Weißwein Insolia Terre Sole g.g.A. aus Sizilien 

Weißwein Insolia Terre Sole g.g.A. aus Sizilien, A Sizilianisches Weiß ausgewogen mit einem intensiven und fruchtigen Aroma. Gewonnen aus reinen Insolia-Trauben.

Format: 0,75 Liter

Verpackung: von 6 Flaschen

Beschreibung

Weiß IGP Terre Siciliane Insolia

• Der Wein: Weiß von Insolia
• Vielfalt: 100 % Insolia
• Einstufung: IGT Sizilien
• Produktionsbereich: Zentralwestliches Sizilien
• Höhenmessung: Ungefähr 50 Meter
• Terrain:Gemischte Kalkstein-Ton-Mischung
• Ertrag pro Hektar: HL 120
• Dichte pro Hektar: Zwischen 4500 und 5500 Pflanzen
• Erntejahr: 2021
• Weinherstellung: Manuelle Lese der Trauben, Pressen, Kryomazeration, sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur, Weinkryostabilisierung und Kaltabfüllung
• Verfeinerung: 4 Monate in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
• Abfüllzeitraum: 2021
• Alkoholgehalt: 12 % vol
• Farbe: Strohgelb
• Geruch: Fruchtig
• Schmecken: Samtig
• Speiseempfehlungen: Aperitifs, kalte Vorspeisen (Gemüse, Hühnersalate, Capricciose), warme Vorspeisen (Tartellettes, Windbeutel, Croutons, Focaccias, rustikale Pizzen), Fischvorspeisen, Fischsuppen, Meeresfrüchte, Kaviar, Aale, Hühnercremes, Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Eierspeisen , Hülsenfruchtsuppe, Frischkäse
• Erhaltung:Die Flaschen sollten horizontal bei einer Temperatur zwischen 14 und 16 °C gelagert und bei einer kalten Temperatur zwischen 7 und 8 °C serviert werden

6 Flaschen Weißwein Insolia Terre Sole g.g.A. aus Sizilien zum Verkauf online in unserem Shop www.emporiosicilia.it

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