- Type: Salumi e Formaggi
Betrunkener Käse in Marsala - Gustosi Sentieri
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Hergestellt in Sizilien
Hergestellt nach Tradition
100 % handwerklich
Kurze Kette: vom Hersteller zu Ihnen nach Hause!
Der Ubriaco al Marsala stammt aus einer Molkerei , hergestellt in einem alten Tuffsteinbruch, der als Garten genutzt wurde, und ist ein Schafskäse [_01 27_5_0 ] funktionierte und einige Wochen trocknen gelassen, dann in Fässer gelegt und für weitere 4/6 Tage mit Marsala Dry Virgin bedeckt.
Der Geschmack unseres Käsestrunk mit Marsala ist aromatisch, angenehmund einladend, voller Noten [ _0127_5_1][ _0127_5_0 ]fruchtig.
Ein Tipp: Der Ubriaco al Marsala ist ausgezeichnet, wenn er mit Sulla-Honig bestreut wird!
Herkunft: Trapani
FORMAT: zwischen 800 g und 900 g ca.
Unser Trinkkäse mit Marsala hat einen aromatischen, angenehmene und einladenden Geschmack, reich an fruchtigen Noten.
Der Ubriaco al Marsala stammt aus einer Molkerei hergestellt in einem alten Tuffsteinbruch, der im Garten geborgen wurde, es ist ein Schafskäse, [ _0127_5_0] verarbeitet und einige Wochen trocknen gelassen, dann in Fässer gelegt und weitere 4/6 Tage mit Marsala dry virgin bedeckt.
Ubriaco-Käse – wie bei uns KäseBetrunken in Marsala – Seinen Namen verdankt er der Tatsache, dass die lokalen Käser den Trester verwendeten, um die Käserinde vor Parasiten und Bakterien zu schützen und ihm gleichzeitig einen unnachahmlichen Geschmack zu verleihen!
Betrunkener Käse wieBetrunken in Marsala Sie sind wirklich besondere gereifte Käsesorten.
Die Technik des Berauschens eines Käses sieht vor das Eintauchen der Laibe in Tanks mit frischem Trester, der gerade abgezogen, aber nicht gepresst wurde und daher noch weich ist. Dieser Vorgang kann insbesondere für gereiften Käse wiederholt werden.
Unser Käse wird dann von unserem sizilianischen Wein schlechthin „getrunken“: Marsala. Eine Explosion von unglaublichem und 100 % sizilianischem Geschmack und Aroma!
Unsere Käse mögenBetrunken in Marsala Sie werden ausschließlich mit der Milch von 800 Tieren der reinen Belice-Rasse aus ihrem eigenen agrarzootechnischen Unternehmen verarbeitet, wodurch ein geschlossener Kreislauf mit absoluten Qualitätskontrollen entsteht.
Die Herde wird in einem halbwilden Zustand auf den fast 60 Hektar des Grundstücks belassen, was den Tieren gesundes Futter ermöglicht;
außerdem ist die Zucht völlig frei von Brucellose, der großen Geißel der Milcherzeuger.
Mit unserem FormaggioUbriaco al Marsala und mit allen Produkten, die wir anbieten, führen wir sorgfältig die Wiederentdeckung guter und natürlicher sizilianischer Produkte durch.
Produkte, die aus dem Engagement, der Leidenschaft und dem Einfallsreichtum der Handwerker des Geschmacks resultieren.
Unser Ziel ist es, Sie das Gute unseres Landes entdecken zu lassen, die Aromen, die aus der Begegnung von Völkern und Kulturen entstanden sind, die Früchte der Sonne, des Landes, des Meeres und der Tradition!
Das Unternehmen, das auf die Erhöhung lokaler Spezialitäten ausgerichtet ist, hält es für wesentlich, auf seinem evolutionären Weg jene typischen und traditionellen Produkte zu schaffen, die Gefahr laufen, verloren oder vergessen zu werden.
Unsere Käsesorten stehen im Mittelpunkt der bäuerlichen Tradition: Alle Käsesorten und insbesondere der Ubriaco al Marsala, werden aus der Verarbeitung von Milch von kleinen sizilianischen Bauernhöfen gewonnen .
