6 Flaschen Insolia Terre Sole IGP Weißwein aus Sizilien – Assennato

Insolia Terre Sole IGP Weißwein aus Sizilien 

Insolia Terre Sole Igp Weißwein aus Sizilien, ein Weißwein aus Sizilien ausgewogen mit einem intensiven und fruchtigen Aroma. Aus reinen Insolia-Trauben gewonnen.

Format: 0,75 lt

Box mit 6 Flaschen

Beschreibung

Weiß IGP Terre Siciliane Insolia

• Wein: Bianco d'Insolia
• Sorte: 100 % Insolia
• Klassifizierung: IGT Sizilien
• Produktionsgebiet: Zentral-West-Sizilien
• Höhenmessung: Etwa 50 Meter
• Boden:Kalkstein-Ton-Mischung
• Ertrag pro Hektar: HL 120
• Dichte pro Hektar: Zwischen 4500-5500 Pflanzen
• Erntejahr: 2021
• Weinbereitung: Manuelle Lese der Trauben, Quetschen, Kaltmazeration, sanftes Pressen, Fermentation bei kontrollierter Temperatur, Weinsäure-Kryostabilisierung und Kaltabfüllung
• Veredelung: 4 Monate in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur
• Abfüllzeitraum: 2021
• Alkoholgehalt: 12 % vol
• Farbe: Strohgelb
• Geruch: fruchtig
• Geschmack: Samtig
• Passende Speisen: Aperitifs, kalte Vorspeisen (Gemüse, Hühnchensalate, Capricciosa), warme Vorspeisen (Tartelette, Windbeutel, Croutons, Focaccia, rustikale Pizzen), Fischvorspeisen, Fischsuppen, Meeresfrüchte, Kaviar, Aal, Hähnchen Sahne, Kalbfleisch mit Thunfischsauce, Eierspeisen, Hülsenfrüchtesuppe, Frischkäse
• Aufbewahrung:Die Flaschen müssen waagerecht bei einer Temperatur zwischen 14-16°C gelagert werden und bei einer kalten Temperatur zwischen 7°/8°C serviert werden

6 Flaschen Insolia Terre Sole Igp Weißwein aus Sizilien zum Verkauf online in unserem Shop www.emporiosicilia.it

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