6 Flaschen Gadì Catarratto Doc Sizilien Wein

Der Gadì Catarratto Doc Sizilien Wein Es ist der Wein unserer Ursprünge, dessen Name ein Akronym von „Gaspare Di Trapani“, dem Gründer des Weinguts, ist.

Der Gadì Catarratto Doc Sizilien Wein Es verströmt ein sortentypisches Aroma mit einem breiten Bouquet aus knackigen gelben Früchten, mediterranen Kräutern, Zitrusfrüchten und süßen Gewürzen.

Am Gaumen ist der Gadì Catarratto Doc Sizilien Es hat eine angenehme Frische und einen angenehmen Geschmack, kombiniert mit einer guten Struktur und Beständigkeit.

Information

Verpackung ab 6 Flaschen

Format: 0,75 l

Produktionshinweise

Die Gärung der Gadì Catarratto Doc Sizilien Die Reifung erfolgt in Stahlbehältern. Sie dauert 15 Tage bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C. Auch die Verfeinerung erfolgt in Stahlbehältern.

Geschmacksnoten

Strohgelbes Glas mit grünen Reflexen. In der Nase der Gadì Catarratto Doc Sizilien Der Wein setzt delikate Sortennoten frei. Die Aromen erinnern an mediterrane Macchia, knackige Früchte und Zitrusfrüchte. Im Mund trocken, frisch und harmonisch.

Merkmale:

• Rebsorte: 100 % Catarratto
• Volumen: 12,5°
• Serviertemperatur: Kalt
• Eigenschaften: Bio, Trocken
• Farbe: Für das Auge hat der Wein eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
• Parfüm: Bouquet mit sortentypischem, zartem und fruchtigem Duft.
• Schmecken: Am Gaumen hat er einen trockenen, frischen, harmonischen Geschmack mit einhüllendem und langem Abgang.
• Paarung: Hervorragend als Aperitif und als Beilage zu Soßengerichten und Fischzubereitungen.
• Allergene: Enthält Sulfite
• Herstellerfirma: Cossentino Farm Lavatore District (31,41 km) 90047
• Name: Doc Sizilien
• Lage des Weinbergs: Ortsteil Lavatore, Partinico
• Boden: sandig
• Höhe: 350 Meter über dem Meeresspiegel
• Gärung und Verfeinerung: Stahl
• Jahrgang auf dem Markt: 2019
• Erhaltung: 2/3 Jahre
• Zu verkosten bei: 10°C

Paarungen:

Unser Gadì Catarratto Doc Sizilien Wein Er passt perfekt zu weißem Fleisch und delikatem Fisch und Fischsuppen, Schalentieren, Pasta und Risotto, vegetarischen Gerichten und als Aperitif.

   

Geschichte und Kuriositäten:

Aus Respekt vor der Natur und sorgfältigem und rigorosem ökologischem Weinbau entstehen die Weine der Cossentino Agricultural Company, darunter auch unsere Gadì Catarratto Doc Sizilien Wein. Das Unternehmen liegt im hügeligen Teil des Golfs von Castellammare, im Bezirk Lavatore/Costa di Bisaccia (350 m über dem Meeresspiegel), einem der schönsten und eindrucksvollsten Produktionsgebiete der DOC Alcamo. Zu den traditionellen einheimischen Rebsorten wie Catarratto, Inzolia, Grillo und Nero d'Avola gesellen sich nicht einheimische Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah, die in diesen Gebieten unvergleichliche Boden- und Klimabedingungen für die Reifung und Herstellung großartiger Weine vorfinden. Mitte der 90er Jahre war Azienda Agricola Cossentino eines der ersten Weingüter in Sizilien, das eine Zertifizierung für ökologischen Landbau erhielt!

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Aus diesem Grund betragen die normalen Lieferzeiten seit der Benachricht igung über den Versand Generell Zwischen 7 und 15 Arbeitstagen:

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