Antiguo horno Madonia

Durante generaciones, el Antico Forno Madonia ha estado produciendo pan y galletas siguiendo las antiguas recetas del pasado y utilizando los ingredientes simples y genuinos de la tradición alimentaria de su territorio. Las montañas, la memoria y las tradiciones campesinas, la profesión del panadero que se aprende observando a los padres: estas son las experiencias y lugares, lejos de la contaminación metropolitana y la civilización del consumo, Donde la pasión y la antigua hospitalidad se han transformado con el tiempo en el hábil arte de hacer pan y galletas en casa.

La fragancia y el aroma de los pasteles de leche, así como el del pan caliente, son una parte del patrimonio de los habitantes de San Mauro y de aquellos que prueban los productos del Antico Forno Madonia