Calarussa Rotwein Igt aus Sizilien

Verpackung: aus 6 Flaschen à 0,75 l

Calarussa Igt Rotwein aus Sizilien, ein Wein mit ausgeprägtem Aroma, typisch für die jeweilige Rebsorte.

Unser Calarussa Igt Rotwein aus Sizilien Es passt gut zu milden, würzigen Käsesorten und gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch.

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Der Calarussa Igt Rotwein aus Sizilien Es ist ein typischer sizilianischer Rotwein (genauer gesagt aus Marsala) von Cantine Vinci, hergestellt aus einer Mischung einheimischer roter Rebsorten, mit fruchtigem Geschmack und ausgeprägtem Aroma.

Merkmale:

• Rebsorte: Mischung aus einheimischen roten Rebsorten

• Produktionsbereich: Marsala-Landschaft

• Zuchtsystem: Spalier mit Guyot-Schnitt

• Erntezeitraum: September

• Weinherstellung: In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur (16/18 °C) mit Mazeration der Maische auf den Schalen für mindestens 5/7 Tage

• Farbe: Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen

• Geruch: Intensiv und angenehm, mit deutlichen Noten von reifen roten Früchten

• Schmecken: Sehr fruchtig, mit einem leichten, lebendigen und erfrischenden Geschmack.

• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.

• Alterung im Holz: Niemand

• Reifung in der Flasche: Mindestens 1 Monat

• Serviertemperatur: 16/18 °C

• Verfügbare Flaschengröße: 750 ml

Paarung:

Perfekt zu Hauptgerichten auf der Basis von weißem, gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch, auch ideal zu gepökeltem Fleisch und würzigem Weichkäse aus Sizilien.

Geschichte und Kuriositäten:

Schließe für einen Moment die Augen und lass dich vom Wind streicheln und von der Sonne wärmen. Atme die Luft ein, die dich umgibt, voller Düfte: den Duft des Meeres, der mediterranen Vegetation, der Erde.
Hier kann man nichts falsch machen … Sie sind in Marsala, dem „Land des Weins“. Keine andere italienische Stadt kann eine so vielfältige Weinproduktion vorweisen. Hier wird unser Wein hergestellt. Calarussa Igt Rotwein aus Sizilien.

Mit Witz und Weitsicht erkannten die Engländer, die im 18. Jahrhundert dort landeten, dies gut und verstanden sofort, dass es möglich war, aus den einheimischen Trauben etwas zu gewinnen, das den spanischen und portugiesischen Likörweinen sehr ähnlich war: den Wein, der später unter dem Namen „Marsala“ in der ganzen Welt berühmt wurde.

In diesem Land, das so reich an Weinbergen ist, beschlossen die Winzerfamilien im Jahr 1997, die Marke „Cantine Vinci“ zu übernehmen und damit ein neues Abenteuer zu beginnen, in dem sie sich als Schöpfer der Verwandlung ihrer Trauben in Weine von gleichbleibender und unbestrittener Qualität sahen, wie unsere. Calarussa Igt Rotwein aus Sizilien.

Der Weg vom einfachen Weinbauern zum Winzer war nicht leicht, aber die Erfahrung, die über Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde, hat uns geholfen zu verstehen, aus welchen Trauben wir die besten Zutaten gewinnen können. Wein von besserer Qualität, Was waren die geeignetsten Zeitpunkte für die Weinlese und welche Böden waren am besten geeignet, die physiologischen und vegetativ-produktiven Eigenschaften der verschiedenen Sorten zu fördern?

Die Erzeugung hochwertiger Trauben ist somit zum Grundprinzip geworden, auf dem die Herstellung von Weinen exzellenter Qualität aufbaut, wie unsere Weine beweisen. Calarussa Igt Rotwein aus SizilienDie

Im Laufe der Zeit wurden ihre Erfahrung, ihre Lernbereitschaft und ihr Ziel, großartige Weine zu erzeugen, anerkannt und belohnt. Heute kann das Weingut Vinci bedeutende Auszeichnungen für seine Weine vorweisen, die man nach dem ersten Genuss lange nicht vergisst.

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Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.