6 Flaschen Likörwein Zibibbo Terre Siciliane Igp - Alicos

Verpackung: 6 Flaschen à 0,75 lt

Der Vino Zibibbo Terre Siciliane I.G.P. ist ein Likörwein, der sich perfekt nach dem Essen oder zu den typischen Süßigkeiten der sizilianischen Tradition eignet.

Der Vino Zibibbo Terre Siciliane I.G.P.  ist ein sizilianischer Süßwein mit einem intensiven und angenehmen Geschmack, mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften, er hat eine intensive gelbe Farbe mit unverkennbaren goldenen Reflexen und hat ein besonderer Duft aus getrockneten Trauben, der alle Düfte der Insel enthält.

Der Zibibbo Terre Siciliane I.G.P.-Wein  passt gut zu Trockenfrüchten, Mandelmus und typisch sizilianischen Desserts auf Basis von Ricotta und Marzipan. Der sizilianische Likörwein eignet sich auch hervorragend als Dessert oder Digestif nach dem Essen.

Merkmale:

• Alkoholgehalt: 16% Vol
• Trauben: 100 % Zibibbo (Moscat of Alessandria)
• Klassifizierung: I.G.P. sizilianische Länder
• Produktionsgebiet: Provinz Trapani (hauptsächlich im Gebiet zwischen den Gemeinden Salemi und Marsala)
• Höhe: tra i 50 e 300 m s.l.m.
• Erziehungssystem: Spalier
• Alkoholische Gärung: Anfängliche Gärung in Stahlsilos bei kontrollierter Temperatur und Aufhalten derselben durch Zugabe von Weinbrand
• Erntezeit: Ende August/September.
• Farbe: Helles Strohgelb.
• Duft: Intensiv, anhaltend, fruchtig.
• Geschmack: Voll und weich, angenehm süß mit einem Hauch von Honig.
• Zuckergehalt: 120 g/l.
• Veredelung: Sechs Monate im Stahltank und drei Monate in der Flasche.
• Passend zu: Idealer Dessertwein, trockenes Gebäck und Hartkäse.
• Betriebstemperatur: 8-12°C.

Zibibbo-Geschichte:

Der Name zibibbo leitet sich vom arabischen Wort "zabib" ab, was getrocknete oder getrocknete Trauben bedeutet, die aus der späten Weinbereitung der Trauben gewonnen werden, die sowohl den Wein als auch den Wein bestimmt Ranke. DieZibibbo-Rebe wurde in Sizilien im Mittelmeerbecken eingeführt und verbreitet, in den von den Arabern eroberten Ländern, die sie später auf der Insel Pantelleria pflanzten.

6 Flaschen Likörwein Zibibbo Terre Siciliane Igp zum Verkauf online in unserem Shop www.emporiosicilia.it

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