und hat einen schönen säuerlich-würzigen Abgang.

Format: 0,75 l

Alkoholgehalt: 14% vol.

Information

Der C'D'C' Rotwein IGP di Baglio del Cristo di Campobello ist ein intensiver und eleganter sizilianischer Wein, der den mediterranen Charakter der Region Agrigent gut repräsentiert.

Es entsteht aus einer ausgewogenen und gelungenen Mischung aus roten Trauben: Nero d'Avola, Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon, die dank einer ausschließlich mit Stahl durchgeführten Weinbereitung ein Bouquet ergibt, das vor allem durch angenehm fruchtige und leicht würzige Noten, die den Charakter der Reben äußerst getreu zum Ausdruck bringen.

Der C'D'C' Rotwein IGP di Baglio del Cristo di Campobello ist ein Wein, der das Terroir seiner Herkunft perfekt widerspiegelt. Ein Glas, das uns auf offene und direkte Weise von Sizilien erzählt.

Seine reifen Töne, Mediterrane und mineralische Noten seines Profils machen ihn zu einem duftenden Rotwein mit großer Typizität.

Die Farbe ist ein leuchtendes Purpurrot, das seine Jugend gut zum Ausdruck bringt. In der Nase öffnen sich blumige Düfte von Veilchen, Aromen von Kirschen und rosa Früchten, mit Anklängen von mediterraner Macchia und mineralischen Nuancen.

Am Gaumen hat es einen trockenen und essentiellen Eingang mit herzhaften Noten, die eine knusprige Frucht schmelzen lassen, die das Getränk zu einem herzhaften und lebendig frischen Abgang begleitet.

Produktdetails:

• Name: Sicilian Lands IGT
• Rebsorten: Nero d'Avola 25 %, Merlot 25 %, Syrah 25 %, Cabernet Sauvignon 25 %
• Region: Sizilien
• Alkoholgehalt: 14%
• Weinberge: Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden zwischen 230 und 260 Metern über dem Meeresspiegel
• Weinbereitung: Rotweinbereitung mit Mazeration auf der Schale für 15 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur
• Verfeinerung: 6 Monate im Stahltank und 6 Monate in der Flasche

Verkostungsnotizen:

Mit einer ausgesprochen fruchtigen Persönlichkeit mit einem Geschmack von Brombeere, Himbeere und Schwarzkirschsirup, der C'D'C RotweinIGP umhüllt den Gaumen mit seiner Rundheit und Weichheit, unterstützt durch eine gute Säure.

Wein am Tisch:

Der C'D'C Rotwein IGP Baglio del Cristo di Campobello ist der Wein, der zu klassischen Vorspeisen mit Wurstwaren und Aufschnitt passt. Er passt auch gut zu Fleischgerichten.

Neugier:

Das Etikett der Weine C'D'C Rosso, Bianco und Rosato aus Baglio del Cristo di Campobello erinnert an die Verwendung von Schleiern bei sizilianischen Frauen, die im 17. Jahrhundert so weit verbreitet war, dass sie von jeglichen Abgaben befreit waren.


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