Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein

Verpackung: ab 0,75 lt

Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein von Cantine Fina ist ein Bio-Weißwein aus Sizilien aus der Provinz Trapani kommend.

Unser Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein Er stammt von Weinreben in Küstennähe der Gemeinde Marsala und bringt im Glas den würzigen und jodhaltigen Charakter des sizilianischen Meeres zum Ausdruck.

Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein

Der Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein stammt von der Rebsorte Grillo, einer der ältesten und bekanntesten Rebsorten Siziliens. Sie ist vielleicht die Rebsorte, die am besten an die Aromen und den Reichtum der Eindrücke erinnert.

Mit dem Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein Sie können die beneidenswerte Frische am Gaumen und die Eleganz der Palette in der Nase genießen, wo Die Blumen Siziliens nehmen unterschiedliche Formen an und wechseln sich mit territorialen Bezügen ab, in denen der Geschmack des nahen Meeres und der Brise, die die Weinberge streichelt, deutlich spürbar ist.

Der Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein Es handelt sich um einen reinen Grillo, der aus den Parzellen im westlichen Teil Siziliens stammt, auf etwa 150-400 Metern über dem Meeresspiegel. Zwischen den Reihen ein mediterraner Wind weht, voller Jod, und die Reben werden nach biologischen Methoden bewirtschaftet, um die Umwelt zu schützen.

Die Weinlese findet gegen Ende August statt. Nach dem Pressen der Trauben gärt der Most in Edelstahlbehältern bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein für eine schnelle Lagerung entweder in Barriques, Zementbehälter oder Edelstahlbehälter umgefüllt.

Organoleptische Eigenschaften

Der Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein Der Wein stammt vom Weingut Fina und präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb. Die Aromen, die die Nase umhüllen, bewegen sich in einem rein blumigen und fruchtigen Kontext, angereichert mit Aromen, die an Jod erinnern. Mineralischer Einstieg am Gaumen, der sich mit einem sehr leckerer und mineralischer Erfrischungstrunk. Es schließt mit einem Abgang mit hervorragender Nachhaltigkeit.

Ein stark identifizierbares Etikett, das uns Schluck für Schluck ins Herz Siziliens entführt, genau dorthin, wo Grillo wächst und alle Aspekte und Nuancen der Insel verkörpert. Die Verkostung des Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein es ist wie ein „Sprung“ in unsere Region!

Merkmale:

• Typ: Weiß

• Vielfalt: Kricket

• Einstufung: Sicilia DOC

• Zertifizierung: BIO

• FarbeFarbe: Strohgelb

• Geruch: Intensive Noten von Jod, Orangenblüte und gemischter Zitrusschale, gemalt auf einem fruchtigen Hintergrund aus weißen Pfirsichen

• Schmecken: Sehr würzig und frisch, weich, saftig und anhaltend

• Produktionsbereich: Westsizilien

• Höhenmessung im Weinberg: 150/400 m über dem Meeresspiegel

• Erntezeit: Ende August

• Verfeinerung: teilweise in Barriques und Betontanks und 3 Monate in der Flasche

• Alkoholgehalt: 13,5% vol.

• Serviertemperatur: 10/12°C

Paarung:

Unser Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt perfekt zu Meeresfrüchten, frittiertem Fisch, Suppen und typischen Fischgerichten der sizilianischen Küche; er passt auch sehr gut zu Frischkäse mit kurzer Reifezeit und zu gegrilltem Gemüse.

AUSZEICHNUNGEN UND ANERKENNUNGEN

James Suckling 2021: 91 / 100

Veronelli 2020: 87 / 100

Luca Maroni 2021: 97/100

Cantine Fina: Herstellung von 100 % sizilianischem Bio-DOC-Wein

Mit dem Ziel, das Beste aus der Umgebung herauszuholen, hat das Weingut von Bruno Fina eine effiziente und moderne Struktur geschaffen und dabei seine ganze Leidenschaft auf die Rationalität der Organisation von Räumen und Prozessen übertragen, mit dem größten Respekt für die Integrität der Früchte.

In der Umgebung wachsen unzählige Rebsorten, die für den Weinanbau bestimmt sind. Was die Weine jedoch stark charakterisiert, sind die Boden- und Klimavielfalt sowie die unterschiedlichen Terroirs, die in diesen Gebieten vorkommen.