Einheimische sizilianische Rassen: Modicana-Kuh, Girgentana, Malteser- und Argentata-Ziegen vom Ätna, Belìce-Schafe für unsere Drunk in Marsala, [_01 27_5_3 ] gehören dazu die autochthonen Rassen, aus denen die Milch verschiedener Käsesorten der sizilianischen Milchtradition gewonnen wird.
Rohmilchkäse, Bio-Käse, Slow Food Presidium-Käse, DOP-Käse, historischer Käse und innovativer Käse.
Wenn Sie durch unsere Auswahl blättern, können Sie neben dem Ubriaco al Marsala, Majorchino, Piacentinu Ennese, Vastedda dell Valle del Belìce, Ragusano monostalla entdecken , die Provola delle Madonie, der Cosacavaddu Ibleo und der Scaluni, der Tuma Persa, Caciotte, Ziegen- und Pecorino-Käse, die für jeden Geschmack zu entdecken sind, Aromen eines wiederentdeckten Siziliens!
Der Geschmack unseres Käsestrunk mit Marsala ist aromatisch, angenehmund einladend, voller Noten [ _0127_5_1][ _0127_5_0 ]fruchtig.
Ein Tipp: Der Ubriaco al Marsala ist ausgezeichnet, wenn er mit Sulla-Honig bestreut wird!
Herkunft: Trapani
FORMAT: zwischen 800 g und 900 g ca.
Betrunkener Käse mit Marsala
Unser Trinkkäse mit Marsala hat einen aromatischen, angenehmene und einladenden Geschmack, reich an fruchtigen Noten.
Der Ubriaco al Marsala stammt aus einer Molkerei hergestellt in einem alten Tuffsteinbruch, der im Garten geborgen wurde, es ist ein Schafskäse, [ _0127_5_0] verarbeitet und einige Wochen trocknen gelassen, dann in Fässer gelegt und weitere 4/6 Tage mit Marsala dry virgin bedeckt.
Warum heißt es Drunk Cheese?
Ubriaco-Käse – wie bei uns KäseBetrunken in Marsala – Seinen Namen verdankt er der Tatsache, dass die lokalen Käser den Trester verwendeten, um die Käserinde vor Parasiten und Bakterien zu schützen und ihm gleichzeitig einen unnachahmlichen Geschmack zu verleihen!
Betrunkener Käse wieBetrunken in Marsala Sie sind wirklich besondere gereifte Käsesorten.
Die Technik des Berauschens eines Käses sieht vor das Eintauchen der Laibe in Tanks mit frischem Trester, der gerade abgezogen, aber nicht gepresst wurde und daher noch weich ist. Dieser Vorgang kann insbesondere für gereiften Käse wiederholt werden.
Unser Käse wird dann von unserem sizilianischen Wein schlechthin „getrunken“: Marsala. Eine Explosion von unglaublichem und 100 % sizilianischem Geschmack und Aroma!
Funktionen:
- Typ: FSchaf ormaggio
- Farbe: Weißlich/gelblich
- Geschmack: aromatisch, angenehmund einladend, voller fruchtiger Noten.
- „Betrunken“ auf Marsala
- Provenienz: Sizilien, Trapani
- 100 % sizilianisch
- 100 % Handarbeit
- Traditionelles italienisches Lebensmittelprodukt vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forsten
- Behandlung: Dasverarbeitete und einige Wochen trocknen lassen, wird dann in Fässer gelegt und für weitere 4/6 Tage mit Marsala trockener Jungfrau bedeckt.[ _0127_5_1]
Ein Tippo: Der Ubriaco al Marsala ist ausgezeichnet, wenn er mit unserem Sulla-Honig bestreut wird!
Ovini del Belìce: Qualitätsgarantie
Unsere Käse mögenBetrunken in Marsala Sie werden ausschließlich mit der Milch von 800 Tieren der reinen Belice-Rasse aus ihrem eigenen agrarzootechnischen Unternehmen verarbeitet, wodurch ein geschlossener Kreislauf mit absoluten Qualitätskontrollen entsteht.
Die Herde wird in einem halbwilden Zustand auf den fast 60 Hektar des Grundstücks belassen, was den Tieren gesundes Futter ermöglicht;
außerdem ist die Zucht völlig frei von Brucellose, der großen Geißel der Milcherzeuger.
