- Type: Vini e Bevande
Largasia Inzolia und Chardonnay g. A. Terre Siciliane Weißwein-Quignones Casa Vinicola Sicilia
Hergestellt in Sizilien
Hergestellt nach Tradition
100 % handwerklich
Kurze Kette: vom Hersteller zu Ihnen nach Hause!
Largasia Inzolia und Chardonnay g. A. Terre Siciliane Weißwein
Das Weingut Quignones wurde mit dem Wunsch geboren, das wieder zu entdeckenEchte Wein aromen, Schluck um Schluck, mach deine Schuhe schmutzig im Weinberg, rieche die Trauben, die in den Reben wachsen.
Jedes einzelne Geheimnis der Felder ist ausgezogen, die Aromen von Holz, Most, von der Arbeit getragene Hände und die Familien stimmen, die jede Pflanze umgeben.
Ein Wein mit Liebe und Leidenschaft, Flaschen sind nicht geboren, um einem einfachen Beruf zu folgen.
Es braucht Zeit, um es vor zubereiten und zu genießen:Dies ist die Magie, die das Weingut mit Mühe und Hingabe dazu bringt, bezaubernde Weine zu kreieren.
Verpackung: 1 Flasche mit 0,75 l
Traube:50% Inzolia, 50% Chardonnay
Alkohol volumen:12,5% vol.
Technische Merkmale
- Klassifizierung: Geschützte geografische Angabe-Sizilia nische Länder
- Abwechslung: Inzolia - Chardonnay
- Produktions gebiet: Bezirk Sant'Oliva-Licata - Agrigent-Italien
- Höhe: 150 s.l.m.
- Weinberg belichtung: Südwesten.
- Klima: milde Winter, warme und wenig regnerische Quellen und Herbst, sehr heiße und trockene Sommer.
- Durchschnitts alter der Weinberge: 12 Jahre.
- Ertrag: 75 Zentner Trauben pro Hektar
- Zucht anlage: Spurs Cordon-Theken brett
- Pflanzen dichte: 4000 Pflanzen pro Hektar
- Vini erung und Alterung: Die Trauben werden ohne Pressen ent stammelt und sofort zum leisen Pressen gestartet. Der Most wird dann in die Fermentation eingeleitet, die etwa 15 Tage bei Temperaturen zwischen 15 ° und 18 ° dauert, bis sie vollständig sind.
- Alkohol: 12,5% vol.
Organo lep tische Eigenschaften
- Farbe: strohgelbe Farbe mit leicht wahrnehmbaren grünlichen Reflexionen.
- Parfüm: fruchtig mit Noten von Birne und Zitrusfrüchten.
- Geschmack: Frisch, ausgewogen in der richtigen sauren Note.
- Service-Temperatur: 12 °
- Gastronom ische Kombinationen: Fischgerichte natürlich auf dem Grill und auch mit Dampf gekocht.
- Es enthält Sulfite.
Seit 1800 kultivieren wir Exzellenz.
Das Casa Vinicola Quignones entsteht dank der leidenschaftlichen und freundlichen Arbeit von Alfredo Quignones, der ein von seinem Ururgroßvater im 19. Jahrhundert begonnenes Projekt fortführt, das heute auf die Herstellung natürlicher Weine abzielt, die einen anderen Ausdruck bieten Sizilien, durch die Verwendung seltener Reben und besondere Methoden der Weinbereitung und Verfeinerung.
Wir sind stolz klein, wir produzieren Wein und natives Olivenöl extra, verbunden mit traditionellen Praktiken wie strenger Hand pflücken und geduldiger Verfeinerung von Weinen.
Unsere Weine sind das Ergebnis einer Liebesgeschichte: der zwischen den Hügeln, in denen unsere Weinberge reifen, und dem Meer. Seit Jahrhunderten einander gegenüber.
Der Hügel, eingehüllt in Sonne und herrliche Natur, seufzt, während er auf das weite Meer blickt, er blickt es aus der Ferne an und weht eine Brise darüber, manchmal süß, manchmal kraftvoll, voller Duft.
Alte LandschaftenDie sich über 100 Hektar im authentisch sten und am wenigsten bekannten Sizilien erstrecken,</ALIMT> Gebiete voller Jahrtausende Geschichte <ALIMT><ALIMT ></ALIMT></ALIMT>, und das <ALIMT><ALIMT ></ALIMT></ALIMT> Seit über 2 Jahrhunderten zur Familie Quignones gehört.
Einen guten Wein herzustellen braucht Zeit. Wir füllen ihn fachmännisch ab, damit Sie ihn genießen und Ihre Zeit bereichern können: Vielleicht ist das der Zauber, den eine Flasche Wein zu erzeugen vermag.
Es gibt keine Geheimnisse, es geht nur um Liebe, Natur, Zeit und Mühe.
Über zwei Jahrhunderte Geschichte und gute Familientraditionen.
Es war Baron Raffaele Quignones, Ururgroßvater des jetzigen Besitzers, der das riesige Anwesen namens Tenuta d'Apaforte kaufte.
In dieser faszinierenden Umgebung, die von jahrhunderte alten Olivenbäumen, großen Mandel bäumen und einem besonders kalkhaltigen Boden geprägt war, befand sich ein Weinberg. Dort wurden jene Trauben angebaut, die intensiv violett sind und eine typisch lockere Traube haben, die seit jeher Calabrese genannt wird.
Aber im Laufe der Zeit, als die Mandel bäume den Weinbergen Platz machten, wurde entdeckt, dass der kostbare Nero d'Avola in diesen Ländern lebte.
Heute tritt Alfredo Quignones in die Fußstapfen seines Vaters, der Anfang der 70er Jahre des letzten Jahrhunderts beschloss, einen Teil des auf den Anbau der Rebe spezial isierten Unternehmens zu konvertierenTradition, die inzwischen Jahrhunderte alt geworden ist.
Und auf diese Weise wurden die alten Pergolasysteme in lange Spalierreihen umgewandelt, auf denen die Rebstöcke Nero d'Avola und Inzolia standen, zu denen Sorten wie Chardonnay, Fiano, Syrah und Petit Verdot hinzukamen und so das Symbol der Exzellenz des Mittelmeergebiets hervorhoben .
Alle Nuancen der unberührten Natur in einem Glas Wein.
Die hundert Hektar unseres Landes, haupt sächlich Kalkstein in der Natur, erstrecken sich in den Süden Siziliens, genauer gesagt bisLicata, In der Provinz Agrigent.
Unsere Weinberge liegen an den Hängen des Sant'Oliva-Hügels und erstrecken sich bis zu dessen Gipfel mit Blick auf die weite Licata-Ebene, die sich bis zu den sandigen Mittelmeerküsten erstreckt.
Im Südwesten ausgestellt,Pflanzen genießen den größten Teil des Tages die Wärme der Sonne.
Darüber hinaus,Dank ihrer Nähe zum Meer werden sie ständig durch die für das Mittelmeer typische leichte Meeres brise aufgefrischt, was der Traube einige ganz besondere Merkmale verleiht.
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Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.
Largasia Inzolia und Chardonnay g. A. Terre Siciliane Weißwein-Quignones Casa Vinicola Sicilia