Wir könnten nie von irgendeinem Cabernet Sauvignon oder Merlot sprechen, sondern nur und einfach von sizilianischem Cabernet Sauvignon oder sizilianischem Merlot, und dasselbe gilt für unseren KiKè, den sizilianischen Traminer.

Die Geschichte, die dieses sizilianische Weingut mit seinem Territorium verbindet, ist wirklich einzigartig und wird durch den Respekt und das Bewusstsein gestützt, dass die Herstellung von Wein in diesem Umweltkontext sowohl eine Verantwortung als auch eine Quelle des Stolzes ist:

Die Weinberge der Cantina Fina erstrecken sich hauptsächlich entlang des Hügels, wo sich das neue Weingut und die neue Struktur für den Weintourismus befinden, und beherbergen einen großen Teil einheimischer Rebsorten wie Grillo, aus denen unsere Grillo Kebrilla Sicilia Bio-DOC-Wein, und der Nero d'Avola, der Perricone, für den Bruno weiterhin fieberhaft nach ursprünglichen Klonen sucht, um seinen Weinen wieder einen alten und „ursprünglichen“ Charakter zu verleihen.

Flaggschiff sind zweifellos die Weinherstellungsabteilung, die heute eine Verarbeitung der Trauben mit größtem Respekt für die Integrität der Frucht ermöglicht, und der Fasskeller mit einer Gesamtkapazität von etwa 50.000 Litern zwischen Barriques und großen Fässern.

In diesem Raum werden Temperatur und Luftfeuchtigkeit ständig auf Idealwerten gehalten.

Auch die Abfüllabteilung ist auf dem neuesten Stand der Technik und befindet sich nun in einem eigenen Raum. Hier stechen der neue Abfüllmonoblock und ein innovatives Mikrofiltrationssystem hervor, das die Abfüllung von Weinen ermöglicht, die keiner aufwändigen Klärung und Filtration unterzogen wurden.
Auch der Flaschenlager- und Veredelungsbereich ist temperaturgeregelt.

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Wir setzen uns dafür ein, das Beste aus dem Geschmack und der Frische nach Hause zu bringen, die die sizilia nische Tradition für handwerkliches Essen und Wein zu bieten hat!

Aus diesem Grund betragen die normalen Lieferzeiten seit der Benachricht igung über den Versand Generell Zwischen 7 und 15 Arbeitstagen:

• In einigen Fällen sind die Produkte sofort verfügbar und in kurzer Zeit einsatz bereit Und dann werden wir jetzt versenden! Die Schifffahrt im Staats gebiet kann auch die Geschwindigkeit beeinflussen.
• In anderen Fällen , Just Um maximale Frische und Qualität zu gewährleisten, werden die Produkte speziell für Ihre Bestellung hergestellt! Also, um Ihre sehr frischen Spezialitäten zu produzieren, brauchen Sie Ihre Zeit. Der internat ionale Versand kann sich auch auf die Geschwindigkeit auswirken.

Wir wissen, dass Geschwindigkeit ein wichtiger Faktor ist, und deshalb sind wir verpflichtet, Ihre Aufträge in kürzester Zeit zu erfüllen.

Sie können den Fortschritt Ihrer Sendung mit dem n verfolgen. Nach verfolgung Die einige Tage nach der Bestellung per Post eintreffen, wenn das Paket von Ihnen versendet werden kann!

Unser Personal ist immer verfügbar Um Ihnen alle Informationen zu Ihrer Bestellung zur Verfügung zu stellen Und um sicher zustellen, dass Sie das Beste aus unseren Produkten in kürzester Zeit erhalten können!

Wichtige Informationen für USA-Kunden : Leider im Moment NICHT Wir können Schiff ALKOHOLISCH UND FISCH IN ÖL.

Wichtige Informationen für Kunden SCHWEIZ und VEREINIGTES KÖNIGREICH: Leider im Moment NICHT Wir können ALKOHOLIK senden.

Aber denken Sie daran, dass alle anderen Produkte verfügbar sind... Und lecker! Vielen Dank. Vielen Dank.