Tasty Trails: Mission
Mit unserem FormaggioUbriaco al Marsala und mit allen Produkten, die wir anbieten, führen wir sorgfältig die Wiederentdeckung guter und natürlicher sizilianischer Produkte durch.
Produkte, die aus dem Engagement, der Leidenschaft und dem Einfallsreichtum der Handwerker des Geschmacks resultieren.
Unser Ziel ist es, Sie das Gute unseres Landes entdecken zu lassen, die Aromen, die aus der Begegnung von Völkern und Kulturen entstanden sind, die Früchte der Sonne, des Landes, des Meeres und der Tradition!
Das Unternehmen, das auf die Erhöhung lokaler Spezialitäten ausgerichtet ist, hält es für wesentlich, auf seinem evolutionären Weg jene typischen und traditionellen Produkte zu schaffen, die Gefahr laufen, verloren oder vergessen zu werden.
Unsere Käse
Unsere Käsesorten stehen im Mittelpunkt der bäuerlichen Tradition: Alle Käsesorten und insbesondere der Ubriaco al Marsala, werden aus der Verarbeitung von Milch von kleinen sizilianischen Bauernhöfen gewonnen .
Einheimische sizilianische Rassen: Modicana-Kuh, Girgentana, Malteser- und Argentata-Ziegen vom Ätna, Belìce-Schafe für unsere Drunk in Marsala, [_01 27_5_3 ] gehören dazu die autochthonen Rassen, aus denen die Milch verschiedener Käsesorten der sizilianischen Milchtradition gewonnen wird.
Rohmilchkäse, Bio-Käse, Slow Food Presidium-Käse, DOP-Käse, historischer Käse und innovativer Käse.
Wenn Sie durch unsere Auswahl blättern, können Sie neben dem Ubriaco al Marsala, Majorchino, Piacentinu Ennese, Vastedda dell Valle del Belìce, Ragusano monostalla entdecken , die Provola delle Madonie, der Cosacavaddu Ibleo und der Scaluni, der Tuma Persa, Caciotte, Ziegen- und Pecorino-Käse, die für jeden Geschmack zu entdecken sind, Aromen eines wiederentdeckten Siziliens!
Kaufen Sie unseren Ubriaco al Marsala-Käse zum Verkauf online in unserem Shop emporiosicilia.it!
Wir setzen uns dafür ein, das Beste aus dem Geschmack und der Frische nach Hause zu bringen, die die sizilia nische Tradition für handwerkliches Essen und Wein zu bieten hat!
Aus diesem Grund betragen die normalen Lieferzeiten seit der Benachricht igung über den Versand Generell Zwischen 7 und 15 Arbeitstagen:
- In einigen Fällen sind die Produkte sofort verfügbar und in kurzer Zeit einsatz bereit Und dann werden wir jetzt versenden! Die Schifffahrt im Staats gebiet kann auch die Geschwindigkeit beeinflussen.
- In anderen Fällen , Just Um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten, werden die Produkte speziell für Ihre Bestellung hergestellt! Also, um Ihre sehr frischen Spezialitäten zu produzieren, brauchen Sie Ihre Zeit. Der internat ionale Versand kann sich auch auf die Geschwindigkeit auswirken.
Wir wissen, dass Geschwindigkeit ein wichtiger Faktor ist, und deshalb sind wir verpflichtet, Ihre Aufträge in kürzester Zeit zu erfüllen.
Sie können den Fortschritt Ihrer Sendung mit dem n verfolgen. Nach verfolgung Die einige Tage nach der Bestellung per Post eintreffen, wenn das Paket von Ihnen versendet werden kann!
Unser Personal ist immer verfügbar Um Ihnen alle Informationen zu Ihrer Bestellung zur Verfügung zu stellen Und um sicher zustellen, dass Sie das Beste aus unseren Produkten in kürzester Zeit erhalten können!
Wichtige Informationen für USA-Kunden : Leider im Moment NICHT Wir können Schiff ALKOHOLISCH UND FISCH IN ÖL.
Wichtige Informationen für Kunden SCHWEIZ und VEREINIGTES KÖNIGREICH: Leider im Moment NICHT Wir können ALKOHOLIK senden.
Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.
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