6 Flaschen Bio-Wein Nero d'Avola Doc Sizilien

Der Nero d'Avola Doc Sizilienwein Bio es ist spontan und fruchtig.

A Nero d'Avola DOC SizilienBio Ausgestattet mit einem angenehmen Beerenbouquet, aus dem knackige Johannisbeeren und Kirschmarmelade hervorgehen. Im Mund ist er dank sanfter Tannine frisch und weich.

Verpackung von 6 Flaschen

Format: 0,75 Liter

Merkmale:

• Rebsorte: 100 % Nero D'Avola
• Volumen: 14 %
• Serviertemperatur: Umfeld
• Eigenschaften: Biologisch
• Farbe: Auf den ersten Blick erscheint es schwarzkirschrot.
• Parfüm: In der Nase drückt er süße und intensiv würzige Noten von Vanille, Zimt, einem Hauch Minze, Balsamico und einer fruchtigen Pflaume aus; lebendige Säure und üppiges, jugendliches Tannin.
• Schmecken: Am Gaumen ist er köstlich, mit Kräuter- und Sauerkirschnoten; Es ist anhaltend und hat eine sehr angenehme Kaffeenote.
• Paarung: Fleisch, reifer Käse, Nudeln und Suppen sowie Wurstwaren.
• Allergene: Enthält Sulfite
• Lage des Weinbergs: Contrada Lavatore, Partinico
• Boden: Kalktuff
• Höhe: 370 Meter über dem Meeresspiegel
• Gärung und Veredelung: Stahl
• Jahr auf dem Markt: 2019
• Erhaltung: 3/4 Jahre
• Zu verkosten bei: 16°

PAARUNGEN

Der Bio-Wein Nero d'Avola Doc aus Sizilien Passt gut zu ersten Gängen Pasta oder Gnocchi mit Fleischsoße (Ente, Gans) und Gewürzen. Achten Sie darauf, Parmigiano Reggiano, Vezzena oder geräucherten Ricotta zu reiben; Hauptgerichte mit mit Kräutern gewürztem Lammfleisch und Hasenpüree; Käsesorten wie Pecorino und reife Ziegen.

Geschichte und Kuriositäten:

Aus Respekt vor der Natur und sorgfältigem und strengem ökologischem Weinbau entstehen die Weine des Agrarunternehmens Cossentino, auch unsere Bio-Nero d'Avola Doc Sizilien.

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